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农民中医药健康普及知识参考要点
广大农村中医药资源丰富,田间地头,山林小溪,路边宅旁,大自然为我们提供了众多可供入药的资源。每日不离口的五谷杂粮,水果蔬菜,为我们提供了营养丰富的养生食物,厨房里常用的调料诸如葱、姜、蒜、花椒、大料、豆豉、白酒、香醋等等都有调治常见病的功能,就是花草树木也是我们治病的药材宝库,如桑叶、桑枝、桑椹、槐花、槐米、槐角、荷叶、莲子、蜂房、玫瑰、百合、牵牛、生地、公英、地丁、车前草等皆随手可得,而民间行之有效的草药更是说也说不完。
第一部分 健康维护篇
人为什么会生病?
中医认为,人体发生疾病主要有正与邪两个方面。“正”是指人体的正气,也就是抗病能力,“邪”是指一切致病的因素。发病的过程就是正气与邪气斗争的过程。总的来说,只要正气旺盛,致病因素就不能危害人体,人也就不会发生疾病。所以中医非常重视保护人体的正气,在没有发病的情况下,就采取防护,也称为“治未病”。 如何保护人体的正气?
人体的正气首先取决于先天秉赋(即从受孕到出生时先天身体状况)的强弱,同时也有赖于后天的保护。对于后天的培补和固护,主要是通过养护脾胃,提高脾胃的运输消化吸收营养物质的能力,从而达到强壮五脏六腑的功能。此外,平时还要注意减少房事,爱惜精气。同时要注意适当补充益髓添精的食物,饮食要有节制和规律,要顺应四季养生的要求。不要过度疲劳,既不可过于劳心,也不可过于劳力。这样气血才能旺盛,精气充足,阴阳和平而不病。
第二部分 起居养生篇
为什么人体要顺应四季的变化?
春生、夏长、秋收、冬藏,是大自然一年中运动变化的规律。中医认为“天人相应”,人体必须顺应自然四季变化的规律,保持机体与自然的平衡,才能顺利安康的渡过一年四季。
人体随着四季变,生长收藏有特点; 夏吃萝卜冬吃姜,顺应天地与自然。
春季如何养生保健?
春季,阳气初生,抵抗力弱,最怕风邪的侵袭,而此季多风,因此要避风邪,注意身体的保暖,不要随即骤然减少衣服,防止着凉受风,以免发生春温,风温,感冒,流感等各种春季多发的疾病。民间谚语常说“春捂”就是这个意思。
饮食上要注意少吃酸味的食品,可防止肝气过旺,要适当增加甘(甜)味食品,
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这样有利于补益脾气,避免肝旺而克伤脾。所吃食物性宜偏凉,要慎用或禁食热性食物,这样可以减少由于饮食助长内热,而发生温热性疾病。如各种流感、感冒、痄腮、风疹等。平日宜饮菊花茶、银花,用来清热、散风。饮茶宜用花茶类,花茶其性凉而不寒,较为中和。宜食大麦粥、黄花菜、菠菜、芥菜、豆芽菜,鸭肉等。忌食动物的内脏。
春季到来万物生,绿色食物助健康, 避寒保暖有古训,温病流感要长防。 粮食衣物常晾晒,肝喜酸味脾喜甘, 肝火太旺伤身体,心平气和体最安。
夏季如何养生保健?
夏季,万物繁茂秀美,阳气旺盛,是生育万物,长养万物的季节。在“五行”中属火,与人体的心脏和小肠有着密切的关系。
人体与万物一样,要顺应夏季的气候特点,只有这样才能使人体的正气旺盛,有利于身体的成长壮实,同时也可以减少夏季的多发性疾病,防止伤暑、中暑、暑温、痢疾、暑月感冒等病。
在起居时间上要夜晚入睡,早早起床,不要讨厌天长。中午可以适当增加午睡,使身体得到缓冲。睡卧时,头不要枕冷石、铁物取凉,如不注意可损眼目。切勿露卧室外,以免生癣或生面风。夜间切忌直卧窗下,开窗引风或空调温度过低,阻碍身体阳气通达和宣泄。在情志上要保持精神愉快,澄和心神,切忌发怒,以使人体气机宣畅。可多做一些户外运动,如打球、游泳、跑步,可登山眺望,林听鸟鸣,观潮流水,多与大自然交融,来适应夏季的时令特点。但要注意不可过度劳累消耗,以避免别暑邪所伤。同时也要避免烈日下暴晒以防中暑。
人体在夏季心火旺盛,而肾水衰弱,虽然自觉天热,喜冷贪凉,但应有节制。在饮食上要注意慎、戒油腻厚味,粘腻食物,宜减少苦味食品,增食辛味食品,以养肺脏。勿使太饱。更不可暴饮冰水饮料,贪食冷冻瓜果。
夏季到来万物长,细菌蚊蝇也滋生, 新鲜食物最可口,粮油霉变致伤病。 贪冷贪凉酿寒体,别忘中医有良方, 伏天外治有疗效,及时问医求健康。
秋季如何养生保健?
