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下列哪项改变不影响酶催化反应的最初线性速率?（E） A、底物浓度 B、酶浓度 C、PH D、温度 E、时间
酶的Km 值大小与（ A ）
A、酶性质有关 B、酶浓度有关 C、酶作用温度有关 D、酶作用时间有关 E、以上均有关
有关别构酶的结构特点，哪一项不正确?（D）
A、有多个亚基 B、有与底物结合的部位 C、有与调节物结合的部位
D、催化部位与别构部位都位于同一亚基上
E、催化部位与别构部位既可以处于同一亚基也可以处于不同亚基上
下列哪一种酶的辅酶不含维生素? （D ）
A、谷草转氨酶 B、琥珀酸脱氢酶 C、乳酸脱氢酶 D、糖原合成酶 E、丙酮酸脱氢酶
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1.关于tNRA的生理功能和结构错误的是（ D ）。 A、 转动氨基酸，参与蛋白质合成
B、tRNA及 tRNA 可以作为RNA RNA反转录的引物 C、氨酰—tRNA可调节某些氨基酸合成酶的活性 D、5’端为pG…或pA…结构 E、 tRNA三级结构为倒L型
2.关于核酸变性的描述错误的是（ C ）。
A、紫外吸收值增加 B、分子黏度变小 C、共价键断裂，分子变成无规则线团
D、比旋光减小 E、浮力密度升高 3、组成蛋白质的基本单位是（ A ）。
A、L—α—氨基酸 B、D—α—氨基酸 C、L—β—氨基酸 D、D—β—氨基酸 E、以上都不对。
4、关于下列氨基酸的说明，哪个是不正确的？（ D ） A、 酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环 B、氨酸和丝氨酸都含有羟基C、亮氨酸和缬氨酸都是分枝氨基酸
C、脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸 E、组氨酸和色氨酸都是杂环氨基酸
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5、属于亚氨基酸的是（ B ）。
A、组氨酸 B、脯氨酸 C、精氨酸 D、赖氨酸 E、蛋白质
6、哪一种蛋白质组分在280nm处，具有最大的光吸收？（A ） A、色氨酸的吲哚环 B、酪氨酸的苯酚基 C、苯丙氨酸苯环 D、半胱氨酸的巯基 E、肽链中的肽键
7、有一混合蛋白质溶液，其pI值分别为4.6, 5.0, 5.3, 6.7, 7.3，电泳时欲使其中四种泳向正极，缓冲液pH应该是多少？( D ) A、4.0 B、5.0 C、6.0 D、7.0 E、8.0 8、与茚三酮反应呈黄色的氨基酸是（ E ）。
A、苯丙氨酸 B、酪氨酸 C、色氨酸 D、组氨酸 E、脯氨酸
9、维持蛋白质二级结构的主要化学键是（ D ）。
A、盐键 B、疏水键 C、二硫键 D、氢键 E、德华力
10、下列哪种方法可用于测定蛋白质分子质量？（ A ） A、SDS聚丙烯酰胺凝胸电泳法 B、280/260nm紫外吸收比值
C、凯氏定氮法 D、荧光分光光度法 E、Folin酚试剂
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法
11、蛋白质的一级结构是指（ B）。
A、蛋白质含氨基酸的种类和数目 B、蛋白质中氨基酸的排列顺序
C、蛋白质分子多肽链的折叠盘曲 D、包括A、B和C E、以上都有不对
12、氨基酸在等电点是，具有的特点是（ E ）。
A、不带正电荷 B、不带负电荷 C、A+B D、溶解度最大 C、在电场中不泳动
13、氨基酸与蛋白质共同的理化性质是（ B ）。
A、胶体性质 B、两性性质 C、沉淀反应 D、变性性质 E、双缩脲反应
14、在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是（ C ）。
A、辅基 B、辅酶 C、亚基 D、寡聚体 E、肽单位
15、蛋白质一级结构与功能关系的特点是（ B ）。
A、相同氨基酸组成的蛋白质功能一定相同 B、一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大
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C、一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性立即丧失 D、不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构完全相同 E、一级结构中任何氨基酸残基的改变，都不会影响其功能 16、蛋白质溶液的稳定因素是（ C ）。
A、蛋白质溶液是真溶液 B、蛋白质在溶液中做布朗运动 C、蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷 D、蛋白质溶液的黏度大 E、以上都不是
17、关于蛋白质等电点的描述，哪项是错误的？（ E ） A、导电性最小 B、溶解度最小 C、黏度减小 D、电泳迁移率最小 E、以上都不对
18、令A、B、C、D四种蛋白质的混合液，等电点分别为：5.0、8.6、6.8、9.2，在pH8.6的条件下用电泳分离，四种蛋白质电泳区带自正极开始的排列顺序为：（ A ）。
A、A、B、C、D B、A、B、C、D C、D、B、C、A D、C、B、A、D E、B、D、C、A 19、蛋白质变性不包括：（ B ）。
A、氢键断裂 B、肽键断裂 C、疏水键断裂 D、盐键断裂 E、德华力破坏
20、盐析法沉淀蛋白质的原理是：（A ）
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分子生物学练习题含答案
