人教版高中化学必修一 目录
第二单元 化学物质及其变化 课题1 物质的分类
第二单元 化学物质及其变化
课题1 物质的分类
我的学习目标：
（1） 认识分类法在化学学习中作用很重要. （2） 能够区分溶液、胶体和浊液三种分散系. （3） 能用胶体的知识解释生活中的常见问题. （4） 培养学生的抽象思维能力、分析、推理能力。 我的学习过程 一、 生活引入： 1.每课一诵：
记忆在初中所学的溶液的组成及特点，质量分数的计算公式。 2.大家知道用卤水可以把豆浆点成豆腐，你知道原因吗？ 化学物质种类繁多，我们学习的时候又怎样入手呢？
大家想知道答案吗？那就让我们一起走进本节课共同去寻找问题的答案。
二、 基本功训练： 1. 知识点学习：
（1）知识点1：了解交叉分类法、树状分类法在化学学习中的重要作用。
下列物质中化学性质与其它三种物质完全不同的是： A.NaOH B.HCl C.HCN D.HI
这类题型从物质分类的角度考虑解决起来很简单，非常容易选出A。 （2）知识点2：认识溶液中溶质粒子的大小为直径小于1纳米，胶体中胶粒大小为大于1纳米小于100纳米，浊液中粒子直径大于100纳米。知道这是区分三种分散系的本质因素。知道用丁达尔现象区分胶体。
下列物质中属于胶体的是：
A.豆浆 B.糖水 C.汽油 D.泥水
学生通过做实验和查找书中数据回答：因豆浆能产生丁达尔现象，而且其中粒子的直径小于1纳米，所以选A。
（3）知识点3：能用胶体的知识解决生活中的常见问题。 下列现象中与胶体无关的是： A．卤水点豆腐 B.珠江三角洲的形成 C.不同品牌的墨水不能混用 D.用三氯化铁溶液止血 F.用酒精消毒
老师与同学一起总结：A与B、D属于胶体遇到电解质会发生聚沉，C属于不同胶体混合后电荷互相中和从而产生聚沉。
2、知识点演练：
（1）变式演练1：下面几种分散系，哪个更稳定
A.食盐溶液 B.淀粉胶体 C.泥浆 D.豆油与水混合
学生讨论给出答复：因为溶液中粒子最小所以最稳定，所以本题选A。 （2）变式演练2：为什么用半透膜可以提纯胶体？
老师总结，学生思考：因为胶粒的大小不能流出半透膜，而溶液中溶质太小可以流出，所以可以分离提纯胶体。 三、 题型训练：
1. 选择题：下列关于胶体的说法正确的是（B）
（A） 胶体外观不均匀 （B）胶粒做不停的，无秩序的运动 （C）
胶粒不能通过滤纸 （D）胶体不稳定，静置后容易产生沉淀 [解析]胶粒可以透过空隙较大的滤纸，但不能透过空隙较小的半透膜。胶体是比较稳定的分散系。
2.胶体是比较稳定的分散系的主要原因是（B）
A.胶粒直径在1 nm-100nm之间 B，同种胶体的粒子带有同种电荷 C.胶体溶液显电中性 D.胶粒是运动的
[解析]胶体稳定的原因是其中的胶粒带电荷，并且同种胶体的粒子带同种电荷，同种电荷相互排斥，因而胶体稳定。 四、 学以致用：
1. 我要解决生活中的问题。
高压除尘的原理是什么？（灰尘粒子属于胶体，其带电会电极移动） 2. 每课一测：
下列两种物质混合后，所形成的分散系属于胶体的是（D ） （A）溴水和汽油 （B）硫代硫酸钠和盐酸 （C）乙二醇和甘油 （D）鸡蛋清和甘油
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