调查报告Investigation Report生产日期和保质期（73.1%）、营养成分表和配料（4）开展校园营养健康教育，培养一批高水平的（77.1%），这可能与该专业学生所学专业课以及平时营养师、健康管理师，加强食品营养健康教育。的实践有关。这也证实，学校教育对提高对食品营养标签的认识有重要作用。参考文献：此外，女生比男生掌握更多的营养标签相关知识，[1]郑永民.食品营养标签现状与卫生监督措施[J].更注重营养标签的应用，在使用食品营养标签的行为中国卫生产业，2017，14（19）：30-31.上与男生差异显著，女生重点关注厂家及品牌（71.9%）、[2]徐上知，牛?强，李述刚，等.大学生预包装食营养成分表（81.4%），而男生更加关注产品的外包装品营养标签认知度调查[J].现代预防医学，2015（16）：（63.1%）。这与彭程煜[3]的研究相反，可能与所调查2927-2929.学生的专业不同有关。[3]彭程煜，袁?桂，饶春平.高职学生食品营养标4 提高高职学生对食品营养标签的认知签知识、态度、行为调查[J].卫生职业教育，2017，的策略35（11）：106-107.[4]Nogueira?L?M，Thai?C?L，Nelson?W，et?al.?帮助学生熟练使用营养标签，正确选择食品应从Nutrition?Label?Numeracy:?Disparities?and?做好下方面做好相关工作。Association?with?Health?Behaviors[J].Am?J?（1）开展多种形式的食物与营养宣传教育实践活Health?Behav，2016，40（4）：427-436.动，如通过必修课、选修课、营养健康活动等专题宣[5]徐上知，刘?玉，张?鹭，等.医学生食品营养标传活动，使学生正确认识和使用食品营养标签，牢固签知识、态度及行为调查[J].中国健康教育，2015，树立使用营养标签意识。31（11）：1046-1048.（2）规范食品营养标签格式，做到通俗易懂，提[6]王?玮.医学生饮食习惯及营养标签知识、态度、高消费者对食品营养功能的理解，促进营养知识的普及。行为调查[J].中国食物与营养，2015，21（4）：86-89.（3）加大对食品营养标签相关标准的宣传和培训[7]王淑芳，赵海峰.高职院校医学生营养标签认知工作，尤其是《预包装食品营养标签通则》《食品营度调查[J].现代预防医学，2015，42（18）：3314-养标签管理规范》。3315.《现代食品》杂志社严正声明近日，本社编辑部收到电话和邮件举报，有些个人或组织冒用本社编辑部之名收取稿件从中牟利，严重危害了本社声誉，同时也损害了作者的利益。鉴于此，为维护本社及作者的合法权益，特严正声明如下：1.本刊全称“现代食品”（原“粮食流通技术”），国家级期刊，知网、万方、龙源、维普等数据库均收录。国际标准刊号：ISSN 2096-5060，国内统一刊号：CN 41-1434 / TS，邮发代号：36-53。2.本刊唯一官网：www.xiandaisp.com3.本刊邮箱：1252528457@qq.com，2530361239@qq.com投稿QQ：1252528457、2530361239查稿电话：0371-56826828，0371-56092565，0371-637314094.未经本社确认而以本社名义进行的征（组）稿等活动与本社无关，请有关作者查验其有效证件，必要时请协助报警。5.本社对被冒名者欺骗的单位和个人表示遗憾，并严正警告冒名者立即停止此类侵权和诈骗行为，本社保留追究其法律责任的权力。196/现代食品XIANDAISHIPIN
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