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我国农作物绿色食品的生产瓶颈和生产前景

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我国农作物绿色食品的生产瓶颈和生产前景

作者:王欢 李敬 郭春英

来源:《现代农业研究》2020年第01期

【摘; ;要】 生產农作物绿色食品是农业的发展方向,也是可持续发展的必然要求,是世界范围都要引起重视的普遍课题,我国更需迫切重视。使用一般的无公害杀虫剂是不能生产出绿色食品的,而目前病虫害绿色防控技术还不成熟,现在可用于绿色食品生产的高效无毒的杀虫剂在我国已首先研究出来了,当前缺少的仅是农产品市场完备的农药残留检测机制,解决这个瓶颈问题可给绿色食品创造存在的空间,从而实现农业绿色产业大发展,这一天的到来已为期不远。

【关键词】 无公害农药;绿色防控技术;高效无毒杀虫剂;绿色食品

中图分类号:S-9; ; ; ; ; ; ; ;文献识别码:A; ; ; ; ; ; ; ;文章编号:2096-1073(2020)01-0067-68

绿色食品是指无污染的食品,对农作物绿色食品关键的要求是出自良好的自然生态环境,其它像产品卫生、包装、储藏、运输等也都有相应的技术标准要求。而有明显的农药残留量是不允许的,尤其现行杀虫剂是毒性最大的农药,不允许使用有毒杀虫剂,即使对毒性较低的防治病害的农药也有明确的允许使用的药物明细。 1; 无公害农药是毒药

我国现在允许使用的是无公害农药,但需清楚,无公害农药是有毒的,而且毒性是不轻的,应用于生产农业食品对人体仍然是有毒害的。农药包括杀虫剂、除草剂、治疗病害的杀菌剂、植物生长调节剂等,其中以杀虫剂毒性最大。农药毒性分级标准共分5个级别——剧毒、高毒、中等毒、低毒、微毒。无公害农药是摒弃了剧毒农药、部分高毒农药和一些毒性虽然不大但在自然环境中不易残解而高残留或致癌种类的农药。例如,剧毒杀虫剂甲拌磷、呋喃丹等;高毒但毒性仍然太高的杀虫剂甲胺磷、赛力散等;高毒虽毒性不是太高但致癌、致畸的卤代烷类熏蒸剂;低毒但高残留的杀虫剂六六六、克螨特等;低毒但致癌的杀虫剂杀虫脒、杀菌剂五氯硝基苯等,都摒弃出了无公害农药范围内。

现在无公害农药允许农业使用,但毒性也很大。例如,众所周知的敌百虫,其毒力其实很大,大于六六六,而敌百虫不仅是无公害农药,其在无公害农药之中还仅属于低毒性的;敌敌畏也是无公害农药,属于中等毒农药,其毒性远大于敌百虫,是敌百虫的8.5倍;烟碱的毒性比敌敌畏还大,是敌敌畏的1.3倍,却还是无公害农药;高毒农药灭多威(不允许在蔬菜和果树上使用)的毒性是烟碱的2.7倍,仍是无公害农药。而在实际生产中即使毒性很低的农药也容易

我国农作物绿色食品的生产瓶颈和生产前景

我国农作物绿色食品的生产瓶颈和生产前景作者:王欢李敬郭春英来源:《现代农业研究》2020年第01期【摘;;要】生產农作物绿色食品是农业的发展方向,也是可持续发展的必然要求,是世界范围都要引起重视的普遍课题,我国更需迫切重视。使用一般的无公害杀虫剂是不能生产出绿色食品的,而目前病虫害绿色防控技术还不成熟,现在可用于绿色食品
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