软件工程课程设计说明书
餐饮管理系统（网络版）
专业 班级 学号 姓名
计算机科学与技术 计算机13-2班 13034480201 黄美芬
指导老师 陈少波 完成日期 2016.11.05
目录
一、 系统分析 ............................................................ 1 1、 问题定义 ......................................................... 1 2、 可行性分析 ..................................................... 1 3、 需求分析 ......................................................... 2 二、 系统设计 ............................................................ 4 1、 系统总体设计 ................................................. 4 2、 系统功能模块设计 ......................................... 5 3、 数据库设计 ..................................................... 6 三、 结束语............................................................... 10
餐饮管理系统
一、 系统分析 1、 问题定义
现如今餐饮业发展壮大迅速，拥有一套良好的餐饮管理系统能在很大程度上解决许多问题，方便对餐厅的管理，以及内部的一些信息变化的管理，该系统十分明确的实现了餐饮馆管理的需求，可以提高餐饮馆管理的效率，该系统可以记录餐饮的信息、借阅、归还等功能，使餐饮馆管理工作规范化，科学化。
2、 可行性分析
现如今餐饮业发展壮大迅速，拥有一套良好的餐饮管理系统能在很大程度上解决许多问题，方便对服务人员的管理，以及内部的一些信息变化的管理——如菜品的增删，价格的改变、桌台的增删、人员的流动，还能很好的管理顾客的点菜、查询消费记录、结账，这将能改善传统意义上的管理，使管理变得方便并且有效，所以本系统有着很好的市场需求前景。
本软件能在很大程度上解决中小型餐厅的消费管理，方便对顾客的消费进行管理，本系统运行时能在主菜单上看到当前的桌台情况——是否被占用，能很好分配顾客的用餐，顾客点菜时能很好的进行记录，有方便的结账功能，直接计算出找零，本系统还能对桌台信息进行管理，方便以后的增加与减少桌台，同时也能
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方便的对服务人员的信息进行管理，有系统数据库备份功能，防止系统在死机的情况下丢失大量重要信息。
3、 需求分析
3.1功能需求分析
通过实际了解，要求本系统具有以下功能：
1、系统采用人机交互的方式，界面美观友好，信息查询灵活、方便，数据存储安全可靠。
2、实现对餐厅顾客开台、点菜/加菜、账目查询和结账等操作。 3、对用户输入的数据，进行严格的数据检验，尽可能的避免人为错误。
4、实现对消费账目自动结算。 5、实现对消费的历史记录进行查询。
6、实现对餐厅人员流动进行管理以及能够管理餐厅桌台信息。 系统应最大限度地实现易维护性和易操作性。
3.2性能要求分析
①时间特性高
系统运行的响应时间必须快，一遍提高工作效率。
②灵活性高
系统必须具有升级功能，以满足用户的需求。
③安全性高
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系统的安全性必须高，才能保障用户的财产安全。
④灵活准确的财务结算
结账系统安全稳定，快速准确灵活自动计算功能。
系统主界面舒适美观、采用极富人性化设计的图形导航，操
⑤操作便捷易学易用
作简单，易学易用，系统采用模块化集成，诸多功能经过精心设计。
⑥具备强大的前台管理，内容丰富、齐全
既满足收银工作的基本要求，还包括会员的部分管理、打印、库存报警、营业分析等，充分体现现代餐饮企业的信息化，真正减轻管理者的工作量，提高工作效率。
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软件工程 餐饮管理系统
