必修一 第二章第一节（第二课时）
分散系及其分类
一、教学分析
1. 教材的地位和作用分析
内容分析(如表1所示)
表1 本知识点相关知识体系分析
本知识点之前的相关内容 溶液、乳浊液和悬浊液 初中物理光的散射 本知识点的核心内容 胶体的界定 丁达尔效应 本知识点之后的内容 元素化合物 本知识点的地位和作用：本章作为从学科内容方面使学生认识化学科学的起始章，是连接义务教育阶段《化学》、《科学》与高中化学的纽带和桥梁。在内容上，本知识点起到承前启后的作用，主要体现在：认识到混合物就是一种分散系，并能区分不同分散系的基础上，学习胶体这一新的概念，然后去学习胶体的重要性质——丁达尔效应；在本知识点学习过程中得出的“胶体的结构决定了其具有丁达尔效应”的结论启发学生在后续的学习当中应用“结构决定性质”这一重要化学学习方法，从而为化学必修课程的学习，乃至整个高中阶段的化学学习奠定重要的基础。本节课对于发展学生的科学素养，引导学生有效地进行高中阶段的化学学习，具有非常重要的承前启后的作用。因此，本节在全书中占有特殊的地位，是整个高中化学的教学重点之一。
本知识点在教科书中的呈现特点：通过实验对胶体与溶液、浊液的探究，得出胶体的重要性质──丁达尔效应；对于胶体这部分内容，教科书只介绍了丁达尔效应，渗析、电泳现象和胶体的介稳性也只是在“科学视野”栏目中点到为止，因此胶体的这些性质不需作为教学重点。
2．学情分析
胶体是物质的一种存在形式，是一种混合物体系。因此，胶体知识与学生以前所学的知识有所不同，它研究的不是某种物质所特有的性质，而是物质的聚集状态所表现出来的性质，这对学生而言是一个较为陌生的领域，是学生通过分类思想来研究物质、观察物质新的切入点。在此基础上，虽然丁达尔效应对于学生来说是一个很陌生的概念，但是其形成原理学生在初中已经有所接触。介于以上两种因素考虑，教师在引导学生的基础上，应充分发挥学生的主体性，力求学生自主建构知识。 二、教学目标
1、感受分类是学习和研究化学物质及其变化的一种重要科学方法； 2、了解分散系的含义和分类；
3、区分溶液、胶体、浊液，知道其本质区别； 4、知道胶体是一种分散系，了解胶体的有关性质。
5、通过对胶体的本质特征和性质的探究，体验科学探究的艰辛与喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐。
三、教学重点难点
教学重点：丁达尔效应。 教学难点：丁达尔效应。 四、教学过程
教师活动 【问题1】你能用已有知识对下面物质进行分类吗？ 食盐水、油水混合液、泥水 这些混合物有什么共同点？请阅读课本相关内容并回答。 【问题2】根据分散质或分散剂所处的状态来分类，能分思考 成几类分散系？ 【问题3】请根据上面的分类方法，对下面物质进行分类。 ①烟②雾③汽水④豆浆⑤食盐水⑥泡沫塑料⑦受潮的固体物品⑧合金⑨空气 【问题4】当分散剂是水或其他液体时，根据分散质粒子的大小来分类，能分成几类？ 思考 回答 将研究范围缩小，利于记忆进一步深入分析 在感性认识胶体的基础上，形成胶体的概念； 然后顺势扩展对胶体类型的认识，发展胶体的分类。 思考 回答 进一步将生活中常见的分散系归类，从感性认识上升到理性认识。 回答 思考 回答 学生活动 设计意图 复习溶液、乳浊液、悬浊液的概念 形成分散系、分散质、分散剂的含义 简单利用数学的排列组成方法认识分散性的类型 【问题5】这里有三瓶液体，分别是溶液、浊液和胶体， 大家能在从外观上区分它们吗？ 1、胶体的概念 2、胶体的分类 分类标准：分散剂的状态 3、液溶胶的性质探究 【科学探究1】制备Fe(OH)3胶体 FeCl3+3H2O（沸水）== Fe(OH)3(胶体)+3HCl 阅读 观察 思考 回答 让学生在实验中体验制备胶体的快乐，进一步观察胶体，以认识它的性质。 ①点燃酒精灯，将25mL蒸馏水加热至沸腾； ②向沸水中思考 逐滴加入5-6滴饱和FeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈红褐动手实验 色，立即停止加热，胶体制成。 提示：用玻璃棒搅拌或加热时间过长均会使胶体发生聚沉！ 【问题6】通过实验提示你能给溶液、胶体、浊液的稳定观察 性作一个比较吗？ 【科学探究2】对CuSO4溶液、 Fe(OH)3胶体、泥水分别思考 回答 思考 培养学生的观察、发现及根据经验的对比能力。 在实验中检验假设形成结
进行过滤，看过滤实验能否鉴别它们？ 【问题7】有没有鉴别溶液和胶体的好方法？ 【科学探究3】将CuSO4溶液、Fe(OH)3胶体置于玻璃杯中，用激光小电筒照射杯中液体，观察现象，进行记录，得出结论。 实验 得出结论 观察 实验 形成结论 论 引出新的具有一定挑战性的问题，建构新知。 【科学探究4】将课前准备的各种液体置于玻璃杯中，用实验 激光小电筒照射杯中液体，观察现象，得出结论。 【问题8】你能用所学知识解释为什么在有太阳的清晨，思考 树林中产生的一束束光束吗？ 阅读P28-29《科学视野》,思考： 1、胶体为什么比较稳定？ 2、如何使胶体聚沉？ 3、举例说明胶体化学的应用。 【课堂小结】
阅读 思考 回答 解释 感悟 在实验中感受胶体无处不在。 学以致用。 采用阅读法，利用课本资源拓宽知识面。
分散系及其分类
