本文整理于网络,仅供阅读参考
黑枸杞的最佳食用方法是什么
枸杞是比较好的养生品,并且黑色枸杞的功效更佳,一般被用来滋补调养泡酒或煲汤来使用。鉴于此,很多人就盲目的进行模仿,这种做法是不对的。虽然黑枸杞的作用非常多,但不是怎么吃都可以的,对于黑枸杞的最佳食用方法,我们要有一定的认识。那么,黑枸杞的最佳食用方法是什么?下面咱们就来详细了解下吧。
一、不要过量食用
现在,很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明,黑枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用,黑枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃15克左右,如果再过量食用就会产生一定的副作用了哦。 二、直接嚼着吃效果更好
用黑枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来,而且花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞时要注意,在吃的数量上最好减三分之一,否则容易滋补过度。
三、黑枸杞什么人最适合吃
研究表明黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿
本文整理于网络,仅供阅读参考
物质、微量元素等多种营养成分,比一般红枸杞更珍贵更有药用价值,更含特有的花青素OpC,红枸杞不含,所有黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃黑枸杞。黑枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
四、几种靠谱的黑枸杞的正确吃法 1、黑枸杞泡水喝
(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。 (3)、黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。
有关黑枸杞的最佳食用方法是什么的介绍,大家应该清楚了吧。不管是什么养生品,我们进行使用的时候,都要注意对方法的把握。黑枸杞也一样,本身这种东西就比较名贵,为了能够全面的发挥其功效,使用方法方面必须要严谨,更好的为我们所用。