课题申报模板：3336-互联网时代培养学生旅游学科核心素养的创新研究

互联网时代培养学生旅游学科核心素养的创新研究 1.1问题的提出

互联网时代使得人类整个知识获取的观念、方法和行为都发生了巨大的改变。在观念上，现代教育提倡学生主动学习，例如“翻转课堂”，老师为学生提供学习的指引和协助；在方法上，利用互联网技术平台产生了多种如能辅助教学的工具，例如“微助教”。但整个高等教育体系仍然面临现代化的巨大挑战，有许多亟待改变和解决的问题和难题。如何让学生在新时代背景下自主学习、不断提升学习效率、提升个体认知水平是每一个教育工作者最重要命题。 第二，互联网时代特征下对每位学习个体都提出了更高的要求，每一位学生都不能仅仅再满足学校里的理论教育，而应该终身学习，跨界学习。这些特征也要求高校要树立和培养学生正确的学习理念和方法。因此本课题的核心是以培养学生学科核心素养作为整体目标，从旅游管理学科视角入手，从学科课程内容设置、教学方法和考核方法创新三个方面来展开研究。 1.2课题界定

1.2.1课程内容的针对性和实用性

课程内容改革一方面要从旅游管理学科的地位和属性特征来进行设定，另一方面要从企业需求和行业发展趋势来选择教学内容，实现内容的针对性和实用性。 1.2.2教学方法的互动性和多元化

教师在新教学理念下应该作为学生自主学习的指路人和引导者，而不是传统知识的“讲授者”和“传播者”。教学方法可以利用新技术生产出的辅助教学工具，多渠道、多元化地改革教学方法和实现手段，特别强调师生的双向互动和情感交流。 1.3.3 考核方式的灵活性和多样性

多样的考核方式让学生转变学习是为了考试，考试是为了分数的思维定势。考核是帮助学生检验自身知识水平提高与否的有效工具，手段和方式可以灵活多样，既能检验学科理论的理解和掌握，也要能考核学生对社会、行业知识和综合能力的储备。 1.3国内外研究现状述评 1.3.1 旅游管理人才培养

《旅游学刊》2016年第10期的中国旅游发展笔谈中，保继刚、吴必虎、余昌国、黄松山、左冰、张广海、张朝枝等学者对旅游管理一级学科建设各方面问题（包括旅游管理学科内涵、理论、方法、人才培养、与其他学科关系、境外旅游管理学科设置、旅游管理学科的二级学科设置与学科发展情景等）进行了探讨。张广海、张朝枝认为“旅游管理学是一门研究人类在非工作时间与非惯常空间进行的流动、消费及其引起的社会、经济、文化与环境现象部和的学科”。

关于旅游管理人才培养方面和研究，总体看来研究成果和研究手段在不断丰富，实证研究案例在不断增加。湖南商学院旅游管理学院创办了国家首个“旅游管理人才培养与行业互动人才培养模式创新实验区”，并由此为依托完成了一系列相关课题。刘长生等的《应用型本科院校与行业互动培养旅游管理人才的长效机制研究与实践》结合我国旅游高等教育改革的基本特征，运用层次分析法（AHP），构建校企互动型旅游管理人才培养模式的实施效果评估模型，为旅游管理高等教育的改革、发展、考核提供有益的参考。 1.3.2 课程教学方法创新

保继刚和赖坤指出：旅游知识构成比工商管理知识体系要宽，目前借助行政手段，迫使旅游知识归属于工商管理，逻辑上是不当的，并且缺乏学理依据。谢彦君认为如果探寻到旅游研究的逻辑起点，旅游的跨学科融合以及随后的独立学科的建立是有可能的。 马波在《旅游学科升格的理路探析》文章中从学理和应用相统一的逻辑下具体阐述了旅游学科与多学科交叉的现实，提出了旅游管理一级学科架构的三种基本模式，是旅游管理学

