皇天不负有心人，看到自己通过初试的结果，总算是踏实了下来，庆幸自己这一年多的坚持还有努力，觉得这一切都是值得的。
其实在开始备考的时候自己也有很多问题，也感到过迷茫，当时在网上也看了很多前辈们的经验贴，从中也给了自己或多或少的帮助，所以也想把我的备考经验写下来，希望可以帮助到你们，文章也许会有一些凌乱，还请大家多多包涵，毕竟是第一次写经验贴，如果还有什么其他的问题大家可以给我留言，我一定会经常上来回复大家的！
虽然成功录取，但是现在回想起来还是有很多懊悔，其实当初如果心态再稳定一些，可能成绩还会再高一些，这样复试就不会担惊受怕了。
其实，经验本是想考完研就写出来的。可是自己最大的缺点就是拖延症加上不自制。所以才拖到现在才写完。备考对于我来说最感谢的要数我的室友了，要不是他们的监督自己也不会坚持下来。
总之考研虽然很辛苦，但是也很充实。想好了方向之后，我就开始想关于学校的选择。因为我本身出生在一个小地方，对大城市特别的向往，所以大学选择了大城市，研究生还想继续留在这。希望你们从复习的开始就运筹帷幄，明年的这个时候旗开得胜，像战士一般荣耀。闲话不多说，接下来我就和你们唠唠关于考研的一些干货！结尾有真题和资料下载，大家自取。
中国农业科学院农产品加工及贮藏工程初试科目为 (101) 思想政治理论 (201) 英语一 (302) 数学二 (812) 食品化学
参考书目为
化工原理 / 陈常贵，柴诚敬，姚玉英编著. -- 2版. -- 天津 : 天津大学出版社，2004
食品化学 / 阚建全主编. -- 2版. -- 北京 : 中国农业大学出版社, 2008
有关英语的一些经验
大家都说“得阅读者得天下”。阅读一共占40分，但如果把所有精力都花在阅读练习上，不注意其他题型的应试技巧，也是得不偿失的。建议大家抽出3个小时的时间，完整地做一套题。做完一套卷子之后，正确率是次要的，重点是发现自己的弱点，同时了解试卷结构并调整自己的时间安排与做题节奏。对于真题，一定要做到“心中有数”！不能像无头苍蝇一样一下子就扎进了哪个老师的长难句网课或者哪本阅读书当中。不是说辅助网课和书不好，而是说要有的放矢，先整体，后局部深入。
没有哪个做题顺序是最好的，最适合自己的才是最好的，大家可以自由决定。做真题一定要注意做题顺序，我是先从阅读开始，然后写完作文，最后再做完形填空。完形填空分值比较小，但是若较难的话则可能花费半小时时间，一开始做有可能打乱做题节奏。这是我最顺手的做题顺序，也有同学先写作文，再按顺序做题，这个可以根据自己的实际情况决定。
单词怎么背？
背单词是老生常谈了，但也是有技巧的。单词是英语的基础，网传阅读百分之二十的单词看不懂，依然可以做对所有题的广告，这种宣传在举例时精心挑选适合所谓“技巧”的题目，并敢说所有题都通用，对同学反馈的不实用的题置之不顾，以偏概全，同学们不该相信，还是要老老实实背单词。
1、背单词要坚持。从今天开始，一直背到考试之前，每天花费的时间不用太多，单词量少的同学在这个阶段可以多背背单词，但是每天一个半小时在我看来也是上限了。
2、背单词方式的选择。单词书很多，我上面提到的《木糖英语单词闪电版》就挺不错的。很多同学用单词软件背，我使用过但觉得效果一般，同学们可以自己斟酌。最重要的还是真题中的单词，熟词癖义、高频单词，虽然在单词书上也有总结，但是远不如在阅读中自己发现记得牢。比如“plant”这个单词，原不知它有“工厂”的意思，第一次看见没太注意，第二次看只记得是个癖义，再查字典之后就彻底记住了。
3、单词到底应该怎么背。我的原则是复习旧单词的重要性远远大于背新单词，重复记忆才能真正掌握。
单词背完就要开始做题了，都说考研英语其实考的就是阅读。下面就来讲讲我是如何练习阅读的。
阅读一共四篇，二十题，每题两分，比重还是很大的。我给大家算算，2000年到2020年一共20套题80篇阅读，做阅读、分析答案、查单词、分析句法、写翻译一套下来恐怕要3个小时，一共就是240小时。如果你一天学习10个小时，那就是整整一个月都在看价值40分的英语阅读。如果你有大把的时间复习英语，这样复习绝对能让你的英语水平大大提高。
