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蔬菜多由本科生，单叶基生或茎生。 总状花序花两性，十字花冠4 基数。 雄蕊四强共六枚，2 皮1 室膜隔离。 子房上位为角果，侧膜胎座长短果。
景天科
景天茎叶为肉质，单叶无柄无托叶。 花序顶生聚伞状，稀为总状或单花。 辐射对称花两性，萼片4 5 花瓣同。 雄蕊同数或2 倍，心皮离生基部合。 蒴果或者蓇葖果，种子细小胚乳少。
海桐科
木本皮有树脂道，全缘单叶为互生。 辐射对称花两性，排成花序种类齐。 萼片5 枚花瓣5 ，雄蕊 5 枚相互生。 子房上位成蒴果，2 3 5 裂同心皮。
金缕梅科
木本常具星状毛，单叶互生有托叶。 雌雄同株或杂性，小花头状或总状。 萼筒子房稍合生，缘部截形或几裂。 花瓣同数花萼裂，雄蕊 4 5或更多。 子房下位分2 室，中轴胎座柱2 枚。
杜仲科
落叶乔木含胶汁，枝内生长片状髓。 单叶互生有叶柄，雌雄异株无花被。 生于幼枝苞叶内，与叶同发或先开。 雄花簇生具花梗，雄蕊离生 4-10 。 子房扁平2 心皮，化作具翅小坚果
悬铃木科
落叶乔木有星毛，树皮苍白大片脱。 冬芽包于叶柄下，直到早春随风落。 长柄互生叶掌裂，雄雌花序不同枝。 聚合坚果为球形，枝头摇曳如悬铃。 一美二英三法国，数球种类即分明。
蔷薇科
多具托叶叶互生，蔷薇花冠有萼筒。 花萼5 枚基联合，花瓣5 数或重瓣。 花萼凹凸心皮数，四个亚科借此分。 心皮1 枚为桃李，心皮离生绣线梅。 心皮合生苹果梨，花托凹陷为蔷薇。
豆科
总结
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植物多为羽状叶，三处羽状或多回。 花瓣5 数为蝶形，不为蝶形别亚科。 雄蕊10枚 9 + 1，子房上位单雌蕊。 边缘胎座成荚果，凭借花冠分三科。 辐射对称含羞草，真假蝶形辨云实。
酢浆草科
草本常有地下茎，三出复叶如心形。 辐射整齐花两性，萼片5 枚覆瓦状。 花瓣同数雄蕊10，5 皮5 室房上位。 蒴果浆果最常见，绿化栽培作草皮
牻牛儿苗科
草本通常有腺毛，单叶互生或对生。 羽状深裂或掌裂，对生托叶花两性。 萼片4 5 稍合生，花瓣同数下周位。 雄蕊与之成整倍，雌蕊结合5 心皮。 蒴果先端有长喙，开裂翻卷样式奇。
蒺藜科
草本常为羽状叶，刺状托叶常宿存。 辐射对称花两性，萼片5 枚稍合生。 花瓣同数无腺体，雄蕊与之成整倍。 子房上位4 5 室，每室胚珠2 至多。 蒴果开裂常有刺，因而得名作蒺藜。
芸香科
木本植物常有刺，单身复叶或复叶。 叶片常有透明点，内有油质味独特。 花冠辐射相对称，花瓣离生雄蕊多。 子房上位有花盘，柑果蓇葖或蒴果。
苦木科
木本树皮有苦味，羽叶互生罕对生。 花序总状圆锥状，或为聚伞顶腋生。 辐射对称花单性，萼片通常3 - 5。 覆瓦排列或镊合，花瓣同数可缺如。 果实浆果核果状，或为翅果不开裂。
楝科
羽状复叶为木本，互生全缘无托叶。 叶基多少有偏斜，各型花序腋顶生。 杯状萼小4 5 裂，偶尔离生覆瓦状。 花瓣同数稍合生，花药连成雄蕊管。 无柄花药内向着，子房上位胚珠多。
远志科
总结
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草本全缘叶互生，偶尔对生或缺如。 两侧对称花完全，具有苞片小苞片。 萼片5 枚不等长，花瓣如同蝶形花。 龙骨花瓣仅一枚，其它狭小如鳞片。 雄蕊8 枚丝连鞘，子房上位鞘中包。
大戟科
植物通常具乳汁，花序杯状聚伞形。 单叶互生花单性，同株着生亦不同。 花序外围具总苞，雄蕊数目随种异。 子房上位3 心皮，中轴胎座为蒴果。
秋海棠科
单叶互生茎有节，叶不对称基歪斜。 托叶2 枚常脱落，雌雄同株单性花。 雄花花被2 - 5，雄蕊多数稍合生。 雌花花被同样多，子房下位中轴座。 柱头常常稍扭曲，果为蒴果或浆果。