科课程内容建设和方法改革的基础。

肖蕾《旅游管理教学方法研究——以案例教学法为例》，张胜男的《旅游管理专业本科教学方法改革之思考》，张喜丽、肖洋的《独立学院旅游管理教学改革探析》分别从方法本身和旅游管理专业不同层次学生的教学等角度进行了讨论。但是综观整个关于教学方法的研究成果，并没有特别能够适应现代社会特征的具体方法和教学内容。因此，从学科自身教学内容和手段方法进行改革是十分重要的关系到旅游学科发展和学科升格。 1.4选题意义与研究价值

本课题的研究价值和意义主要体现在以下三个方面： 1.4.1 时间碎片化和系统化学习

课题要解决的基本问题是找到时代特征下的新的教学方法和教授内容，以适应信息爆炸、渠道多元的时代特征下的系统学习。 1.4.2 人才竞争

根据2015年的统计数据，开设旅游管理专业的普通高等院校583所，高职高专院校1075所，中等职业学校789所，是一个庞大的共同体。如何利用自身办学优势培养最有竞争力的人才是最关键最重要的问题，本课题研究能够帮助学生实现个人价值增值。 1.4.3 终身学习

时代发展提出的另一重要趋势是终身学习的使命。因此，在大学期间形成学生正确的学习观念、态度和学习能力、方法成为最重要的事情。通过内容、方法和考核三位一体的革新，能够真正帮助学生在大学里学到终身学习的理念和方法。 2.1课题理论依据

课题的理论主要依据心理学的学习理论和认知理论。 2.1.1 学习理论 心理学家认为，所有人类行为都包括某种形式的学习。个体的行为随着时间的变化逐渐发生变化，而这些变化主要是受到学习过程的影响。个体行为有一个深刻作用的心理过程——即学习进程。有心理学家研究认为，学习是由三个基本环节构成，即定向环节S（Study，也叫“感受环节”“内导系统”或“输入系统”)、行动环节（Operation，也叫“运动环节”“执行环节”“输出系统”或“效应过程”）、反馈环节（Repeat，也叫“返回联系”或“回归式内导系统”）。本课题的教学方法、考核方式和教学内容的改革都遵循学习心理过程的定向环节、行动环节和反馈环节的心理特征来进行设计和改革。 2.2.2 认知理论

认知理论（Cognitive theory），研究由经验引起的变化是如何发生的一种学习理论。它强调机体对当前情境的理解，然而人和动物具有不同程度的理解力。

认知包括对象间的相互关系和意义关系，是在对对象间的手段-目的关系（means-end relation）的期待（means-end expectation）这一形态上成立的。心理学将由于经验的作用形成赋予意义的手段-目的关系的整体称为符号完形（sign-gestalt）。所谓学习，就是这种符号完形的形成。所以，认知理论也被称为符号完形理论，通过学习形成认知地图。简单来讲，即个体认知活动是对信息的加工过程，通过从信息的获得、编码、贮存、提取和使用等一系列信息加工的过程中找到合适的方法，形成学习的系统。 2.2研究目标

研究目标主要有两个。第一个目标是让热爱学习、愿意学习但学习方法不尽理想的同学找到更有效率、有合适的学习方法，通过正向反馈进一步强化学习意愿，刺激学习兴趣，从而实现正循环。第二个目标是针对对知识和学习有错误理解的学生，能够通过一系列方式方法，吸引他们的学习兴趣和主动性，从而慢慢改变他们的认知和态度，帮助他们找到学习兴趣和学习习惯。

