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高职旅游管理专业中微课教学优化思考

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高职旅游管理专业中微课教学优化思考

王春丽

【摘 要】随着经济的迅猛发展,旅游业作为第三产业的重要组成部分,其发展之迅速引人注目。与此同时,社会对旅游管理行业人才的要求也随之增高,这就要求职业院校等教育机构的旅游管理专业必须改革旧有的教育方式。而手持移动数码产品和无线网络的普及,推动了基于“微课”的移动学习、远程学习和在线学习的日益普及,“微课”必将成为高职旅游管理专业教学中的一种新型的教学模式和学习方式,并且实践应用不断优化,为提升教学效果和社会培养旅游管理方面的综合型人才产生良好促进作用。 【期刊名称】现代商贸工业 【年(卷),期】2016(037)003 【总页数】2

【关键词】高职;旅游管理专业;教学;微课;优化

近年来随着生活水平的提高,旅游日益成为人们休闲娱乐的好方式,中国的旅游业不断发展壮大,这就对高素质的旅游管理人才提出了更大的需求和挑战。高职院校作为培养专职旅游人才的摇篮,只有不断突破创新,采用微课等新的教学手段,才能适应市场的需求,培养优秀的旅游管理人才。本文主要从微课的定义及特征、高职旅游管理微课教学中存在的问题、微课在优化高职旅游管理教学中的方法策略三个方面进行详细论述,希望对相关教育者有启迪作用。

1 微课的定义及特征

1.1 微课的概念

由于互联网等科学技术的不断发展,越来越多的教育者指出传统的教学方法已

无法适应当今的时代发展和社会需求,必须要进行课程改革,促进多媒体技术与学校教学方法有机融合,因此“微课教学”便应运而生。

微课这一理论最早由英国纳皮尔大学的T.P.Kee在其一分钟演讲中提出,而其真正的创始人是美国墨西哥州圣胡安学院的一分钟学者彭罗斯。中国教育学者张一春教授认为,所谓微课,指的就是在新课程改革和教学要求下,为了保证学生获得最佳的学习效果,教师借助于多媒体技术进行课堂教学设计,以信息化的形式针对某一知识点和教学内容所开展的简短完整、生动有趣的课堂教学活动。

1.2 微课的特征

关于微课的特点国内外诸多学者都进行了深入的探讨和研究,通过总结可以看出,微课主要有以下几个方面的特点:

短小精悍。微课与传统的教学方法最大的不同就体现在“微”字上,不论是从时间、内容,还是从授课形式、授课方法上说,微课无一不体现着“微”的特点。传统的教学课堂授课时间一般为45分钟左右,微课的教学时间较传统课堂大大缩减,仅有10到20分钟;过去的课堂教学内容往往涉及4到5个知识点,而微课在授课内容上只需将一个知识点讲清楚即可,注重的是“小而精”;在授课形式上,微课多借助与音频、视频、图像等多媒体的信息化手段呈现丰富有趣的精彩课堂,而传统的教学手段仅仅局限于教师口头授课。

针对性强。微课不同于传统课堂的第二个特征,就是其有明确的课程目标,具体来说,主要有以下几点:首先,微课在短时间内只涉及一个知识内容,没有其他附带信息,课堂内容清晰明确;其次,微课的主要教学意义在于为高职教育的整体教学活动起到扩充、拓展作用,保证课题研究项目顺利进行;最后,

微课的教学指向针对性强,微课的课堂设计、教学内容都是围绕着某项课程项目制作中的具体知识点和教学内容而展开的。

2 当前高职旅游管理微课教学中存在的问题

2.1 微课制作团队专业性较低

近两年虽然国家大力倡导发展微课教育,可是由于国内微课教学起步较晚,在国内还属于一种新兴的教学形式,没有实现全国范围内的普及推广,因此,真正进行微课教学的院校不多,能够专业制作微课教学的教师和团队更是凤毛麟角少之又少。这就大大约束了微课在高职旅游管理教学中的推广。全国性的微课教学竞赛活动并不多见,各院校的微课教学活动培训也只有极少数骨干教师参加,绝大多数教师和院校只是对微课教学有所了解,尚未真正实施。 2.2 微课教学资源缺乏

在国内,微课尚处于起步阶段和摸索阶段,由于普及程度不高,所以网络上与微课相关的信息仅限于理论性的探讨,实践操作性的知识较少。在市场上关于微课的书籍也较为稀缺,这给在高职院校旅游管理中普及微课教学带来了许多困难。这就要求相关研究者在介绍推广微课教学时,不再局限于概念的解释和介绍,还要提供更多的实用性教学资源和信息,探索科学有效的教学方法。 2.3 微课设计缺乏顶层规划

这主要体现在教师对微课的错误认知。微课的主要特点是短小精悍,一些教师在认识过程中往往过分注重对微课特点的把握而忽略了微课教学的本质,殊不知微课只是一种新兴的教学形式,其主要目的是为学生的系统知识服务,帮助学生更好的消化吸收课堂知识。这就导致教师在微课教学中只注重于形式而使内容不明确、主题发散。有的教师在设计教学中,只是简单的将传统的课程知

高职旅游管理专业中微课教学优化思考

高职旅游管理专业中微课教学优化思考王春丽【摘要】随着经济的迅猛发展,旅游业作为第三产业的重要组成部分,其发展之迅速引人注目。与此同时,社会对旅游管理行业人才的要求也随之增高,这就要求职业院校等教育机构的旅游管理专业必须改革旧有的教育方式。而手持移动数码产品和无线网络的普及,推动了基于“微课”的移动学习、远程学习和在线学习的日益普及,“微课”必将
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