l、对上年冬季放的结果母枝春梢段、夏梢段均抽发结果枝的，宜尽早将上部的夏梢段剪去，保留春梢段的结果枝结果。如夏梢段或秋稍段抽发营养枝，而春梢段抽发结果枝的，也应尽早将夏梢或秋梢段剪去。春、夏、秋梢均弱，全部抽发营养枝的则回缩到春梢段。
2、对结果母枝上抽发过多结果枝，导致结果枝密挤时，可疏去部分结果枝。
3、对冬剪时留枝过多，春梢抽发后发现树冠过于密挤的或有扰乱树形的枝，可在春季进行疏枝，剪口宜涂药保护。
4、将近开花时，对仍未停止生长的结果枝及营养枝进行摘心，一般在最上面一朵花上留6—8叶摘心。注意留叶不能太少，太少时一是不利于将来的果实发育提供足够养分；二是若挂果少，该枝仍旺，会抽发夏梢，对夏梢反复搞心后，春梢留叶少的枝在冬剪时留芽少，不利于下年连续结果。若在开花前自然封顶的枝梢，可不必摘心。
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5、对发现有炭疽病为害的春梢，宜尽早剪除，减少花后对幼果的传染。
夏剪在谢花后进行，首先是对抽发的夏梢，展叶前留2一3叶反复摘心，使其少消耗养分；其次是在第一次生理落果后即进行疏果，一般根据枝的负载量定果，强枝留2一3个，中等强枝留l一2个，弱枝不留果或留1个。同一结果枝上的两果要留有一定距离，以避免将来果实发育膨大后密挤。为防止炭疽病造成落果，留果量可适当比计划产量多些。另外，对幼龄结果树一般可以不保留夏、秋梢，在反复摘心控制后，冬剪宜在春梢与夏、秋梢交界处短截，只利用春梢作下年结果母枝。
如遇不良天气，幼树易落果。幼果落光后，失去了负载的幼树会转旺，大量抽发夏秋梢。遇到这种情况时，要控制施肥，必要时可使用生长抑制剂。因此，对于落花落果严重、过于壮旺的树（即抽发枝梢粗壮的树），可以将冬剪推迟，在现
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蕾后尽早进行春剪。秋梢细弱的树，则可在冬剪时将秋梢段剪去，春季发芽后视树冠大小再酌情进行春剪，以控制树冠。 五、综合保花保果措施
柿的落花落果在一般情况下有3个较集中的时期。一是开花前的落果，二是谢花后3一5天开始的第一次生理落果，二是盛花期后25一30天的第二次生理落果。对幼树来说，3次落果的主要因素均为柿幼树营养生长过旺，消耗养分过多。此外，花器发育不良也是落蕾及第一次生理落果的重要原因。柿幼树营养生长过旺有林、柿树本身的遗传原因，也有外界的影响，如偏施氮肥、磷钾肥不足等等。除了在正常情况下3次明显的落花落果高峰外，由于外界条件的异常随时会引起大量落果，如在花期及幼果期长期阴雨，光照不足，易引起树体生长旺而不充实，光合作用差，新叶制造的养分不足以供给幼果发育，激素（主要是赤霉素）的合成受阻，因而导致异常落果。土壤过干或过湿，土壤含水量变幅过于剧烈也会导致大量落果。引
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起落花落果的因素很多也很复杂，但总的说来主要是营养生长和生殖生长的矛盾过于剧烈而引起。由于幼树期营养生长占有优势地位，幼果在与枝叶争夺养分与水分的过程中处于不利地位，因而导致大量的落花落果。因此缓和枝叶与果的竞争，降低枝叶的竞争优势，是保花保果的基本出发点。
l、加强管理，使很深叶茂，树体健壮
健壮的树体，本身吸收、制造、贮藏的养分多，提供给枝叶及花果的养分丰富，从而减轻了枝叶与花果争夺养分的矛盾。树体健壮，自身的调节能力也强，对抵抗不良外界条件的能力就强，例如根系发达，分布深广，其吸收水分的能力就强。甚至能吸收深层土壤中的水分，若遇到干旱，其抵抗干旱的能力就增强，对稳果有利。
2、培养健壮的结果母枝
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健壮的结果母枝本身贮备营养比较丰富，其花芽质量高，健壮的结果枝坐果较稳；弱的结果枝花的质量差，幼果往往在第一次生理落果阶段就大量落果，很少能存留到第二次生理落果之后。幼龄结果树的结果母枝往往是由春梢的落花落果枝及夏、秋季抽生的营养枝发育而来，因经过较长时间的生长及养分积累，所以能成为优良的结果母枝。以夏、秋梢作为结果母枝的，必须施好攻夏、秋梢肥，可配合进行根外追肥，直接补充叶面营养，并尽可能地在其自剪前摘心，促其老熟，争取推迟落叶期，使其在落叶前能制造更多的养分。
3、花期环割或环剥
对生长势不太旺的树，可在主干或主枝上环割1一2圈，深达木质部；对长势较旺的树可采用环剥的方法，剥口宽0．3一0．5厘米，环剥后对剥口涂抹杀菌剂保护，如用300一500倍甲基托布津稀释液涂抹，再用塑料薄膜包扎起来。
环割在初花期进行第一次处理，谢花后10天再进行1次。
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柿树栽培管理技术知识(doc 21页)
