昆明市实验中学高二生物上学期
期末试题
（考试时间：90分钟 总分：100分）
制卷人：杨文君
*考生注意:I卷和II卷都只能在答题纸上作答*
第I 卷(共40分，每题2分)
一、选择题（在每小题给出的四个选项中，只有一个选项正确，请在答题卡上填写正确答案）
1．下列有关果酒和果醋的制作，说法正确的是（ ）
:
A.果酒制作自始至终都必需在无氧条件下完成 B.果酒制作中无CO2的生成
C.醋酸菌只有在氧气充足时才能进行旺盛的生理活动 D.醋酸菌的最适生长温度为18-25℃
2.腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分为（ ） A．无机盐、水、维生素 B．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 C．NaCl、水、蛋白质 D．蛋白质、脂肪、NaCl、水 3.下列有关亚硝酸盐含量测定的知识，说法不正确的是： ．．．
！
A.可以通过比色法进行亚硝酸盐含量的测定
B.制备样品处理液时，加入氢氧化钠溶液的目的是中和过多乳酸，造成弱碱环境 C.制备样品处理液时，加入的氢氧化铝乳液可作为脱色剂使用 D.亚硝酸盐重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合生成紫色染料 4．能够纯化大肠杆菌的方法是( )
A．斜面培养法 B．稀释涂布平板法
C．平板划线法 D．稀释涂布平板法和平板划线法 5．能用来统计活菌数目的方法是( )
)
A. 平板划线法 B. 稀释涂布平板法 C. 稀释涂布平板法和平板划线法 D.显微镜直接计数法 6.下列有关刚果红染色法的应用，说法不正确的是( ) ．．．A.刚果红可以与尿素形成红色复合物
B.可以先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应 C.可以在倒平板时就加入刚果红，再培养微生物
D.有刚果红的培养基中，产生纤维素酶的菌落周围会出现明显的透明圈
7.甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗，以保证该品种的品质和产量水平。这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程不涉及细胞的 ( )
,
A．有丝分裂 B．减数分裂 C. 分化 D．全能性 8.下列有关植物组织培养的叙述，正确的是( ) A．愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞
B．二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株 C．植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl的培养基培养筛选而获得 D．用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子 9.下列有关花药离体培养的知识，正确的是（ ） A.只能通过愈伤组织途径产生花粉植株
、
B.花药中的花粉通过脱分化可以形成胚状体或是愈伤组织 C.花粉发育过程中，小孢子四分体时期对离体刺激最敏感 D.镜检确定花粉发育时期最常用的方法是焙花青-铬矾法 10.下列有关果胶和果胶酶的知识，说法正确的是（ ） A.果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物，能溶于水 B.果胶酶是一种能分解果胶的酶
C.果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶 D.果胶酶可使果汁的浑浊度增加
[
11.加酶洗衣粉的酶不易失活，下列不属于其原因的是（ ） A．加酶洗衣粉的酶是固定化酶
B．用特殊化学物质将酶包裹，使其与其它成分隔离 C．通过基因工程生产出的特殊酶
D．加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度
12.试分析下图中，与用海藻酸钠作载体制备固定化酵母细胞相似的是( )
13. 酵母细胞的活化是指( )
：
A．让酵母细胞恢复运动状态
B．让酵母细胞在缺水状态下更容易休眠
C．让处于休眠状态的酵母细胞重新恢复正常的生活状态 D．让酵母细胞内酶活性加倍
14.在DNA的粗提取过程中，初步析出DNA和提取较纯净DNA所用的药品分别是( ) ①0．1 g/ml的柠檬酸钠溶液 ②2mol/L的NaCl溶液 ③0．14 mol/L的NaCl溶液 ④体积分数为95%的酒精溶液 A．①③ B．②③ C．②④ D．③④ 15.下列有关PCR技术的说法，错误的是（ ）
(
技术就是指多聚酶链式反应
技术是一种体外迅速扩增DNA片段的技术
C.与在生物体内复制DNA相比，PCR技术不需要DNA解旋酶 反应时，引物只需要提供一种
16.某个DNA分子的碱基中腺嘌呤为200个，利用PCR技术循环数次后，消耗周围环境中腺嘌呤脱氧核苷酸3000个，该DNA分子已循环了几次 （ ） A．3次 B．4次 C．5次 D．6次
17.下列有关“血红蛋白提取和分离”的相关叙述中，正确的是( )
高中生物选修1综合测试(附答案与答题卡)
