进一步加强农产品质量安全监测工作的通知
文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]
温农办〔2010〕38号
关于进一步加强农产品质量安全监测工作的通知
各县（市、区）农业局：
开展农产品质量安全监测是农产品质量安全工作的重要环节，为提升农产品质量安全建设能力，提高农产品质量安全监测水平，现将有关要求通知如下：
一、加强组织领导，落实工作职责。各地要确定主管科室和专职人员具体负责本地农产品质量安全监测工作，结合当地农产品准出示范点和动态监测点农产品种类、生产销售季节等要素，统筹谋划抽样、检测等工作，指导受检单位自觉履行责任，如实填写农产品生产档案记录本，便于合理确定取样时间。
二、加强监督管理，完成监测任务。要指导、帮助和督促本地各动态监测点开展上市前农产品监测，推进产地准出管理工作。全年检测总数每个动态监测点（包括省级监测点）一般不少于400批次；鹿城、龙湾、洞头800批次以上，瓯海、乐清、永嘉、平阳1200批次以上，瑞安、苍南、文成、泰顺1500批次以上。
三、完善监测网络，推进动态监测。各地要逐步在主要农产品生产基地和市级副食品蔬菜基地（后备基地）建立动态监测点，开展农产品质量安全监测工作。同时要定期对监测情况做好汇总分析和信息通报，及时开展安全生产技术指导，对有条件的基地探索建立农产品质量安全追溯制度。
四、建立工作制度，规范监测工作。为了保证检测工作质量，要完善制度，对动态监测点实行科学管理。有关检测工作制度详见附件1，可结合本地实际参照执行。
五、加强培训学习，提高检测水平。检测人员要加强学习，掌握检测技术，科学开展检测，保证检测结果的准确性，为农产品质量监管提供科学依据。市局将统一组织对各地检测员开展技术培训，检测员经考核合格后持证上岗。
六、加强协调配合，保障监测效果。加强内部衔接，农产品质量安全主管科室、农业执法、畜牧兽医、检测中心等要密切配合，加大监测力度，形成监管合力；加强外部沟通，主动与工商、质监等有关部门联系，互通监测信息，建立检打联动机制。
附件1、农产品质量安全检测工作制度
2、农产品质量安全监测主管科室和专职人员名单
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二〇一〇年六月二日
主题词：农产品进制监测通知 抄送：省农业厅。
温州市农业局办公室2010年6月2日印发
附件1：
农产品质量安全检测工作制度
一、农产品质量安全检测人员岗位职责及操作要求 （一）、检测人员行为准则：
随机取样客观公正及时检测准确公允操作规范 方法公开检测结果当场上报超标产品妥善查处 （二）、检测人员岗位职责
1、认真贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》，坚持原则，实事求是，严格执行有关农产品质量检验检测的规章制度。
2、严守操作规程，按照相关规定定时、定量做好农产品质量检测工作，防止高残毒农产品进入市场，确保辖区农产品质量安全。
3、经常深入现场，抽检或查验管辖范围内即将采收或出售的农产品质量，对农产品质量安全实行严格把关。
4、检测前应提前做好相应的准备工作，如玻璃仪器的清洗、烘干，化学试剂的配制等，确保检测工作规范、高效进行。
5、检测工作结束后，清理好检测室及维护好检测设备，剩余的残渣、样品等，必须妥善处理，不得影响安全和卫生。
6、下班前，必须巡视一遍检测室，检查所有仪器器皿是否清洁和设备电源是否关闭，确保不发生安全责任事故。
（三）、农产品质量检测操作要求
1、对送检或抽检农产品的检测：用“残留农药快速测试仪”实施检测，检测结果及相关数据应及时备份和即时上传，做到电脑记录规整、质量监管有序。
2、对残留农药超标农产品的处理：必须再复核检测一次，若检测结果仍然为“不合格”时，则应及时打印出检测报告，并将有关情况及时上报给上级领导，必要时直接送上级（县级以上）检测中心做复检处理，并预留相同样品二份，以备复检比对。
3、对疑似“高残毒”农产品的处理：应依法查明数量来源，协助有关部门予以封存待查，及时将有关情况及处理意见上报给主管领导，并严格按照有关规定进行登记备案（包括网络上报查处结果）。处理工作结束后，应保管好检测报告及原始单据以备查验，所有单据的保管期限为二年。
二、农产品质量检测室管理要求
（一）、严守操作要求，按照规定定时、定量做好蔬菜质量检测工作，防止高残毒蔬菜流向市场。
（二）、检测前应提前做好相应的准备工作，如玻璃仪器的清洗、烘干，化学试剂的配制等以确保检测工作的顺利进行。
（三）、检测结果及相关数据应及时备份和按时上传，做到文档记录及管理有效有序。
（四）、经常深入现场，核查或抽检本单位即将上市出售的各类蔬菜质量，为蔬菜安全严格把关。
（五）、检测工作结束后，剩余的残渣、样品等，必须妥善处理，不得影响安全和卫生。
（六）、注意安全，防止玻璃器皿划伤和实验室安全事故的出现。 （七）、下班前，必须巡视一遍检测室，检查所有检测仪器是否清洁和电脑设备等是否关闭。
三、农产品质量快速检测室(站)基本要求和检测技术
进一步加强农产品质量安全监测工作的通知
