连锁便利店门店商品陈列标准
一、 商品陈列原则：
1、 列的种类：平铺、叠放、堆放、挂置、悬挂式等陈列。
2、 陈列技巧：分类陈列（按品牌归类/按品类归类）、纵向陈列（按上下归类）、横向陈列（按左右归类）、关联性陈列（如：方便面应与酱料关联陈列）。
3、 陈列的注意事项：显而易见性、随手可拿性、安全性、前进式、先进先出。
二、展示柜台陈列：
1、合理归类，讲究秩序。依据商品的类别、规格、品牌、性质等因素进行分类陈列。
2、根据商品的形状、外包装等特性的不同分别采用平铺、叠放、堆放、挂置、悬挂等不同的展示方式，以达到最佳的展示效果。
3、商品陈列应合理利用空间，尽可能展示更多的商品品种，但不应造成拥挤、杂乱无章的效果。
4、陈列商品必须摆放整齐，并做到随时整理商品；禁止陈列带灰尘、破损的商品。
5、商品陈列应丰满，避免顾客看到货架隔板及货架后面的档板。 6、商全品陈列应力求美观、安全。利用不同颜色进行和谐搭配，活跃展示气氛。
7、品种的合理搭配。相关商品、配套使用商品应灵活搭配陈列。
8、陈列商品的“正面”必须全部面向通道一侧，每层陈列商品的高度与上段货架隔板必须留有一个手指的距离，每种商品之间的距离一般为2—3毫米。
9、每种商品必须配置标价签，要求标价签与商品对应摆放。同一种商品不允许多处陈列。
10、新品种必须陈列在最显眼的位置，同时配置“新商品”的促销牌。促销牌摆放位置要求既能准确指示商品，又不遮挡商品。 11、必须确保商品陈列的安全性
（1）外包装有摆放标识的商品必须按照标识要求摆放；体积大、重量重的商品应摆放在货架底层。
（2）货架层板必须摆放平稳、固定、层板上摆放的商品不得超重。 （3）商品展示不得超出货架，以防顾客碰撞，如有碰坏商品的应由责任人赔偿。
（4）不得随意拿取或更换用于保护商品的护栏。 12、其他要求：
（1）货架前排要求商品摆放饱满，不允许有空位。
（2）对于有中、英文标识的商品如部分牙膏、保鲜纸等，应将中文标识面向顾客面放置。 三、斜口篮或堆头陈列：
1、 斜口篮或堆头商品应为价格特惠、畅销、应季商品、常用消费品或新引进品种。
2、 斜口篮或堆头陈列应注重特色，有层次感，高度应在1至1.2米之间。
3、 斜口篮或堆头商品摆放必须整齐，整箱商品展示时，应将向外展示的一面拆除或切开，并将商品信息完全展示出来。
4、 所有斜口篮或堆头上的商品必须配置促销海报和特价标签。
附：商品分类与陈列的基础知识 1、冻品：
一般冻品具体分为饺子、云吞、汤圆、包点、肉丸类，在冻品陈列时一定要注意季节性，元宵节、冬至须将汤圆陈列两端。为方便顾客，且须放购物袋在旁边。A、在夏季冰柜陈列顺序一般是下面顺序 汤圆 水饺 包点 云吞 肉丸 2、调味品
调味品包含调味汁（酱油、生抽、醋、蚝油等）、调味酱、调味粉、酱菜及腐乳等。
A、调味汁陈列在1.8米粉超市架是5-7层，1.5L至2.5L的家庭装生抽需陈列在底层，500mi陈列在中层，200ml—350ml陈列在顶层。其具体模式如下图： 200ML—300ML 500ML 500ML
750左右高瓶装
底层：1.5L—2.5L家庭装
B、调味酱，酱菜，腐乳一般陈列有2种模式一种是单层陈列方式，一种是双层陈列此类陈列不能按品牌陈列，须按酱料用途、味道去陈列，（尽量能将品牌归在一起）。 3、罐头
罐头分为鱼罐头，肉罐头，水果罐头等，一般将水果罐头（由于个体较大）陈列于底层与下层，鱼与肉类罐头分类陈列。 4、早餐冲调
A、早餐冲调分为蜂蜜、果酱、八宝粥、龟苓膏、面包、蛋糕、糕点等，早餐冲调陈列位置应接近水奶等关联性商品；
B、餐冲调商品陈列时应注意将龟苓膏、八宝粥陈列在一组或相临近，蜂蜜、果酱一组，面包一组，面积小的店面可考虑八宝粥0.5组，龟苓膏0.5组，果酱、蜂蜜0.5组（一般陈列上层），面包陈列在下层（面包易乱，且经常空架，所以一般根据店面自身调节。） 5、咖啡冲调类
A、咖啡冲调类、商品包括麦片、咖啡及咖啡伴侣及冲饮品。
B、陈列上述商品是应将麦片集中几组出来陈列，咖啡冲饮集中一起陈列。 C、麦片一般1.8米超市架陈列5层，按品牌纵向陈列，咖啡与冲饮陈列时，一般是咖啡与咖啡伴侣陈列在一起，纸盒装咖啡一般陈列在上层，瓶装、罐装商品陈列在中下层及底层。 6、茶叶
A、茶叶陈列时应临近于咖啡冲调类。
B、茶叶按用途分为绿茶、药茶及凉茶，按包装有袋装、盒装和罐装3种。
C、陈列时应将绿茶与药茶、凉茶分组陈列从左到右应按次按绿茶2——3组，药茶、凉茶陈列1——1.5组，夏天应扩大凉茶陈列面（夏桑菊，板蓝根）春节应适当加大礼盒装茶叶陈列。 7、保健食品
A、保健品属高档高价值商品，一般来说销量低，其陈列位置应陈列在收银台后的专柜内。
B、保健品陈列须按品牌去陈列， A、 举例：陈列顺序
万基系列 鹰牌系列 太太系列 白兰氏系列 8、牛奶
A、牛奶目前已成为食品中销售增长潜力较大的商品，陈列时一定要考虑其陈列位置的优与劣，且陈列位置大小对销售都至关重要。
B、奶陈列一般靠近冰柜（主通道、内），一般应给予3—4组以上的陈列位。
C、陈列牛奶时应注意，将牛奶、乳酸果奶、豆奶区分开，一般纸盒奶按品牌、大小垂直集中陈列一起，瓶装乳酸奶、果奶、豆奶陈列在右侧1—2组，其顺序模式如下图：（从左至右）
纸盒装牛奶 乳酸奶、果奶（娃哈哈、乐百乐等） 豆奶（杨协成等） 9、奶粉
A、奶粉属高值、易盗商品，一将其袋装陈列在易于看守的主通道上。 B、奶粉按用途分为成人与婴幼儿两种，按包装分袋装、罐装2种。 C、陈列奶粉首先确定袋装、罐装所处位置，一般将罐装陈列在左边，袋
连锁便利店门店商品陈列标准
