柿树幼龄结果树管理技术 一、生理特点及栽培要求
初挂果柿树，树体的营养生长势强，枝梢生长旺盛。枝梢生长与花、果发育争夺养分、水分的矛盾突出，而且在这些竞争中，枝梢生长占据明显优势，致使在这一阶段落蕾、落花、落果多，坐果率低。落果虽然有明显的高峰，即谢花（5月谢花）后3一5天1次，六月幼果期1次。但从第二次生理落果后到果实开始转色前约1个月，均有陆陆续续落果现象，以7月为比较明显。幼龄挂果树坐果极不稳定，稍遇一些不良的外界影响，如早、涝、病虫、大风等等，都可能导致果实的大量脱落。从定植后第四年开始挂果至定植七八年后进入盛果期这一阶段，大体上又分两个时期，前一时期是挂果的头两年，树体营养生长极强，管理上以扩大树冠为主，使其迅速形成树冠骨架，适当以果压梢。这时期按幼树阶段管理。后一时期是挂果两年后到盛产期前，这时柿树已向丰产、稳定阶段迈进，虽然营养生长仍占主导地位，但优势已不那么明显，挂果也较前期稳定，坐果率也逐步提高。在栽培管
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理上，一方面要求其尽快完成整形，进一步完善树体结构；另一方面则要求尽量多挂果，并强调以果压梢，不使树冠过早封行。如不多挂果以抑制枝梢生长，一方面降低了经济效益，另一方面树势过旺，会推迟进入丰产、稳定期。 二、肥水管理
柿树进入初果，应适当增加肥料用量，但要严格控制氮肥用量，更不能在生长旺盛季节过多施氮肥，否则枝梢生长过旺，不充实，易感染病害，尤其易感染炭疽病。此时氮、磷、钾肥的比例调整为1：0．6：2。以每株产果20斤为例，全年施猪粪4斤，菜籽麸8两，尿素0．04斤、钙镁磷肥0．12斤、氯化钾0．24斤、石灰0．2斤。氮肥的1／3在春季施入，此时氮主要来源于农家肥，2／3的氮肥在第二次生理落果至秋梢期施入。磷肥全部在春季施入。钾肥在春季施入2／3，1／3在夏、秋施入。
除土壤施肥外，还应根据树体的具体情况进行叶面追施。一般在春梢期、花期、幼果期喷施氮、钾、磷、锌、硼等肥料。开花多的，树势较弱的还可增施氮肥、腐殖酸肥。
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水分管理。在不是过于干旱的地区，只要做好覆益工作，在一般情况下不必淋水抗旱。重点应注意花期及幼果落果的敏感期，即第一、第二次落果高峰期抗旱就可以了。 三、土壤管理
这一阶段在土壤管理上首先是继续完成全园的深翻改土工作，只能提前，不能往后拖。因柿树忌伤粗根，粗根受损伤后不易愈合，影响水肥吸收，会严重削弱树势，导致病害流行，故改土宜尽早完成。在南方，4一6月的雨季常有暴雨，但雨过之后便是烈日当空，树体及土壤的水分蒸发极快，常常会出现一干一湿交潜情况，这时柿果还处在最不稳定的幼果期，如果这种变化过于剧烈，会造成柿幼果的异常脱落，而良好的树盘覆盖，可以大大缓和这种变化幅度，减轻异常落果程度。所以覆盖不但保持土壤水分，还是柿树保果的一项重要措施。
四、修剪
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柿树芽有4种，即混合芽、叶芽、隐芽和副芽。柿树挂果主要靠混合芽。在一条营养枝上，一般顶部第l一3片叶的叶腋均能着生混合芽。健壮的枝条上混合芽形成的部位还可上移，枝条中部的芽为叶芽。到了枝条下部，叶腋产生的芽为隐芽，最后在枝条基部两侧有1对副芽。
混合芽在抽生后，便形成结果枝，在枝的中下部几节开花、结果。
叶芽抽生后只能成为营养枝，即不能开花结果。
隐芽和副芽一般不萌发，在枝条上部受到创伤，或自枯进行自我更新时，隐芽和副芽才会萌芽，它们萌发的枝长势极旺，往往形成徒长枝，特别是副芽，萌发后长势很强。
因此，整形及修剪必须注意柿树各种芽的特性，才能获得满意的效果。
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整形的重点是完备侧枝上的各级枝序，均匀地配置结果枝组。一般4—6级以上的枝序会自然形成结果母枝。对于一些直接着生在骨干枝上的营养枝，只要位置恰当，光照好，便可以留作结果母校。如果其长势较强，则可对其进行环割或环剥以削弱长势。对于扰乱树形的徒长枝应及时抹除。一年大约修剪3次，即冬剪、春剪和夏剪。
冬剪在将近落叶时便可开始，早剪有利于在剪口附近形成混合芽。首先是对过长的夏秋梢进行短截，以避免枝条过长，树冠封行过快。剪口应在春夏梢或夏秋梢分界处，因为在春梢或夏梢的上端易形成混合芽。冬剪的另一作用是清园，将病虫枝剪除，将枯枝落叶深埋或集中烧毁，对树干进行涂白，树冠喷洒3一5波美度石流合剂，清除越冬病虫。
春剪在春季抽梢现蕾后到开花前进行，有5种处理方法：
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柿树栽培管理技术知识(doc 21页)