仙人掌科
多年草本茎肉质，叶片退化变为刺。 花冠辐射或两侧，花萼花冠数目多。 雄蕊多数生花喉，子房上位胚珠多。 花柱合生柱头裂，肉质浆果不常见。 本生沙漠干旱区，本地栽培为观赏。
黄杨科
常绿木本无乳汁，不具托叶近革质。 单叶对生对互生，全缘或者有锯齿。 花不完全且绿色，萼片花瓣常缺失。 雄花雄蕊 4 - 6，雌花3 室房上位。
漆树科
木本树皮含树脂，复叶互生无托叶。 两性单性或杂性，花小整齐性别奇。 萼片离生3 - 5，花瓣同数偶尔无。 雄蕊与之成整倍，雌蕊1 室房上位。 果实多为核果状，种子肉质无胚乳。
冬青科
多为常绿小乔木，单叶互生花异株。 花萼裂片三角形，覆瓦排列常宿存。 花瓣分离稍结合，雄蕊花瓣相互生。 子房上位结核果，胚乳肉质种皮薄。
卫矛科
总结
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乔木灌木或藤本，单叶对生也互生。 托叶小形常早落，淡绿花被常两性。 辐射对称偶单生，聚伞圆锥顶腋生。 萼片花瓣 4 - 5，雄蕊互生且同数。 子房上位4 5 室，核果蒴果偶有翅。
省沽油科
奇数羽叶对互生，有时退化为单身。 具有托叶小托叶，总状花序顶腋生。 整齐花冠5 出数，雄蕊花瓣相互生。 心皮2 3 房上位，上部分离下合生。 倒生胚珠中轴座，蒴果核果蓇葖果。
槭树科
落叶木本无托叶，叶片3 裂或掌裂。 雌雄同株同花生，也可异株为单性。 花冠整齐黄绿色，萼片花冠4 - 5。 雄蕊通常为8 枚，柱头2 裂房上位。 2 室子房成分果，具翅坚果好定科。
七叶树科
落叶乔木或灌木，掌状七叶枝条粗。 总状圆锥花顶生，两侧对称花两性。 萼片4 5 覆瓦列，花瓣离生不等形。 雄蕊长短不一致，子房上位3 心皮。 果实3 裂为蒴果，种子大型无胚乳。
无患子科
木本多为羽状叶，小叶全缘或齿缺。 花小两性无托叶，各式花序顶腋生。 萼片分离 4 - 6，花瓣同数偶没有。 基部内侧有附属，雄蕊8 枚连基部。 2 3 心皮房上位，龙眼荔枝属此类。
凤仙花科
肉质草本节膨大，左右对称两性花。 单个数朵生叶腋，花冠色素染指甲。 花萼如瓣有3 片，基部有距可分辨。 花瓣5 枚分旗翼，唇瓣有距样式奇。 雄蕊5 枚花丝短，子房上位果长圆。 蒴果室背常开裂，种籽弹出性子急。
鼠李科
总结
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木本单叶常具刺，叶脉犹如三叉戟。 花小整齐常两性，萼筒5 裂不分离。 花瓣同数生萼筒，雄蕊对生数目同。 花盘发达为肉质，子房上位藏其中。 萼筒宿存包果实，部分种类缘有翅。 最为常见浆核果，大枣拐枣和鼠李。
葡萄科
藤本攀援凭卷须，聚伞伞房穗花序。 枝条有棱或条纹，茎节增大具关节。 互生单叶或复叶，托叶贴柄有或缺。 两性单性花整齐，萼裂 4 5或 3 7。 花瓣同数基合生，雄蕊花瓣相对生。 子房上位为浆果，种子坚硬胚乳多。
椴树科
木本全身被星毛，单叶互生托叶小。 聚伞圆锥顶腋生，萼片5 枚花两性。 苞片宿存如扁担，花瓣数目同萼片。 雄蕊10枚至多数，基部合生集成束。 子房上位室数多，核果蒴果或浆果。
锦葵科
单叶互生叶掌裂，常被星毛2 托叶。 辐射对称花两性，单生簇生或集聚。 常有总苞称副萼，萼片5 枚基合生。 单体雄蕊房上位，中轴胎座心皮多。 蒴果分果或浆果，折叠子叶号分别。
梧桐科
单叶互生有托叶，两性单性常对称。 果实开裂或聚合，心皮呈叶如灯笼。 圆锥聚伞花序生，花瓣5 枚列回旋。 雄蕊多数排2 列，1 列退化1 列合。 子房上位4 - 5室，中轴胎座干果多。
猕猴桃科
攀援灌木有乔木，枝髓实心或片层。 单叶互生锯齿多，羽状脉被星毛密。 5 枚萼片常宿存，同数花瓣覆瓦排。 雄蕊多数离或束，子房上位多珠室。 胚珠倒生于中轴，浆果味美奇异果。
藤黄科
总结
园林植物分类记忆方法汇编
