《化学是一门以实验为基础的科学》讲义练习含答案
第三讲化学是一门以实验为基础的科学 O课堂小问号
1.你都知道蜡烛的哪些物理性质？ 2.蜡烛燃烧的火焰都有哪些特点？ 3.蜡烛燃烧都会 有哪些生成物？ 4 .人的呼吸过程，吸入和呼出的分别是什么气体？ 5.氧气和二氧化碳都有哪些性质？ 。课堂目标台
1. 认识学习化学的一?个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法； 2.能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案 进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论；3.初步学习书写探究活动 或实验报告的方法；
4.培养学生实验操作能力、观察、分析问题的能力，以及透过现象看本质的逻辑思维能 力。 O基础知识点
知识点一：对蜡烛及其燃烧的探究
学习化学的一个重要途径是实验，正确观察、描述和理解化学实验现象是学习化学和科 学探究必备的技能。实验前，必须设计好实验现象记录表和实验报告表；实验中，要细致 地观察、准确地描述、认真地记录
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实验现象；实验后，要认真填写实验报告，在实验报告 ? 1,说明和解释有关实验现象。
实验步骤 观察蜡烛 点 燃 前 用指甲划蜡烛 从蜡烛上切下一 块石蜡,放入水中 实验现象 解* 蜡烛因加入圆柱形，乳白色、红色等 有轻微气味 I》 色 划出刻痕 不溶于水井能浮在水而上， 石始较软 石蜡的密度L 产生黄白色光亮火焰:蜡烛火焰闪 烁蜡烛火焰由 在空气中，点燃始 烛，观察现象 燃 烧 亮；最外一层不明亮。 过 程 火柴梗在火焰最外层的部位先变 黑，外焰处石蜡中 取-根火柴梗平 放入蜡烛火焰中 约1 —第二层次之，里层变黑最慢。 称为焰心、 摇晃，并有黑烟产生：火焰分三 层，晃，黑烟是4 最里面的一层暗淡；中间的一 层明生的炭黑： 2 度最高：内次 不充分，温1 是未燃2s后取出 熄 火 熄灭蜡烛,观察现 有一缕白烟从烛芯飘出 石蜡的蒸气i 象 后 用燃着的火柴点 燃lj期，观察现象 实验操作 火焰顺着白烟将蜡烛重新点燃 白烟是石蜡/ 可燃性 实验现象 在蜡烛火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯 将上述烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入 少 烧杯内壁有水珠生成 澄清石灰水变浑烛 蜡烛好 成 量澄清石灰水，振荡 【要点诠释】：
(1)石蜡燃烧的文字表达式表示为：石蜡+氧气 点燃 二氧化碳+水
此反应的条件是点燃，写在了箭头的上方。表达式的意义是：石蜡和氧气在点燃的条件 下生成了二氧化碳和水。
(2)将二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物质使澄清的石灰水变浑浊，一般采用 该方法来鉴别二氧化碳气体。文字表达式为：二氧化碳+氢氧化钙碳酸钙+水知识点二： 对空气和人体呼出气体成分的探究1.知识储备
二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊，利用这一点可以检验二氧化碳的存在。在澄清石灰 水的量一定时，白色浑浊越多、说明二氧化碳的含量越多。
轲气能使带火星的木条复燃，以此可以检验轲气的存在。木条燃烧得越旺，说明氧气的 浓度越大。2.活动探究
实验步骤与方法 步骤1、用排水法收集两瓶呼出的气体,再收 集两瓶空气，闻气味。 实验现象 两种气体均没有气味 空气 均呼出 步骤2、取一瓶空气与一瓶刚收集的人呼出的 气呼出的气体使石灰水 体，分别滴入澄清石灰水，振荡观察现象。 步骤3、用燃着的木条对比检验空气与呼出的 气体中氧气的含量 步骤4、用两块F燥的玻璃片对比检验空气与 呼出的气体中水蒸气的含量 专骤1、2、3、4具体操作见下图
变浑浊 务呼呼出的气体中小木条 火出 少 呼呼出的气体在玻璃片 上出 蒸焰先熄灭 形成水雾 【原因解释】我们吸入的空气中含有一定量的氧气，这些空气进入人体后在肺部进行气 体交换：氧气被吸收，同时释放出二氧化碳。所以呼出的气体与吸入的气体相比较，氧气 的含量减少，二氧化碳和水蒸气的含量增多。
。典型例题及变式
类型一：对蜡烛及其燃烧的探究
【例题1】小明在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑。他的 以下做法中你认为不合适的是（）
A. 反复实验，并观察是否有相同的现象
B. 查资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色物质是什么 C.
因与木次实验日的无关，故不予理睬
D. 询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因
【思路点拨】实验中意外发生时要寻找原因，反复实验直至成功。
【解析】化学是以实验为基础的科学，在实验中往往会发生一些意外的现象，千万别轻 易忽略这些细节，许多发明和发现都是源自实验中发生的与期望不符合的现象或数据。历 史上很多科学家就是从类似的意外发现中，不断地探究进而取得了令人羡慕的成就。在探 究过程中，除了实验和观察外，查找资料、与他人交流等也同样是获得证据的重要方式。 因此A、B、D的做法都是可取的。 【答案】C
【总结升华】：我们应该培养严谨、求实、勇于创新的科学态度，明确实验目的，这是 学好化学的前提。
【变式1】.某小组为了验证蜡烛燃烧后的产物的成分，设计了如下的探究活动，其中 有以下儿项主要操作。仔细阅读，认真思考，完成以下填空。 探究活动名称： _____________
所需仪器和试剂：蜡烛、澄清石灰水、火柴、等。
实验步骤 点燃蜡烛，在蜡烛火焰上方罩一个冷而「燥的 烧杯，过一会儿，迅速倒转烧杯，向烧杯中加 观察到的现: 1. _____________________ 2. _____________________ 入少量澄清石灰水，振荡，观察。 结论：。
【思路分析】根据题1=1信息可明确探究目的是探究蜡烛燃烧后生成什么，从实验步骤 知，所用仪器还应该有小烧杯，实验中要注意实验现象的描述，对于实验结论，则要和实 验目的相呼应，即蜡烛燃烧后生产水和二氧化碳。
【提示】答题时要围绕题目所给信息I可答。
【答案】探究蜡烛燃烧后生成什么干燥的小烧杯1.烧杯内壁变模糊，有无色液珠生成 2.
澄清石灰水变浑浊蜡烛燃烧后生成水和二氧化碳
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