《企业运营管理》教学大纲
课程编号：
课程类型：□通识教育必修课□通识教育选修课
□专业必修课■专业选修课 □学科基础课
总学时：32讲课学时：24实验（上机）学时：8 学 分：2 适用对象：工业工程 先修课程：管理学、经济学
一、教学目标（黑体，小四号字）
《企业运营管理》是为工业工程本科高年级学生而开设的专业选修课程。通过本门课程学习，帮助学生理解基本的生产理论并掌握企业生产与运作管理的过程，了解生产与运作管理的基础知识，了解及掌握MRP、JIT、ERP等先进生产方式。坚持理论与案例教学并重的原则，注重培养学生独立思考和创新能力。要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，结合案例和讨论使学生熟练掌握生产与运作的方法，帮助学生树立系统管理观念和思想，培养学生独立思考问题和解决问题的能力。
目标1：掌握企业运营管理的基本概念和理论
目标2：掌握企业运营管理中的需求预测、设施选址及优化等方法 目标3：掌握企业运营效率的系统评价方法，并能够应用于企业实践 二、教学内容及其与毕业要求的对应关系
随着企业生产管理实践的丰富以及对于生产理论的深入探讨，企业运营管理逐步成为较为完整的体系。本课程讲述现代企业运营管理基础理论与方法。内容
包括企业生产运作基本概念、企业生产运作系统设计、运行、维护与改进等方面，介绍有关企业物质资料生产和劳务提供的基本管理理论和方法，以及先进生产方式在生产实践中的运用。通过课程教学内容，本专业毕业学生能够系统掌握企业运营管理相关理论与定性、定量分析方法，能够从事各类企业生产运营优化与管理相关分析、改善与实务工作。
三、各教学环节学时分配
教学课时分配
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 章节内容 基本概念 企业战略和运作策略 需求预测 产品开发和技术选择 生产和服务设施选址 工作设计与工作测量 综合生产计划 独立需求库存控制 物料需求计划(MRP)与企业资源计划(ERP) 10 11 12 合计 供应链管理 项目计划管理 其他先进生产方式 2 2 2 24 2 8 32 讲课 2 2 2 2 2 2 2 2 2 实验 2 2 2 其他 合计 四、教学内容（黑体，小四号字） 第1章 基本概念
1.1生产运作管理
1.2 生产运作的分类和生产类型 1.3 能力与需求的匹配
1.4 生产运作管理的历史和发展趋势 案例 IBM的服务转型
教学重点、难点：不同生产类型的特征；提高多品种小批量生产类型效率的途径。
课程的考核要求：理解供需链的概念，供需链瓶颈及其对生产运作管理的影响，掌握如何使生产运作能力适应需求的变化；了解理想的供需关系：准时生产；了解生产运作管理的历史和发展趋势。
第2章 企业战略和运作策略 1.1 引言
1.2 企业战略管理 1.3 生产运作策略 案例 格兰仕的成本战略
教学重点、难点：企业战略的制定、战略管理过程、战略选择
课程的考核要求：理解战略和战略管理的重要性，企业战略的制定，战略管理过程，掌握外部分析：识别机会与威胁，内部分析：确认资源与竞争优势，战略选择；理解生产运作的总体策略，产品或服务的选择、开发与设计策略；掌握生产运作系统的设计策略。
第3章 需求预测 1.1 预测
1.2 定性预测方法 1.3 定量预测方法
企业运营管理-教学大纲
