⑴ 该化合物分子中有________个肽键，由_______个氨基酸缩合脱去_______个水分子，形成的化合物是________肽。
⑵ 该化合物含有________个羧基和________氨基，R基依次为______ _。 答案：⑴ 2；3；2；三 ⑵ 2；2；—CH3 ，—CH2—COOH ，—CH2—CH—CH2OH
17．根据下图所示化合物的结构简式，回答：
CH3 CH2—COOH CH3 COOH NH2 │ │ │ │ │
NH2—CH—CO—NH—CH—CO—NH—CH—CO—NH—CH—CH2—CO—NH—CHOH ⑴ 该化合物分子中有_______个肽键，由_______种氨基酸缩合而成，脱去_______个水分子，形成的化合物是_______肽。
⑵ 该化合物含有________个羧基和________个氨基。 ⑶ 该化合物进行水解，需要_________个水分子。
答案：⑴ 3；3；3；四 ⑵ 2；2 ⑶ 3
18．对以下化合物叙述正确的是（ D ）
CH3 CH2—COOH CH3 COOH NH2 │ │ │ │ │ NH2—CH—CO—NH—CH—CO—NH—CH—CO—NH—CH—CH2—CO—NH—CHOH ① 该化合物分子中有4个肽键，脱去5个水分子，形成的化合物是5肽 ② 该化合物含有2个羧基和2个氨基
③ 该化合物进行水解，需要4个水分子，得到4种氨基酸 ④ 此化合物的合成只与细胞内的核糖体有关
A．①②③④ B．①②③ C．①③ D．② 19．根据下图所示化合物的结构简式，回答：
⑴ ③的中文名称：_________________，④的中文名称：_________________。
⑵ 图中标号属于肽键的是_______________，它们在_____________（细胞器）上形成。若要断开，则主要依赖于细胞内合成的___________来催化。 ⑶ 此化合物由_________种氨基酸通过______________反应形成。 答案：⑴ 羧基；氨基（写成—COOH、—NH2不给分） ⑵ ⑥和⑦；核糖体；肽酶（或肠肽酶） ⑶ 3；脱水缩合
蛋白质的相关计算
