三招识别朋友圈的冒牌“老中医”
中医历来重视饮食养生，不管是日常保健还是治疗疾病，饮食调养都是非常重要的环节。健康的饮食习惯和适当的饮食调养有助于保持身体健康。
“老中医教你怎么吃最健康？”“老中医不轻易告诉你的养生食谱”……打开手机、电脑，关于“饮食养生”的信息铺天盖地，内容繁杂，让人看得一头雾雾水。这大多是各营销平台抓住人们希望通过饮食调养来保持健康的心理，打着“老中医”的幌子，发布不靠谱的养生食谱。怎样才能识别朋友圈的冒牌“老中医”、获取真正有用的养生健康信息呢？下面三招识别。
是否讲究“平衡”
大家都知道，现代营养学提倡全面而合理的膳食营养，即平衡饮食。其实，在世界饮食科学史上，最早提出平衡饮食观点的是中国。
早在2400多年前，中国最早的医学典籍《黄帝内经.素问》就有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”及“谷肉果蔬，食养尽之，无使过之，伤其正也”的记载。食物的种类、气味（中药有四气五味，概括不同的性质特征）以及食用量的控制，用两句话就准确地描述出来了。这种饮食观念体现了中医的“平衡”的理念。
中医理论认为，“阴平阳秘，精神乃治”，强调阴阳平衡对人体的重要性。阴阳平衡就是阴阳双方的消长转化保持协调，既不过分也不偏衰，呈现一种协调的状态。一旦阴阳平衡的状态被打破，人体就会出现不适，出现“亚健康”的状态，甚至出现疾病。中医治疗的目的就在于调整和扶助人体的控制系统，使之重新建立起正常的动态平衡。当身体阴阳平衡被破坏时，通过一定的饮食调节，可以促进平衡的恢复。因此，中医饮食养生要求通过饮食的平衡摄入，帮助身体维持阴阳平衡的状态。 当你看到某篇文章鼓吹某种类食物对身体很有好处，要求常吃，甚至鼓励单一饮食，那么十有八九不是正经的“老中医”写的。即使是水果蔬菜、粗粮这些有益身体健康的食物，也 不提倡过量食用，比如体质偏寒、脾胃虚弱的人，就不宜食用过多水果蔬菜；脾胃消化功能较弱的人，不宜食用过多粗粮。
是否注意“辩证”
“辩证论治”是中医学理论体系的基本特点之一。“辨别”的辨，“证型”的证。通俗来说，就是每个人的身体状况不一样，即使生同一种病，临床表现也不一样，在同一个病的不同时期，疾病的表现也不一样。即使是同一个人，在不同的时期身体的状态也不同。所以中医治病要看人、要辩证，才能对症下药，使人 达到 阴阳平衡的状态，才能治好病。
根据中医理论来进行饮食调养，也要辨别体质，“辩证论养”。《素问 阴阳应象大论》说：“形不足者，温之以气，精不足者，补之以味。”根据食物的气、味特点及人体阴阳盛衰的情况，予以适宜的饮食营养或以养精或以补形，既是补充营养，又可以调整阴阳平衡。这才是正经的“老中医”观念。
举个例子，对一个健康人来说，身体本身阴阳平衡，饮食只要荤素搭配，不偏食，不过量，就能保持身体的阴阳平衡状态。而对于有明显的“阴性”状态的人，就应该使用“补其不足”的方法，用韭菜，肉类等温阳的食物来调整，也可以辅以黄芪，当归，人参等补阳气的中药；对于有明显的“阳性”状态的人，则可以选用一些能“泻其有余”的食材，如生食瓜果蔬菜等，以及适当使用枳实，山栀等药材。
所以 说，如果朋友圈的“老中医”说男人就该补肾壮阳，女人就该滋阴养颜，而不顾不同人的体质差别，那肯定不是正经“老中医”。
是否夸大疗效
生活中有两种常见的极端论调：一种认为药物都有毒，死活不肯用药，妄想通过饮食来 治病，结果延误病情；另一种觉得只要吃药就能解决问题，而不注重饮食习惯的调整，结果作了脾胃“后天之本”，有药也难治病。而朋友圈里的“老中医”往往是第一种论调的支持者，他们鼓吹食物的神奇力量，让老百姓以为只要通过“吃”就可以治好各各种疑难杂症。
虽然中医素来有“药食同源”的说法，许多中药来源于食物，比 如具有辛味的生姜、紫苏、花椒等，既是调味料，也是中药。但是饮食调养或者食疗只是对食物药理作用的简单利用，作为辅助手段，其作用是有限的。如果食用食物就能治好病，那么还要医生和药物干嘛 呢？换名话说：食物不能用代替药物。
因此，凡是强烈推荐某种食物或某个食谱来替代药物治疗，无限夸大食物的功效的“老中医”的论调，基本上都是不靠谱的。比如若干年前，有位号称自己是“老中医”的人写书，教大家吃茄子、吃绿豆就能治病，把身体吃健康。这么大的黑锅，“老中医”可不背。
另外，中医认为人体的气血是由脾胃将食物转化而来的，所以 说“脾胃乃后天之本
”，也就是说，脾胃是人生存的根本。生活中的饮食不节，过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃，也就伤及了“气血生化之源”，那么人在学习、工作时需要大量的能量就没有了来源，人的健康也就无从保证。因此，中医的饮食养生关注的不只是“吃什么”、“怎么吃”、“吃多少”，“什么时候吃”，更重要的是时刻有一种“养护脾胃”的观念。
学会这三招，相信您能一眼识别朋友圈大部分的冒牌“老中医”，从而获取真正有益的饮食养生知识，为自己和家人的健康助力。当然，要达 到养生的目的，仅仅靠饮食调理是不够的，还要结合作息，运动等手段，从而达到保养精气、强身健体。
识别朋友圈的冒牌“老中医”