秋季,西风飒飒,燥气当令,自然景象因万物成熟而评定收敛,是阳气渐退,阴气渐长,万物收获的时节。在“五行”中属金,与人体的肺和大肠有着密切的关系。
人体与万物一样,要顺应秋季的气候特点,各种生命活动都要有所收敛,不可放纵,这样才能收敛神气,不使其过于消散,从而减少秋季疾病的发生。
在起居时间上要早睡早起,可与鸡的活动时间相仿。晨起可在空气新鲜和避风的地方做一些较平和的运动,如打太极拳、练太极剑、保健操等,喜爱跑步的也要象初春一样减少活动量,游泳也应适当减少。不能使身体有大汗,而加重身体的干燥。
心情要保持安定,收敛神气,不使神思外驰。只有这样才能适应秋季的气候特点,才能保持肺气的清肃,保持正常的生理功能。如果违反了这一自然规律,肺脏就会受
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伤,到了冬天就可能出现消化不良性腹泻。
秋季到来万物收,水果丰盛宜先偿, 燥金当令风物干,燃烧秸杆肺难安。 咳嗽慢支老肺病,空气新鲜最重要, 一年辛苦收获大,莫到冬季为病愁。
冬季如何养生保健?
冬季天寒水冰,大地龟裂,北风凛冽,生机潜伏,阳气内藏,是万物蜇藏的时令。在“五行”中属水,此季与人体的肾和膀胱有着密切的关系。人体与万物一样,要顺应冬季的气候特点,各种生命活动都要有所潜藏。可少做一些户外活动,这样才能使人体的正气得到补充和储藏,以为来年的新生增添精气和能量。
在起居上要早睡晚起,最好要等到太阳出来时再起床,保证充足的睡眠,要尽量注意保暖,躲避寒冷,以保养好人体的阳气。在一年四季当中,冬季就相当于一天的夜晚,应该多一些休息。
晨起可在阳光充足,空气新鲜和避风的地方做一些轻松的运动,千万不要做剧烈运动,使皮肤开泄出汗而损耗身体的阳气。也要避免冰霜风寒所伤。尽量不要冬泳,要减少夜生活。
冬季到来万物藏,充足睡眠晒太阳,
通风换气常开窗,整夜游戏体易伤。 喝酒吃肉有节制,少吃酸菜多蔬菜, 要学城市讲卫生,不学城里人发胖。
如何疏通经络气血?
中医认为人体的气血都在经络中运行,经络不通就会产生各种疾病,自我疏经是自我按摩保健的一种很好的方法,最简单的方法有以下几种:
头发宜常梳。用两手十指稍分开,从前额向上向后梳理头发30次,每日1-2次,可使头部所有阳经通利。
面宜干洗。两手掌搓热后按在面部,向上、向后绕耳后向下按摩30次,可疏通面部气血。
腹要常揉。仰卧,右手按在心窝处,左手压在右手背上,以肚脐为中心,随呼吸,顺时针绕50次;然后反过手,以左手按在心窝处右手压在左手背上,以肚脐为中心,随呼吸逆时针绕50次。如:平时大便偏干的,可以只顺时针揉100次,平时大便偏稀软的,可以只逆时针揉100次。每日揉1-2次即可。可调整胃肠功能。
腰部宜常推。身体坐正,用两手掌按捂腰部两侧,由上向下按推40-100次,可强壮腰肾。
足心宜常搓。以左手心对着右足掌前后搓擦100次,再以右手心对着左足掌,前后搓擦100次,可有保健作用。 为什么要爱护牙齿?
牙齿是人体骨头外露的部分。中医说“齿为骨之余”,肾脏主管骨骼的发育,肾
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精充足,骨硬而齿坚。保护牙齿可以防止衰老,对健康大有好处。要保护牙齿最重要的是每天坚持刷牙,此外还要注意:
1.不嚼冷物,防止因冰齿而齿松早落。 2.要用温茶水漱口,可洁齿去秽浊气味。 3.用青盐细末刷牙,可固齿,止齿缝出血。 4.酸味食物后要及时漱口,防止损齿。
5.排便时要咬着牙关,可以营养牙齿,巩固牙齿的根本。 6.注意养精补肾,可以营养牙齿,巩固牙齿的根本。 7.平时上下叩齿不出声,可以防止牙齿早脱。 如何进行身体的养护?
