年产五万吨生物柴油项目
《用户手册》
目录
第一章 物质说明 ........................................................................................... 1 第二章 生产说明 ......................................................................................... 2 第三章 开工操作 ......................................................................................... 4 第四章 停工操作 .......................................................................................... 11 第五章 生产安全说明 .................................................................................. 12
第一章 物质说明
1、原料简述
（1）本工艺选择的油脂原料为麻风果油
麻疯树种子含油量高，其种仁含油量可达60%左右；成熟的单株麻疯树可年产种子4-5kg，每公顷麻疯树年产种子9000-12000kg，可获得麻风果油约2700-4050kg。麻风果干果的主要成分为：水分占4.4%-4.7%，蛋白质占17.8%-28.9%，脂肪为52.9%-57.4%，纤维素为3.7%-4.3%。 （2）本工艺选择的短链醇原料是甲醇
甲醇是一种无色、透明、高度挥发、易燃液体。略有酒精气味。分子量 32.04，相对密度 0.792(20/4℃)，熔点 -97.8℃，沸点 64.5℃，闪点 12.22℃，自燃点463.89℃。蒸汽与空气混合物爆炸下限6%~36.5%。能与水、乙醇、乙醚、苯、酮、卤代烃和许多其他有机溶剂相混溶。遇热、明火或氧化剂易着火。遇明火会爆炸。由于接触面广，甲醇是一种很容易发生中毒事故的危险化学品。 （3）本工艺选用以纺织品为固定化载体的固定化PB012复合脂肪酶作催化剂。（配比为PB011脂肪酶[]为86%，胰脂肪酶为14%。）
（4）选用固定化载体时考虑到纺织品成本低，分散与固定效果好，秉承兼顾成本与效率的原则，选用纺织品作为固定化载体。本工艺采用不锈钢固定床反应器，需要将酶先固定在纺织品上，然后放入反应器的钢丝网罩内。
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（5）选用叔丁醇为反应体系，加入量为30%是最佳 2、产品的质量指标
对产品各成分含量进行测定，达到以上指标方为合格产品。
第二章 生产说明
1、生产方法及原理的简述
酯交换是采用油脂(脂肪酸甘油酯)与甲醇在酸或碱催化剂存在下进行酯交换反应(又称醇解反应)，生成脂肪酸甲酯和甘油。酯交换法是生物柴油的主要生产方法，通过化学转化得到的脂肪酸低碳烷基酯完全具有石化柴油几乎相同的流动性和粘度范围，同时具有与石化柴油的完全互溶性，是一种良好的柴油内燃机动力燃料，采用酯交换法制备出的生物柴油具有粘度低，无需消耗大量的能量。 固定化脂肪酶法可防止冻干酶粉在反应过程中发生聚集从而增大底物与酶的接触面积；产物容易纯化；有利于酶的回收和连续化生产；酶的热稳定性及对甲醇
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的耐受性显著提高；利用溶剂工程可提高酶与底物油脂、甲醇的接触频率，从而提高反应速率。
2、生产过程中的主要化学反应方程式
甘油酯在脂肪酶的催化下，和甲醇发生酯交换反应，生成脂肪酸甲酯和甘油。化学反应式如下：
H2C-OCOR1 CH2OH |HC -OCOR2|?3CH3OH?3CH3OCOR?CHOH||H2C-OCOR3 CH 2OH
上图为酶催化酯交换反应机理示意图
3、生产工艺过程的文字简述
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(学生化工创业设计作品)生物柴油项目-用户手册
