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基层农产品质量安全监管检测工作的难点与对策探析
作者:吴胜英
来源:《农家科技下旬刊》2019年第04期
摘 要:由于我国食品安全事件的频繁发生,导致农产品质量问题已经成为当今社会的热点和难点问题。本文主要就现阶段基层农产品质量监管检测工作中存在的不足进行分析与讨论,并提出应优化基层农产品检测体系、提升质检机构检测能力、注重专业人才引进与培养、加大检测设备资金投入等对策。 关键词:农产品;质量安全;基层工作
“民以食为天,食以安为先”,想要保证人民群众的身体健康与生命安全,维护国家与社会的长治久安,解决农产品的质量安全问题是关键。但是,近年来,我国的农产品安全事件却频频发生,毒大米、毒生姜、毒豇豆等一系列恶劣事件层出不穷,给人民与社会造成了严重的不良影响。
一、基层农产品质量监管检测工作中存在的问题
现阶段,基层农产品质量监管检测工作中所存在的问题,主要分为三个方面。第一方面,尽管随着我国科学技术与经济水平的不断提高,大部分县区已经陆续建立起农产品质量安全检测机构,但在很多地区,仍然普遍存在着在乡镇相关配套设施不齐全,农产品重点生产与流通单位监管网络体系覆盖不到位等问题。第二方面,在基层质检机构检测能力逐渐提升,检测方式由从前单纯的定性分析一步步扩展到定性与定量分析相结合,检测范围由原本单一的产品类型转换为种养殖各类农产品全面应用的过程中,仍有很多地区的质检机构存在着由于检测项目覆盖不全面、检测效率相对低下、检测结果不够准确等情况,导致的基层农产品质量安全检测需求无法得到实现的问题。第三方面,就是现阶段,我国质检机构普遍缺乏具备专业技术能力的检测人员,大部分从业人员都不是本专业或者相关专业的毕业生,其余的一小部分技术人员尽管是学习农业本专业的,但是上岗前并没有进行过系统的监测技术培训,综合检测技术水平依旧不高。第四方面,我国多个地区的质检机构,依旧存在着政府财政扶持力度小、检测部门经费紧缺等问题。造成很多基层农产品质量检测设备存在不同程度的陈旧、老化现象,整体检测水平低下,无法保证检测数据的准确性与可靠性。 二、完善基层农产品质量安全监管检测工作的对策 1.优化基层农产品质检体制