新教材高中生物2.3细胞中的糖类和脂质导学案（1）新人教版
必修1
【学习目标】
1．概述糖类的种类和作用。 2．举例说出脂质的种类和作用。 3．教学重点：糖类的种类和作用 4．教学难点：多糖的种类 【自主学习】： 1、糖类 知识点 糖类分子都是由____、_____、____三种元素组成的。 主要功能：_______________________________。 糖类 糖类大致可以分_________，_________和________。 分类依据是：_______________________________。 1.单糖指___________________________________________。 2.常见单糖可分为__________和__________，前者中常见的有单糖 ___________和___________；后者中最常见的为_________ ________，____________，_____________，分子式___________。 1. 二糖指___________________________。化学式_________ 2. 植物细胞中常见的二糖有_____________和__________；人和动物乳二糖 汁中含有丰富的_________。生活中最常见的白糖、红糖、冰糖等都是由 ______加工制成的。 3.麦芽糖、蔗糖和乳糖分别是由________和_________；__________和______________；_________和____________脱水缩合而成的。 归纳与结论 多糖 1. 植物细胞中的多糖包括_______和_________，其中储能物质是指__________；化学式__________________。 2. 人和动物细胞中的糖类中的储能物质是指__________，可分为______________和____________。 3. 构成淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是________。 4. ________是构成甲壳类和昆虫外骨骼的材料。 糖 植物特有的糖类__________________。 类 分 布 还原糖 蔗糖_______(能不能)用斐林试剂鉴定。 二、脂质
脂质分类 作用 1、 2、 3、 分布 动物： 植物： 动物特有的糖类_______________________。 动植物共有的糖类______________________。 常见还原性糖_________、_________、__________。 组成元素 习题：
1、下列几组化合物，属于脂质的一组是 A、胰岛素、血红蛋白 B、核糖、脱氧核糖核酸 C、葡萄糖、乳糖、性激素 D、胆固醇、性激素、维生素D。 2、下列关于脂质和糖类说法正确的是 A、都只含C、H、O三种元素。 B、都是生物体的主要能源物质。
C、脂质分子O含量少于糖类，H含量高于糖类。 D、脂质和糖类HO比都是2：1。
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