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2019-2020年高中化学选修5 有机化学基础人教版习题精选第七篇
第1题【单选题】
下列属于淀粉的特征反应的是( )
A、在加热条件下，与新制的氢氧化铜反应产生砖红色沉淀 B、在常温下，遇碘变蓝
C、在加热条件下，与银氨溶液反应析出银 D、灼烧时有烧焦羽毛的特殊气味 【答案】：
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第2题【单选题】
下列物质中，其主要成分属于烃的是( ) A、汽油 B、油脂 C、蛋白质 D、纤维素 【答案】：
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第3题【单选题】
下列说法正确的是( )
A、乙烯和乙烷都能发生加聚反应 B、蛋白质水解的最终产物是多肽 C、米酒变酸的过程涉及了氧化反应
D、石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程 【答案】：
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第4题【单选题】
糖类、油脂、蛋白质是人体必须的三大营养物质．下列说法正确的是( A、蔗糖和麦芽糖均能发生水解反应和银镜反应 B、植物油可用于萃取碘水中的碘
C、面粉、牛油、丝绸完全燃烧都只生成CO2和H2O
D、用渗析的方法不能对鸡蛋白和淀粉的混合溶液进行分离 【答案】：
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第5题【单选题】
某种解热镇痛药的结构简式为
当它完全水解时，可得到的产物有( ) A、2种 B、3种 C、4种 D、5种 【答案】：
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第6题【单选题】
化学与生产生活密切相关。下列说法正确的是( )
A、阻燃剂Al(OH)3受热分解时放出能量
B、蚕丝、涤纶、棉花的主要成分均为蛋白质
C、油脂在长期贮存过程中与微生物、酶和空气中的氧气作用会发生酸败 D、硅太阳能电池与铜锌原电池工作时均由化学能转变为电能
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【答案】：
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第7题【单选题】
化学与社会、生产、生活紧切相关．下列说法正确的是( )
A、棉花和木材的主要成分都是纤维素，蚕丝和人造丝的主要成分都是蛋白质 B、石油干馏可得到石油气、汽油、煤油、柴油等 C、从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现 D、“地沟油”可用于制肥皂以及生物柴油以达到其再利用 【答案】：
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第8题【单选题】
生活离不开化学。下列对生活中各种物质的认识不正确的是( ) A、酒精可用于杀菌消毒
B、液化石油气的主要成分属于烃类
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C、塑料、油脂、橡胶均属于高分子化合物 D、普通肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠盐 【答案】：
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第9题【单选题】
肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后加入盐酸，得到的沉淀是( ) A、氯化钠
B、高级脂肪酸钠 C、高级脂肪酸 D、甘油 【答案】：
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第10题【单选题】
下列有关有机物的说法中正确的是( )
A、淀粉和纤维素互为同分异构体
B、蛋自质和纤维素水解的最终产物都是氨基酸
C、油脂、纤维素、淀粉在一定条件下均可发生水解反应 D、油脂、纤维素、淀粉都是高分子化合物 【答案】：
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2019-2020年高中化学选修5 有机化学基础人教版习题精选第七篇
