黑番茄山地设施避雨高效栽培技术
导读：黑番茄作为高档功能性果蔬，发展前景好，在高海拔山区引 种，利用人棚避雨栽培，选择黑珍珠和黑妃等品种，适时浸种催芽和播种、 做好搭架引蔓和整枝打杈、适当遮荫、正确防治病虫害以及适时采收等， 可取得较好的经济效益。
黑番茄原产南美洲，药食兼用，是番茄家族屮的珍詁，味道酸甜，具 有浓郁的水果香味，特别适合鲜食。其营养价值高，主要含有B-胡萝卜 素、番茄红素、维生素E、花青素、叶酸、钠、硒、磷、锌等，是欧美盛 行的
县山区对黑番茄进行引种栽培，效益显著, 现将莫栽培技术介绍如下。 养身果蔬。目前，我国栽培面积不大，推广前景看好。近年来，遂昌
1品种选择 1. 1黑珍珠
无限生长型，紫黑色，口味酸甜适中，非常爽口，糖度高，花青素含 量高，近中圆形，平均果实质量30 g左右。比较耐储运，栽培容易。
1.2黑妃
无限生长型，紫黑色，口感佳，糖度高，正球形。裂果少，整齐度高, 平均单果质量30 g左右,是目前口感品质最佳的黑番茄品种之一。
2播种育苗 2.1浸种催芽 每667 m2用种2 000粒，用高镒酸钾1 000倍液浸种10 min后，用 清水冲洗并在温水中浸种6 h,洗净种子，甩干水，
用消毒后的湿纱布包 好保湿，置于25°C左右环境下催芽，露白后播种。 2. 2适时播种
一般山区就地播种的，选择4月上中句利用小拱棚育苗。为提早上市, 延长采收期，也可于3月中旬在平原异地播种。将露白种子播到装好基质 的穴盘中，每穴1粒，盖好小拱棚育苗。
2. 3苗期管理
出苗前保持25?30°C，齐苗后，白天控制在23?28°C,夜间保持在 10°C以上。当苗高10?15 cm、有7~8片真叶时，即可定植。
3定植
选择海拔在800 m以上、地势平坦、坐西朝东、排灌方便、有机质含 量较高、土质疏松肥沃的壤土或砂壤土地定植，定植前20天左右搭建好 大棚并盖好薄膜。提前10犬左右深翻土地，作成深沟高畦，畦连沟宽1.6 m,每棚4畦，每667 m2沟施腐熟有机肥2 000 kg.钙镁磷肥50 kg、硫 酸钾型复合肥50 kg＞硼砂1 kgo
避雨栽培黑帑茄，需覆盖地膜，既可防止杂草，同时还可保湿。盖膜 前，每畦铺设滴灌2行，可起到省工、节本、增效和防病的作用。黑番茄 利用大棚避雨栽培时要适当稀植，每畦栽2行，株距60 cm,行距80 cm, 667 m2栽1 400株左右。
4田间管理
4.1搭架引蔓 选择好架材和搭架方式。一般架材的原料可以选用竹竿或野生小竹, 直径在2~3 cm,长度在250 cm左右为宜，搭成“人”字架，在交叉处 放置一根横杆，以增加支架的牢固性。也可利用吊绳，黑番茄苗高
40 cm 左右时，要及时绑蔓上架（绳）。 4.2整枝打杈
采用单秆整枝，笫一花穗下侧枝留1?2叶打顶，仅留主枝。大棚避 雨栽培黑番茄在9月上中旬，主枝留有10档果左右时，留3~4片叶打顶。 在整个生长过程中，要及时摘除植株中下部的老叶、黄叶，病叶，以利植 株通风透光。
4. 3肥水管理
掌握“巧施催苗肥，轻施花肥，重施长果肥”的施肥原则。在黑番茄 定植3天后，667 m2利用滴灌设备滴水1 h,与0. 5%三元复合肥一起滴入, 促进苗健壮生长。此后，在第1穗果膨大前，控制浇水（肥），进行适当 蹲苗。追肥重点在第?穗果处稳后进行，宜薄肥勤施，每隔10天左右， 667 m2追施鱼蛋白有机液态肥8~10 kg加硫酸钾型复合肥10 kg左右， 釆用滴灌的方式，每次滴施1 h左右。一般山地采用设施避雨栽培黑番茄 应适当增加施肥次数，保持土壤湿度，不能忽干忽湿，以免裂果。
4.4适当遮荫
7月下旬后随气温升高，大棚内温度尤其是12： 00-14： 00温度会超 过35°C,此时保留顶膜避雨，逐步掀起边膜直至大棚拱杆肩部，加大通风 量和降温；如超过40°C,可在12： 00?14： 00利用遮阳网进行短期遮荫 或在棚膜上面喷洒一定浓度的降温涂料进行降温。
5病虫害防治
黑番茄病害主耍有疫病、枯萎病、青枯病、病毒病等，虫害主耍有斜 纹夜蛾等。
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