欧阳历创编 2021..02.09
实验课：观察鸡卵的结构说
课稿
时间：2021.02.09 创作人：欧阳历
尊敬的各位评委：
大家好，今天我说课的实验课题目是《观察鸡蛋的结构》。
一、教材分析
《观察鸡蛋的结构》是人教版八年级生物上册第一章《生物的生殖和发育》的第四节《鸟的生殖和发育》的实验部分，本节课是在介绍完植物，昆虫、两栖动物的生殖和发育的基础上，进一步让学生了解高等动物―鸟类在生殖发育方面的特点，而观察鸡蛋的结构是学习鸟的生殖和发育过程的基础，同时为理解人类的生殖和发育奠定了基础。所以本节课的教学内容在整个教材中占有重要地位。 二、学情分析
“观察鸡卵的结构”的实验，对这个看似简单的实验，学生不屑一顾。如何设计好实验来吸引学生？让学生乐于动手，主动探究，从而取得更好的效果呢？因此，利用学生原有实验能力的基础上，积极引用和拓展，通过让学生小组合作、实
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验探究等活动，使抽象的问题具体化和直观性，使教学过程顺应学生的认知规律，创造实验条件，从而有效地促进学生生物科学素养的提高。 三、教法学法 1、教法：
在教学过程中，以学生为主体，教师为主导，开展师生互动、生生互动的探究性学习，促进学生主动学习。通过分组教学，增强学生竞争合作意识。同时，通过创设情境，培养学生关爱动物、保护环境和热爱生命的意识。在教学中，将采用现代化多媒体教学，直观形象，激发学生的学习兴趣。 2、学法：
教学对象是初中八年级学生，对鸡蛋较熟悉，为使所学知识能较好的纳入学生已有的知识体系指导学生采用自主合作、探究的学习方法，鼓励学生进行分析、归纳、总结，培养学生自学能力，启发学生对生活的观察力、对知识的理解力。 四、实验过程 （一）、实验目标：
1、认识鸟卵的结构，明确每个结构的功能。
2、通过观察和讨论，能够说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点。
3、在探究活动中，使学生学会科学探究的方法，提高科学
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探究的能力。
4、通过实验活动，培养学生关心爱护鸟类的情感。 （二）、实验重点
观察鸡卵的结构，认识鸡卵各部分结构和功能。 （三）、实验难点
1、学生动手观察鸡卵的能力；
2、学会寻找鸡卵的各部分结构和功能。
（四）、实验材料：新鲜鸡蛋、培养皿、镊子、烧杯、牙签 （五）、具体操作：
以小组活动的形式展开，利于培养学生的动手、动脑、观察分析与合作能力。4人一组，每组实验桌上都摆放相同的实验材料。
一、 方法步骤
比一比：谁发现的结构最多？谁能描述所观察到的结构特点（提示：颜色，状态，形状。）
1、观察鸡蛋的形状，思考：这种形状（一头钝，一头尖）有什么意义？
从顿端开口对比从尖端开口，发现顿端的卵壳膜较厚，容易分开，而尖端的不易分开，粘连较紧。
发现了两层膜，外壳膜是不透明的，白色的，内壳膜是半透明的，无色的。两层膜之间有空隙----气室。 部分学生认为：气室下面是半透明的膜，膜的面积只有一元硬币大小。就这个问题进行探究，鼓励学生继续耐心细心的往下剥，终于发现，半透明的膜也是一整圈，包容了整个蛋白。这个发现引起了学生们的惊讶！
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观察鸡卵的结构 实验课之欧阳历创编
