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微生物学教案（首页）
授课时间 2011-2012学年第二学期 教案编写时间 2012年1月 微生物学 课程名称 课程性质 任课教师 授课对象 课程代码 学分 5 总学时 90 讲课：54 学时 实验：36 学时 实习： 0 周 必修课（√ ） 选修课（ ） 理论课（√ ） 实验课（ ） 熊元林 职称 讲师 09级生物工程、生物技术、生物制药 教材 和 主要参考 资料 [1]赵斌，陈雯莉，何绍江.微生物学 北京：高等教育出版社，2011年1月第1版 [教材] [2]周德庆. 微生物学教程. 北京:高等教育出版社,2002年5月第2版 [3]吴柏春，熊元林主编．微生物学．武汉：华中师范大学出版社，2007年8月第2版 [4]沈萍．微生物学．北京：高等教育出版社，2006年5月第2版 [5]李阜棣，胡正嘉．微生物学．北京：中国农业出版社，2008年2月第6版 本课程为生物学各专业的必修专业基础课。通过学习微生物的形态结构、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布、传染免疫、分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系和在工、农、医等方面的应用，了解该学科的发展前沿、热点和问题，使学生牢固掌握微生物学的基本理论和基础知识，了解微生物的基本特性及其生命活动规律，为学生今后的学习及工作实践打下宽厚的基础。 教学目的 和 教学要求 重点：以细菌、真菌、病毒为主要内容的各类微生物的形态结构、繁殖方式和主要特征；微生物遗传变异的一般规律及传染与免疫的知教学重点和难点 识；微生物的培养、控制和保藏技术。 难点：四大类微生物的形态结构和繁殖方式，以及微生物的代谢调控及其育种。 教学进程 第 次课 第 1-2 次 课 第 2—7 次课 第 7—10 次课 第 10—13 次课 第 13—15次课 第 15—17 次课 第 18—20 次课 第 21—24 次课 第 24—26次课 第 27 次课 合 计 11章 可修改
授课章节 绪论 第一章 原核微生物 第二章 真核微生物 第三章 病毒 第四章 微生物的营养 第五章 微生物的代谢 第六章 微生物的生长 第七章 微生物的生态 第八章 微生物的遗传和变异 第十章 微生物的应用 学时 3学时 10学时 6学时 6学时 4学时 5学时 6学时 7学时 5学时 2学时 64学时 备注 由于微生物形态多样，种类繁多，其代谢途径复杂，所以必须辅以大量图片才能达到较好的教学效果，因此必须采用多媒体教学。 精选文档
微生物学（章节备课）
章 节 绪论 本章 3 学时 1.了解微生物学的发展历程及微生物学的发展对其他学科的促进； 2.理解微生物的五大共性及微生物学的分科； 3.掌握微生物和微生物学的概念。 教学重点 教学难点 重点：微生物和微生物学的概念； 难点：微生物特点的理解。 一、什么是微生物 二、人类对微生物世界的认识史 三、微生物学的发展促进了人类的进步 四、微生物的五大共性 五、微生物学及其分科 1、 简述微生物和微生物学的概念。 2、 微生物学发展过程中有那些重要科学家作出了哪些重大贡献？ 3、 试述微生物学在社会生产各个领域的作用。 主要参考资料 [1]周德庆. 微生物学教程. 北京:高等教育出版社,2002年5月第2版 [2]沈萍．微生物学．北京：高等教育出版社，2006年5月第2版 [3]黄秀梨，许宝孝等.微生物学.北京：高等教育出版社，2003年7月第2版 绪论主要激发学生的学习兴趣，让学生对微生物学有个全局的认识。主要要求学生掌握微生物及微生物学的定义、微生物的特点、微生物学发展过程中的重要代表人物及其贡献（列文虎克、巴斯德、柯赫、布赫纳）。
本章重在使学生掌握微生物和微生物学的概念，激起学生学习微生物学的兴趣，因此需采用大量实例教学。 教学目的和要求 教学进程 作业 备注 可修改
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章 节 第1章 原核微生物 本章 10学时 1.了解细菌的形态大小即繁殖方式，蓝细菌的形态结构及功能； 2.理解细菌的细胞结构特点，放线菌的形态结构及繁殖方式，原核微生物的分类方法； 3.掌握细菌的特殊构造及细菌的菌落特征，放线菌的菌落特征。 重点：细菌细胞的构造及细菌的菌落特征 难点：细菌细胞的结构 第一节 原核微生物细胞的结构与功能 （4课时） 一、细胞壁 二、细胞壁内的结构 三、细胞壁外的结构 第二节 原核微生物的分类 （2课时） 一、原核微生物的分类单元 二、原核微生物的命名 三、原核生物的分类依据和方法 第三节 古细菌 （1课时） 一、古细菌与真细菌的区别 二、古细菌的主要类群 第四节 变形细菌 （0.5课时） 典型变形细菌举例 第五节 低G＋C含量的革兰氏阳性细菌（0.5课时） 低G＋C含量的革兰氏阳性细菌举例 第六节 高G＋C含量的革兰氏阳性细菌（1课时） 高G＋C含量的革兰氏阳性细菌举例 第七节 蓝细菌（1课时） 一、蓝细菌的细胞结构 二、蓝细菌的主要类群 本章重在使学生掌握细菌细胞的基本构造和特殊构造，掌握细菌、放线菌的菌落形态。 教学目的和要求 教学重点 教学难点 教学进程 作业 1、何为菌落，试述细菌菌落的共同特征及其具有特殊构造的细菌的菌落特征。 2、试述芽孢的特点及其抗热的机制。 3、荚膜在生产实践中具有哪些应用。 4、如何检测细菌鞭毛的存在？ 5、细菌细胞具有哪些基本构造和特殊构造？ [1]周德庆. 微生物学教程. 北京:高等教育出版社,2002年5月第2版 [2]沈萍．微生物学．北京：高等教育出版社，2006年5月第2版 [3]黄秀梨，许宝孝等.微生物学.北京：高等教育出版社，2003年7月第2版 主要参考资料 备注 可修改
《微生物学教案》word版
