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2020-2021高考化学 有机化合物 培优练习(含答案)及详细答案

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2020-2021高考化学 有机化合物 培优练习(含答案)及详细答案

一、有机化合物练习题(含详细答案解析)

1.精细化工在生产和生活中有广泛而重要的应用。

(1)精细化学品往往有特定的功能从而广泛地应用于日常生活中,下列洗涤方法原理各不相同,请比较分析:

①沾有油脂的器皿可用汽油擦洗,其原理是________; ②也可用洗洁精和水洗涤,其原理是_______;

③还可以用纯碱或稀氢氧化钠溶液洗涤,其原理是___________。

④如果水溶液的硬度很大,用肥皂与合成洗涤剂哪个洗涤剂效果更好?为什么? ____。 (2)据报道,我国某地发生误食工业用猪油的中毒事件,原因是工业品包装中混入有机锡等,下列有关叙述正确的是__________。 A.猪油是天然高分子化合物 B.猪油是高级脂肪酸甘油酯

C.猪油发生皂化反应后,反应液能使蓝色石蕊试纸变红 D.猪油皂化反应完全后,反应混合物静置后分为两层

(3)阿司匹林是一种常用的药剂,其化学名称为乙酰水杨酸,其分子结构如图:

阿司匹林的一种同分异构体中含有苯环和两个羧基,且苯环上只有一个侧链,则阿司匹林的这种同分异构体的结构简式为____________。以苯酚为原料合成水杨酸,为阿司匹林的大量生产开辟了广阔的前景,其生产阿司匹林的流程如下:

2??????? 一定条件①NaOH、CO32???????? 阿司匹林 水杨酸+H,Δ②?H+乙酸酐(CHCO)O写出反应②的化学方程式__________。

【答案】根据相似相溶原理,汽油与油脂互溶除去 洗洁精属于合成洗涤剂,含有亲水基和憎水基,可将油污洗去 油脂在碱性条件下发生水解,从而用纯碱或稀氢氧化钠溶液可以除去油脂 用合成洗涤剂较好,因为在硬水中肥皂会形成硬脂酸钙(镁)沉淀而失去去污能力 B

+(CH3CO)2O→

【解析】 【分析】

+CH3COOH

(1)①根据相似相溶回答;②洗洁精具有亲水基,和憎水基,可以将油污除去;③油脂在碱

性环境下水解;④硬水中使用肥皂,会产生沉淀,降低去污能力。

(3)苯酚,与NaOH和CO2,在一定条件下,发生反应,在酚羟基的邻位引入一个—COONa,酸化得到—COOH,在乙酸酐的作用下,酚羟基转化为酯基。 【详解】

(1)①根据相似相溶原子,油脂能够溶解在汽油中,因此能够用汽油去油脂;

②洗洁精属于合成洗涤剂,含有亲水基和憎水基,憎水基与油污结合,亲水基溶于水中,形成乳浊液,可将油污洗去;

③油脂在碱性条件下发生水解,从而用纯碱或稀氢氧化钠溶液可以除去油脂; ④用合成洗涤剂较好,因为在硬水中肥皂会形成硬脂酸钙(镁)沉淀而失去去污能力; (2)A、猪油是脂肪,是高级脂肪酸的甘油酯,不是高分子化合物,故A错误; B、猪油是固态油脂,成分为高级脂肪酸甘油酯,故B正确;

C、皂化反应水解后生成的高级脂肪酸钠和甘油,不显示酸性,所以不能是石蕊变红,故C错误;

D、由于猪油皂化反应后,生成的高级脂肪酸钠和甘油都溶于水,不分层,故D错误; 故选:B;

(3)阿司匹林的同分异构体含有苯环和两个羧基,且苯环上只有一个侧链,除了苯环外,还有3个C原子,还有2个羧基,只有1个侧链,则一个C上连接2个苯环,结构简式为

苯酚,与NaOH和CO2,在一定条件下,发生反应,在酚羟基的邻位引入一个—COONa,酸化得到—COOH,水杨酸的结构简式为

,在乙酸酐的作用下,酚羟基转化

为酯基,化学方程式为+(CH3CO)2O→

+CH3COOH。

2.结合已学知识,并根据下列一组物质的特点回答相关问题。

(1)邻二甲苯的结构简式为____(填编号,从A~E中选择)。 (2)A、B、C之间的关系为____(填序号)。

a.同位素 b.同系物 c.同分异构体 d. 同素异形体

(3)请设计一个简单实验来检验A与D,简述实验操作过程:_____________。

(4)有机物同分异构体的熔沸点高低规律是“结构越对称,熔沸点越低”,根据这条规律,判断C、D、E的熔沸点由高到低的顺序:______(填编号)。

【答案】E b 取少量A、D分别装入两支试管中,向两支试管中滴入少量酸性KMnO4溶液,振荡,若溶液褪色,则为间二甲苯;若溶液不褪色,则为苯; E>D>C 【解析】 【分析】

(1)邻二甲苯表示苯环相邻位置各有1个甲基;

(2)结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物; (3)苯不能被酸性KMnO4溶液氧化,间二甲苯能被酸性KMnO4溶液氧化; (4)根据结构越对称,熔沸点越低解题。 【详解】

(1)C为对二甲苯,D为间二甲苯,E为邻二甲苯,故答案为:E;

(2)A、B、C的结构简式中都含有苯环,分子式依次相差1个“CH2”,符合通式CnH2n-6(n≥6),所以它们互为同系物,故答案为:b;

(3)苯不能被酸性KMnO4溶液氧化,间二甲苯能被酸性KMnO4溶液氧化,则检验苯与间二甲苯的操作为取少量A、D分别装入两支试管中,向两支试管中滴入少量酸性KMnO4溶液,振荡,若溶液褪色,则为间二甲苯;若溶液不褪色,则为苯;

(4)对二甲苯的对称性最好,邻二甲苯的对称性最差,故熔沸点由高到低:E>D>C。

3.(1)A是一种酯,分子式为C4H8O2,A可以由醇B与酸C发生酯化反应得到,B氧化可得C。则:

①写出下列化合物的结构简式:

B______________________,C________________________________________。 ②写出A在碱性条件下水解的化学方程式:________________________________________。

③A中混有少量的B和C,除去C选用的试剂是________,分离方法是_______________。 ④B和C的酯化反应和A的水解反应中都用到硫酸,其作用分别是________(填字母)。

a、催化剂、脱水剂;催化剂 b、催化剂、吸水剂;催化剂 c、都作催化剂 d、吸水剂;催化剂

(2)在酸性条件下,CH3CO18OC2H5的水解产物是________。

(3)劣质植物油中的亚油酸[CH3(CH2)4—CH=CH—CH2—CH===CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法不正确的是________(填字母)。 a、一定条件下能与甘油发生酯化反应 b、能与NaOH溶液反应

2020-2021高考化学 有机化合物 培优练习(含答案)及详细答案

2020-2021高考化学有机化合物培优练习(含答案)及详细答案一、有机化合物练习题(含详细答案解析)1.精细化工在生产和生活中有广泛而重要的应用。(1)精细化学品往往有特定的功能从而广泛地应用于日常生活中,下列洗涤方法原理各不相同,请比较分析:①沾有油脂的器皿可用汽油擦洗,其原理是________;②也可
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