品批发市场也应是可以考虑的销售渠道。
三、在包装设计上:包装分三个部分的包装;1.专卖柜的外观统一设计(内部整洁、干净、有特色,突出新鲜、环保、绿色、生态的概念) 2.冷冻水产品的外包装(写上我们鱼虾的出生地、历史故事、营养结构) 3.销售人员服装的统一设计。三者的设计必须是鲜明、突出、鲜艳、显眼、吸引人、有特色。能一下子就抓住消费者的眼球,使过往的人能停驻脚步、过目难忘。三者的设计必须是大处一致,小处微有区别。让人们只要一看到朝辉水产的LOGO、专柜的外观、产品的外包装、促销人员的服装(比如:肯德基的店面、食品外包装、工作人员的工作服,可口可乐的专柜设计、大纸箱的图案设计、塑料瓶子的设计)就知道是朝辉水产。
四、在广告宣传上:首先,通常所知道的广告手段:电视、报纸、网络、食品杂志、旅游杂志、移动广告、车体广告、固定广告等,以及超市内的各种庆典活动、节假日促销、宣传广告单。最关键我们要做的是在每个月中的不同节气、不同的汛期推出我们的主打产品,做足前期各项宣传,并引起轰动效应。因为消费者天天在多姿多彩、五光斑斓的超市世界里他们视觉是很麻木的,唯有,经常用与众不同的活动、直观的产品宣导,惊心动魄的价格宣传。才能拨动消费者的心弦,掏空他们的钱包。其次,在每个专卖柜里放置一台小屏幕,不断反复播放海洋捕捞情景和冷冻水产品生产的整个过程的VCR。 五、在销售人员的管理上:首先,第一批的销售人员,必须招收高素
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质、高文化、高水平的人才。因为,他们都是未来我们朝辉水产走向中国各大水产销售市场的精英、骨干、管理者。对他们训练管理以“一个中心”与“两个基本点展开”。
1、一个中心:以朝辉集团的利益为一切的中心
2、两个基本点:a、以全力的服务取得消费者百分百满意 b、以协作的态度取得高绩效的销售额
通过1、培训体系:(销售人员的初级培训、中级培训、高级培训)建立起一整套的培训系统。使我们公司每个销售人员都具有扎实的销售基本功。(为朝辉水产储备中层管理干部)每个新入公司的销售人员都能很熟练地讲述公司发展历史,讲述产品的背景、出生地、故事,讲述产品的营养结构等。每个销售人员都必须学习并掌握销售现场叫卖和吆喝的能力与技巧。在朝辉水产进入国内冻鱼销售市场创业初期,每个销售人员包括最高销售总经理都必须穿上朝辉水产销售人员工作服,唱着朝辉水产捕鱼歌曲、跳着朝辉水产捕鱼舞蹈在专卖柜里、在销售第一线进行现场促销。每个在朝辉水产工作的人员都必须学会“厚脸皮”与“放下身段”。
2、竞赛体系:个人与个人之间、小组与小组之间、同一超市不同分店之间、同一城市不同超市之间、不同城市朝辉水产销售公司之间展开轰轰烈烈、你追我赶的销售业绩竞赛大战;每天、每周、每月、每季度、每年都实行销售额的评比、考核;制作大型的达标方案、图表。 3、荣誉体系:有奖有罚,对公司忠诚的、对公司贡献大的、销售额高的、专柜管理优秀的,都应给予提拔与荣誉。(精神荣誉方面和物
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质刺激方面)各种奖状,表扬证书、荣誉证书、优秀员工证书、销售高手证书、晋升任命证书、各种竞赛名次证书等。人活着有时候不单单只追求物质奖励,有时候也需要精神文化荣誉层面的鼓励。 4、晋升体系:新人促销员→销售高手→专柜柜长→几个专柜的小负责人→一个小城市销售区域负责人→中型城市的销售经理→大型城市的销售管理者→一个省的销售总监(让每个努力的人,都有发展的空间,上升的机会、引发人们的销售欲望,激发人们的销售潜力。 使○○水产在超市销售领域里能朝着良性、健康、有序、发展的方向大踏步前进。
2011.1.15
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