第1节 细胞中的元素和化合物
学习目标 核心素养 1.生命观念：物质观：生物体是由元素1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成，它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。 2．检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。 和化合物组成的。 2．科学思维：归纳与概括：从元素的种类、含量等方面总结生物界与非生物界的统一性和差异性。 3．科学探究：通过对检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的学习形成科学探究的学科素养。 知识点一 组成细胞的元素和化合物
1．生物界与非生物界的统一性和差异性
(1)组成细胞的化学元素在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素是细01生物界和非生物界具有统一性。 胞特有的，这一事实说明□
(2)由表中数据可知，细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同，02生物界和非生物界具有差异性。,,2.组成细胞的元素 这一事实说明□
0320多种。 (1)种类：细胞中常见的化学元素有□(2)分类
04C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 ①大量元素：□
05Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。 ②微量元素：□
(3)细胞内化学元素的种类和含量
06元素种类基本相同；不同生物体内每种化学元素的①不同生物体内所含□07含量不同。 □
08含量不同，其中□09C、H、O、N四种元②同一生物体内不同化学元素的□
素所占比例较大(干重)。
问题思考 生物体内含量很少的元素都是微量元素吗？
提示：不都是。微量元素是生物体内含量很少但又不可缺少的元素。生物体还有一些元素如Pb含量少，但又是不必需的，这些元素不属于微量元素。
3.组成细胞的化合物 (1)种类
(2)含量
15水。 ①占细胞鲜重最多的化合物是□
16蛋白质。 ②占细胞鲜重最多的有机化合物是□17蛋白质。 ③占细胞干重最多的化合物是□
题型一 生物界和非生物界的统一性和差异性
[例1] 关于生物界和非生物界中元素的情况，下列叙述错误的是( ) A．生物界有的元素，非生物界一定有 B．非生物界有的元素，生物界一定含有
C．组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中含量相差很大 D．不同种类生物体内所含的元素种类基本相同
解题分析 组成生物体的元素来源于非生物界，故生物界有的元素，非生物界一定有，A正确；非生物界有的元素，生物界不一定含有，如大部分重金属元素，B错误；组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中含量相差很
大，C正确；不同种类生物体内所含的元素种类基本相同，但含量差异较大，D正确。
答案 B
题型二 细胞中元素与化合物的种类、含量的辨别
[例2] 下图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是人体细胞干重的元素含量柱形图，下列说法正确的是( )
A．若图1表示细胞鲜重，则甲、乙化合物依次是蛋白质、H2O
B．若图2表示组成人体细胞干重的元素含量，则a、b、c依次是C、H、O C．若图1表示正常细胞，则甲化合物中含图2中a
D．若图1表示细胞完全脱水后化合物含量，则甲化合物是蛋白质
解题分析 细胞鲜重中含量最多的化合物是H2O，其次是蛋白质，占细胞干重最多的化合物是蛋白质，因此若图1表示鲜重，则甲是H2O，乙是蛋白质，A错误；若图1表示干重(脱水后)，则甲是蛋白质，D正确；人体细胞干重中元素含量依次是C、O、N，B错误；若图1表示正常细胞，则甲化合物为H2O，不含有碳，C错误。
答案 D
知识点二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
1．原理
01颜色反(1)思路：某些化学试剂能够与生物组织中相关化合物产生特定的□应。
(2)原理 ①糖类
高中生物(新教材)《细胞中的元素和化合物》导学案+课后练习题