2.3研究内容

本课题研究内容和课题界定相对应，从三个方面来展开。 2.3.1课程内容

从社会和行业现实、学生需求、学校定位和教师特征等多要素考核制定课程学习知识的内容和体系。 2.3.2教学方法

从为学生创新学习“环境”和自由“空间”的新教育理念出发，利用最新的互联网辅助工具，来创新教学方法。 2.3.3 考核方式

寻找最适合教学方法和课程体系内容的考核方式，实现考核方式的多样化和灵活性，强调理论和实践性结合的综合考核方式。 2.4研究假设

本课题研究的核心问题是寻找适合时代变迁和新特征下的旅游管理学科大学生学习和能力素养的培养方法，因此本研究的前提是建立在以下三个假设前提之上： 假设一：所有的学生都是具有求知欲和热爱学习的。因为前现代教育模式和教学方法某种程度上“禁锢”了学生的学习热情，“扼杀”了学生的好奇心。而在这个技术和观念不断升级重构的时代，通过内容体系的重新设计、教学方法和考核方式的改革可以重新“唤醒”学生的求知欲和好奇心，完成让学生热爱学习，自主创新和终身学习的教育理想。 假设二：旅游管理课程教学的基本理念和思路是“学”与“玩”的连接。这与管理学科其他专业有较大区别，需要更有针对性的“创新”，跨学科、多学科、多视角、多方法实时动态“调整”。

假设三：教师的身份和培养目标发生了转变和重构。为了达到学生学科素养的生成，教师的身份必须转型为“引导”和“协助”，引导学生接触真正好的、重要的理论和行业实践经验，协助学生理解和掌握理论、方法和行业现实。教师的意义在于为学生创造适合的“环境”，让学生在适宜的环境中“自由”生长。 2.5创新之处

2.5.1 紧密结合时代变革特征

研究所有的结论都将是基于行业和社会现实的基础而提出的，具有很强的应用性和实施性。在行业实践上，时代变化催生了旅游行业的大变革，自由行成为旅游业最重要的发展趋势。在学习资源和方式上，学习资源越来越丰富多元，学习时间的碎片化和学习内容的跨界化，这都说明亟待培养新的“复合型”旅游人才。 2.5.2 方法创新

方法创新在于使用定性和定量相结合的混合方法。定性研究主要利用访谈法和观察法进行个案研究，对优秀老师进行全方位深入调研；定量研究以设计问卷调查为主，检验课题的结论的科学性和有效性。 3.1研究思路

课题的研究思路首先对移动互联网技术下的时代变迁和时代特征的整体归纳，分析社会变化对旅游行业和学科的影响。然后从学习行为特征和方法变化的视角讨论学生对变化的理解、反应和行为。针对学生和行业两方面的需要和特征，具体从三个方面提出教学的改革和创新思路以及具体做法。并通过定性研究和定量方法来验证课题的结论。 3.2研究方法 3.2.1 定量方法

通过课题组成员自身拥有丰富的教学经验，多年和学生打交道的一手资料和对文献归纳整理，设计问卷，按照定量研究范式进行问卷调研和结果分析。

3.2.2 定性研究

通过对研究个案全方位调研，包括课堂听课，和教师交流讨论，访谈学生，参与式观察等，对观察和访谈的资料进行质性方法的分析和归纳总结。 3.3技术路线

首先确定研究问题，即互联网时代特征下的旅游管理学科学生能力素养的培育创新问题。根据研究问题，首先从技术变革和个体观念行为两个视角归纳互联网时代重要特征，通过观察和访谈法的定性方法收集质性数据，通过问卷调查方法收集定量数据，通过一手数据分析学生和教师面对时代变化特征下的学习特征和相关变化。初步归纳总结学生的直接和间接变化，从教学内容、教学方法和考核方式三个方面初步提出对策和建议，然后将结论方案运用到具体环境和场景中反复检验，得出最终的研究结论和理论贡献。 3.4实施步骤

（1）理论支撑（资料分析整理和综述）

（2）归纳互联网时代重要特征（从技术变革和个体观念两个视角展开分析）。

（3）定性和定量资料分析（运用访谈和观察为主的定性研究和问卷调查为主的定量研究的混合研究）

（4）从三个方面归纳初步结论，证实或证伪研究假设。 （5）重复第3、4步骤，得出最终结论，形成理论贡献。