微生实验报告
姓名：王晶晖
专业年级：2011级生物技术 学号：040312011032
水中细菌总数,大肠菌群数的结果观察
一、 观察方法
1、先计算相同稀释度的平均菌落数。若其中一个平板有较大片状菌态生长时，则不应采用，而应以无片状菌苔生长的平板作为该稀释度的平均菌落数。若片状菌苔的大小不到平板的一半，而其余的一半菌落分布又很均匀时，则可将此一半的菌落数乘2以代表全平板的菌落数，然后再计算该稀释度的平均菌落数。
2、首先选择平均菌落数在30～300之间的，当只有一个稀释度的平均菌落数符合此范围时，则以该平均菌落数乘其稀释倍数即为该水样的细菌总数。
3、若有两个希释度的平均菌落数均在30～300之间，则按两者菌落总数之比值来决定。若其比值小于2应采取两者的平均数；若大于2，则取其中较小的菌落总数。
4、若所有稀释度的平均菌落数均大于300，则应按稀释度最高的平均菌落数乘以稀释倍数。
5、若所有稀释反的平均菌落数均小于30，则应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数。
6、若所有稀释度的平均菌落数均不在30～300之间，则以最近300或30的平均菌落数乘以稀释倍效。 二、 实验结果 (1) 细菌总数实验结果
稀释度 平板 菌落数 平均菌落数 1 75 69 10-3 2 63 1 24 21.5 10-4 2 19 1 7 10 10-5 2 13 计算方法 （69÷10-3+21.5÷10-4+10÷10-5）÷3 细菌总数 428000
(2)大肠菌群数实验结果
10-3
10-4
10-5
稀释度 菌落数 计算方法 大肠菌群数
三、 思考题
1从水样的细菌总数结果来看，是否合乎饮用水的标准？
答：我国规定每1ml自来水中总菌数不得超过100个，否则即为不合格，从实验结果来看，总细菌数大大超过了100，因此不合乎饮用水标准。 2你所测的水源水的污秽程度如何？ 答：我测水源污秽程度严重。
3、假如水中有大量的致病菌——霍乱弧菌，用多管发酵技术检测大肠杆菌群，能否得到阴性结果？为什么？
答：能，因为霍乱跟大肠培养条件有点相似，都是37℃，但是霍乱不耐酸，大肠可以产酸，培养条件不同可能会出现阴性。
10-3 49 10-4 14 （49÷10-3+14÷10-4+6÷10-5）÷3 263000 10-5 6
微生实验报告 2012.11.23 实验九、水中细菌总数、大肠菌群数测定结果观察
