《化学与生活》
专题一 洁净安全的生存环境
第一单元 空气质量的改善
1、人们常用_____________来表示空气质量。空气污染指数是根据空气中_______、__________ 和___________等污染物的浓度计算出来的数值。选取_________________为首要污染物。
2、引起温室效应的气体主要是_______温室效应的主要危害___________________,____________________。
3、用化学方程式表示出硫酸型酸雨的形成过程:
途径(1)[主要]____________________,________________________ 途径(2)_____________________,_______________________ 硝酸型酸雨的形成过程:______________________________, _______________________,_________________________ 石灰石脱硫过程:____________________, ______________________,___________________
4、除去二氧化硫的最有效方法:________________除去氮氧化物的有效方法:________________除去可吸入颗粒的最有效方法:________________ 5、居室空气中常见的污染物有:________________________ 如何防止居室空气污染: (1)________________________ (2)____________________________ (3)_____________________________ (4)_____________________________
第二单元 水资源的合理利用
1、获得饮用水的处理工序:
_________________、 _________、 ______________
3、常见的混凝剂有:__________________________________________ 4、明矾净水原理(用方程式表示):________________________
5、常用于自来水消毒杀菌的消毒剂有:_________、 ___________ 、___________和臭氧等
6、水垢的主要成分:__________________________ 7、常见的硬水软化方法及其原理(用化学方程式表示):
方法一:_______________ 原理:______________________ ______________________ _______________________ 方法二:______________
原理 :__________________________ 、 __________________________
8、 常见的水质检测项目:____________________________ _______________________________
什么叫生化需氧量(BOD):___________________________ ______________________________
9、常见的污水处理方法:___________、 ___________ 、___________ 其中化学处理方法包括:__________________________________________
例如酸碱性废水采用:_______________含油类、氰化物、硫化物的废水采用:___________________重金属离子采用:______________.
第三单元 生活垃圾的分类处理
1、生活垃圾的分为三类:___________ 、 _____________ 、_______ 2、垃圾的无害化处理方法:_________________ 、 _________________ 、_________________
露天焚烧垃圾的弊端:_________________________________
3、生活垃圾的资源化处理方法:____________、 _______________ 、 ____________________
对废塑料的回收处理方法:___________________________________ ___________________________________
4、常用洗涤剂的种类和主要成分:
(1)_______________________________(2)_________________________________ (3)________________________________(4)________________________________ (5)___________________________________________
5、生活中常用的消毒剂主要有:________________________ _________________________
氯系消毒剂的作用原理:__________________________ 漂白粉消毒原理(方程式)_____________________________ 漂白粉失效原理(方程式): ___________________________ ___________________________
过氧乙酸的消毒原理:____________________
6、常见染发剂的种类:_______________________________ 7、生活中常见的化肥:___________、 _________、 ________ 有机氯农药和有机磷农药的各自特点:_________________ __________________________________________________ 农药使用中的注意事项:
________________________________ __________________________________ _________________________________ _________________________________ 等
专题二 营养均衡与人体健康
第一单元 摄取人体必须的化学元素
1、人的生命活动不可缺少的元素被称为_______。根据这些元素在人体中的含量高低可分为_______元素(即_____元素)和______元素
2、钙、磷、碘、铁和锌等五种必需元素的生理功能: 钙________________________________________________ 磷_________________________________________________ 碘_________________________________________________ 铁_________________________________________________ 锌_________________________________________________
3、成人每天需碘量为______ 人们需食用________以补充碘元素。国家规定每千克加碘盐中含碘元素量为______。加碘盐中的存在形式________缺碘会____________________ 碘过量会_______________
4、国家推广____________以补铁。缺铁会_______________________________ 铁过量会_____________________________
CO中毒中毒原因____________________________________
5、人体内钙和磷以_______________形式存在于____________ 吃糖过多出现龋齿的原因:____________________________ ________________________________
适当使用含氟牙膏防止龋齿的原因________________________________ ____________________________________
6、含锌丰富的食物有
第二单元 提供能量与营养食物
1、食物中能够被人体____、 _____和______的各种营养物质被称为________。人体需要
的营养素主要有_____、______、_______、_____、_____________.
2 属于单糖的有______________ __________(分子式为___________) 属于二糖的有_______________ _______ __________(分子式为___________) 属于多糖的有_____________ ___________
淀粉的水解方程式:______________________________________________ 检验淀粉完全水解的方法:________________________________________ 检验淀粉已经有水解的方法:_______________________________________ 蔗糖和麦芽糖的水解方程式；___________________________________,
___________________________________
3、葡萄糖与新制氢氧化铜反应的现象____________，这个反应用来检验有机物中是否含有___________
糖类在人体内的转化:一部分_________________________________ 另一部分__________________________________________
4、油脂是由__________和_______________反应所生成的酯，常温下植物油一般呈_____态，习惯上称为______。动物油脂一般呈____态，习惯上称为_______一般食用___________(填油或脂肪)比较健康。
5、油脂的水解方程式
______________________________________________
油脂在人体内的转化:一部分____________________ 另一部分_______________________________________
6、氨基酸分子中存在______和_______二种基团，氨基酸可发生分子间_____,生成_____，两个氨基酸分子脱水形成______其中_______称为肽键 写出一个甘氨酸与一个丙氨酸分子的脱水反应方程式:
_____________________________________________
7、蛋白质溶液遇到________________等浓无机盐溶液，会_______ ；再加适量______后，蛋白质重新_______，仍然具有原来______，这个过程称为_______，通过_____ 可________和_________蛋白质
蛋白质溶液遇到_______________________等化学物质或_______时发生 ________ ，失去原来的_______，这个变化称为_____。因此误服重金属盐会中毒。
8、 常见的脂溶性维生素主要有:___________和__________
维生素A又称________，它与_______系统关系密切。维生素D又称______醇能促进____吸收，防治_______
9、常见的水溶性维生素主要有:______________________
维生素C能防治________，又称为______________ 维生素C的性质:__________ ________________ 可用_______ _____________检验维生素C，现象分别为: ______________________,__________________________
第三单元 优化食物品质的填加剂
1、常见的食品填加剂有:_______________、_________、___ _ 、__ 、 2、着色剂包括________(如_____、_______、_______等)和____________ (如________ ________等)
3、调味剂的种类:________________________________________________ 味精的主要成分:_______长时间加热味精会生成有毒的__________ 味精不宜高温和长时间加热。
4、 常见的疏松剂有:_____________________________
碳酸氢钠和碳酸氢氨产生疏松作用的原理, 油条松脆可口的原因:(用化学方程式表示): _________________________________ _________________________________ __________________________________
5、 常见的防腐剂有:____________________________ _
第四单元 造福人类的化学药物
1、抗酸药主要用于治疗____________的疾病，胃酸的主要成分:________ 胃酸的作用:___________________________
“胃舒平”、胃得乐、三硅酸镁治疗胃酸过多的原理(用化学方程式表示): ________________________________ ________________________________ ________________________________
2、 阿司匹林水解方程式:
___________________________
水解产生的_______有治疗作用。
3、磺胺类药物的分子结构:__________________功能:_________________ 4、_________是最早发现的一种天然抗生素。目前临床上广泛使用的抗生素______________(又名__________或____________)
5、合理用药的重要性:_____________________________ 联合国将每年的_________定为“国际禁毒日”
专题三 丰富多彩的生活材料
2024新人教版高中化学选修1《化学与生活》全册复习学案