我写阅读一直是一下做完四篇，每次都掐时间，熟悉自己的做题节奏。错题很重要，根据《木糖英语真题手译版》分析为什么错。有时明明都读懂了，但还是觉得四个选项都对，这就是没掌握答题技巧。举个例子，有一篇阅读里的一句话，内容大概是“人们往往在开会的时候很困”，选项里说会议很无聊。这是错
误选项，从“困”推导出“会议无聊”，看上去有合理之处，但在考研英语中，就是过度推断。这样的技巧还有很多，之后可以给大家总结一下。
阅读里的单词的重要性我也说过了，就不再多说。把每个单词抄在单词本中，音标、意思、几句例句，不看就是白费功夫。用荧光笔把单词标注好，意思例句写在旁边，随时翻一翻，还能看到在文中的使用方法，不仅节省时间，效果也不差。
新题型+翻译
新题型重在技巧。文章的难度和阅读差不多，所以能看懂阅读就能看懂新题型的文章。但是七选五和排序在单纯的题型上还是有些难度的，容易花长时间正确率还不高。所以我建议大家看看网课老师提供的做题技巧。
翻译不必追求精确，达意即可。做翻译题遇到的困难无非就是单词不认识，或者句式复杂，意思明白但就是翻译不成中文。单词不认识要背，实在不行就猜，一句话有一个单词不认识其实也能猜个八九不离十。句式要注意，欧西文法与中文不同，句子长且逻辑性极强。如果一句话有很多定语还带着从句，就不要妄想用好几个“的”说明白，老老实实断开句子来翻译，不然写出来也不像中国话。
作文有模板
大小作文一共背20篇，背得滚瓜烂熟、脱口而出，上考场一定好句连篇。背作文是真正提高写作能力最好的方法，因为“写”是最强的记忆输出方式，那么“看”“读”这种较弱的记忆输入方式就没有“背”效果好了。
(813) 食品化学专业课复习
考研考的是各方面的综合素质，不仅考你的学习能力，还有你的抗压能力，表达，沟通，交流等能力以及对于各种资源的整合，搜集能力 ，考研期间也有
不断怀疑自己的过程，总是觉得自己这里没学好，那里没学好，这没准备，那没准备，也有过崩溃想放弃的时候，也会怀疑在你面前有各种各样的黑洞，但是，只有当你自己尽你自己最大的努力坚持下来，你才会发现，你战胜的不是对手，你战胜的是你自己！
首先说一下我的专业课成绩并不高，这是很不好的，原因是自己真正备考时间只有三个月，前期看完后期剩下不到一个月去背就很吃力，自己并没有背完，背了的很多也是遗忘很严重。但是考的东西并不难，基本就是你背会了就能拿分的。
我本科学的比较简单而且只学习了几个章节，所以自主复习的。 一、前期看书过程： 1.先把参考书看了一遍
2.之后听了专业课的视频考点精讲，说实话，讲的一般基本在念讲义，但是也都是基础，听一遍可以巩固，加深印象
3.看参考书，参考书很重要，所以需要反复看，期中自己可以尝试着勾画一些重点，或者自己没有理解的点。比如我们可以按照大纲来系统的学习：水分、碳水化合物、蛋白自、脂类、维生素、矿物质、食品的颜色、食品的风味物质、食品添加剂、食品中的有害成分。
4.之后看学姐的笔记，看了一遍（在这必须夸赞学姐的笔记了，十分全面且条例框架逻辑十分清晰，看一遍以后在自己整理笔记然后背诵完全够用，如果能把学姐笔记背下来，那基本没问题了），后期我按照自己的学习情况在笔记中整理了一些我自己的错题和经常混淆的知识点，比如：对于我自己来说，蛋白质、脂类、维生素这几章就是比较重点且容易混淆出错的章节。那么我们就可以自己
多总结一些知识点：比如说脂类章节中要求我们掌握油脂的结晶特性熔融特性还有油脂的乳化等、油脂的氧化机理及其影响因素还有抗氧化剂的抗氧化原理；蛋白质这一章中要求我们了解蛋白质功能性质产生的机理影响因素以及其在食品工业上的具体应用。