有形的身体是健康的基础,同时也是健康的象征。在日常劳作的同时,还要通过各种方法养护形体,就是增进健康。
养护形体最常用也是最主要、最有效的方法是食养、按摩、锻炼、药浴、气功导引和各种禁忌。以上各种方法相结合达到养护形体的效果。
按摩:有自我按摩和被动按摩。被动按摩包括人力按摩和器械按摩。在一般没有明显病症的情况下,最经济、实惠的方法是自我保健按摩。也可以定期请按摩师按摩。按摩可以疏通经脉,调理气血,通利关节,平衡脏腑功能,强壮筋骨,增进胃肠功能,从而达到养护形体的作用。
食养:民以食为天,好的形体要靠合力的膳食调配,不使饮食过饱或过饥。 锻炼:是指体育锻炼,是人们所公认的养护形体的好方法。锻炼的方法和形式是多种多样的,例如:体操、跑步、爬山、举重、球类,还有各种拳术、游泳等。不同的锻炼方式,活动强度有很大差别,起的作用也不太一样。因此必须根据年龄、体质选择较为适合的锻炼方式。锻炼必须适度,要因人而异,以不劳伤为度。一般来说中老年人和体质较弱的人要选择活动强度较小一些,锻炼范围要全面一些的方式。年轻人可选择多种方式合理锻炼,活动强度稍大一些的方式。
形体养护要避讳以下几种情况:
1.食热物后不要即饮冷水,有益牙齿及肠胃健康。 2.经常食冷会冰齿,牙易早脱,有损脾胃。 3.大汗勿急脱衣,以防经络受风产生偏风。 4.久坐伤肉,肌肉就会变得软弱无力。 5.目视过劳就会出现血虚。 6.行走过久就会损伤筋脉。 7.长久站立就会骨质变松。
8.过多的睡觉,就会伤气,出现气短乏力。
9.大饱能损伤肺脏,出现咳嗽;大饥容易感受风寒。 为什么要吃红、黄、绿、白、黑等不同颜色的食物?
中医认为人本有五大脏器,分别为肝、心、脾、肺、肾,分属五行中木、火、土、金、水,五脏有发挥功能需要不同的食物来补充能量,因此我们在日常生活中要注意
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选择红、黄、绿、白、黑等不同颜色的食物。
“红”是一天一个西红柿,熟的西红柿更好,因为西红柿可以补充多种营养,如果健康人喝点红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量酒是罪魁祸首。如果没有病,没有脂肪肝,没有冠心病,喝点少量的红葡萄酒是可以的,如果这个人情绪低落,那么吃点红辣椒是可以改善情绪,红辣椒是改善情绪减少焦虑的食物。
“黄”是小米、玉米、胡萝卜、西瓜、红薯、番瓜等,中医认为黄色食物可以健脾,对小孩弱、老年人眼发花都有好处。
“绿”是指绿叶蔬菜,常吃各类绿叶蔬菜对肝脏有好处,可以部分避免产生肝火,绿茶也是一种很好的选择,绿茶可延缓衰老,越喝越健康。
“白”是白萝卜、白梨等白色食物,这些白色食物大多具有润肺的作用,可以防治咳嗽等肺部的疾病。
“黑”是黑木耳、核桃等颜色发黑发深的食物。中医认为黑入肾,可补充肾精,让人身体强壮。
第三部分 健康生活篇
十种健康的生活方式
1.老人养生多喝粥 6.发霉粮油多污染 2.多吃蔬菜与水果 7.少腌酸菜保平安 3.粗粮杂面营养高 8.熏烤煎炸不安全 4.不渴也常喝点水 9.油腻太咸不多吃 5.食不过烫保平安 10.健康饮食八分饱
1.老人养生多喝粥
冬天适合喝“八宝粥”,温胃健脾;夏天喝“绿豆粥”,清热消暑;春天喝“菊花粥”养肝解毒;秋天喝“银耳粥”,滋阴润燥。失眠者可喝“百合莲子粥”,安神补心;腰膝酸软者喝“枸杞桑葚粥”,补肾壮骨;产妇可以喝“小米红糖粥”,养血健脾;水肿者可以喝“红豆荷叶粥”,清热利湿;大便溏泻者可以喝“大豆糯米粥”,健脾益气;小便不利者可以喝“苡仁玉米粥”,利水渗湿,便秘者可以喝“山药蕃薯粥”,益气通便。
食粥养生由来久,神仙皇帝也嗜粥;
慢煮锅中米和水,五谷杂粮求长寿。
2.多吃蔬菜与水果
春季主张养肝,应多吃油菜、莴苣、马齿苋等。夏季养心脾、防暑湿,多吃苦瓜、西红柿、萝卜等。秋季防燥宜养肺,多吃莲藕、南瓜、银耳等。冬季养肾防寒宜吃温性食品,如茴香、辣椒、胡萝卜等。如青少年多吃黄豆芽以补锌;女性月经期多吃黑木耳、菠菜补铁;老年人多吃荸荠、海带、萝卜缨补充钙和锌;习惯性便秘多吃芹菜、韭菜、白萝卜等;失眠多吃百合、莲子;水肿多吃冬瓜、黄瓜,前列腺肥大多吃南瓜
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中医健康宣教材料
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