二、后期背诵过程：后期就是买了研教新版习题集，加背这个学姐笔记。最后背着背着发现背了的几乎都忘了，十分奔溃，所以经验之谈就是大家备考最好不要先看完最后再背，一是最后内容多放一起会发怵，而是前期看的东西最后又忘记了，最好是看一章就做一章的研教新版的习题，这样整理笔记，然后第二天立马背诵，另外一定要复习一定要复习，不然最后真的会功亏一篑的。我后期还整理了每章必考考点，把自己已经掌握了的打个对钩，把还是会错的重点标记，例如我经常把蛋白质在食品加工贮藏中发生的物理化学和营养变化弄混淆，做题时经常出错，像这种的我都用红色记号笔标记出来，这也是我考前需要重点回顾的知识点。基本上考试东西都在我那个大大的笔记本里，是我看了书+研教新版习题及+学姐笔记总结的，只有考点没答案，但基本市面上任何一种参考书都有答案。
觉得这一科目的话，看什么资料都行，市面上的资料都大同小异，重要的是贪多嚼不谈，抓住1-2种资料看完，自己总结，做到心中有数，例如同一个科目的知识、一个章节的知识、甚至是不同章节之间具有联系的知识点等，建议最好放在一个笔记本上，便于背诵和查阅。整理完及时背诵。最后强调一点，复习不是看电影一直往前看，而是要走走停停，看了一课视频和笔记，就要立刻背诵，不要等都看完再一起背，背诵量大，还易遗忘。及时背，常复习。所以不要像我一样，所有的过了一遍以后才开始背，最后时间紧，任务重，背了就忘。复习真
的太重要了。大家一定要吸取学长学姐说的做的不好的地方，而不是复制学习方法。
刷题的时候我觉得哪一章节比较吃力我会再听一遍视频课比如蛋白质在食品加工贮藏中发生的物理化学和营养变化那块就听了两次甚至三次，最后把这种题学会到基本没问题。后期就是研教新版的习题刷了一遍对照答案寻找知识点复习了一遍；距离考研剩余12天的时候研教新版的模拟题到手了，除了大题自己提前做了一下，其他都是看完材料直接背。基本上一天一个半小时，我是完全背下来那种，自己划分了点去背，但是越临近考试重心越放在了专业课，背到了一说题我就知道答案是什么，一说答案就知道问题是什么。我觉得这一点很重要，并不是你可以连贯的背下来就是你可以写答卷上，因为真正考试题不一样，到时候你可能一紧张就把背的东西搞混了，所以书上的知识点要相当熟悉，最后从大脑里提取你要的东西去答题。
最后提醒大家，刷题是要有效果，不是做完就行。一定要重视自己不确定的题和做题，不会的知识点要多花点时间搞懂，一劳永逸；另外，一定要自己总结。
还有一种方法是从真题出发，整理考过的名词解释。高频出现的简答题。然后可以看看金圣才的西方经济学的真题，把我们没考过的但其他兄弟院校考过的题也总结下。只要涉及到课本中知识点的题，都有可能考的。提到真题，就必须指明它的重要性，真题中都包含有一定量的原题，而原题是经常贯彻在每一年的题型内，在很多专业课包括公共课中，原题复现率都真实存在。比如在英语的学习中非常明显，每一年考试的单词都是5000左右，假如能充分利用《木糖英语真题手译》，把每一篇阅读理解都逐词翻译过来，看得懂每一个单词，真正的了解文章含义，能够分辨题中的每一个迷惑选项，猜透出题人的角度做题，得高分
自然是轻而易举，而且还可以提高自己在翻译题中的正确率；政治虽然根据时事变化波动，大的范围上来说还是同样道理，大的范围上来说还是同样道理，李凡《政治新时器》已经把重难点全都分开讲解，我们需要做的就是把每一个细节理解透彻，做到胸有成竹，这样一来对自己的复习充满信心，对接下来几个月的专业课学习也能起到鼓舞作用。
我在考前一个月整理了常考的模型，知识点、常考的题型总结了下。去年我还找到了一些框架图，如下面这样的。
还有一些书中没有，但是我觉得有可能考的知识点。然后把所有的名词解释都整理了一遍，这样考试时就不用再花时间想了。事实证明，考的名词解释我都有总结过。
后期复习希望大家把精力集中在教材上，然后好好做真题，研究真题。如果看得很熟，看得很透，相信大家都会考出一个好成绩。当然，如果想要考的更高一些，还是要去拓展下自己的知识。起步容易，坚持下来很难。所以，请调整好心态，放弃焦虑和负担，谁稳住了，谁踏实的抓住这最后两个多月，谁就抓住了最后的入场券。
写到这里，我的经验就跟大家分享完了，我个人的一些笔记和当时搜集的真题我都传到了high研APP，大家可以去high研网和high研app下载，因为考研不易，有什么问题也可以在上面私信我，一定知无不答。
新版中国农业科学院农产品加工及贮藏工程考研经验考研参考书考研真题 - 图文
