2008年度中学生
课题名称：关于生长环境对牙鲆幼苗生长影响的研究报告
研究时间：2008年5月
学校：普陀二中 班级：八（5）
组长：应一丹 执笔人：应一丹
组员：胡琼文、虞梦晴、孙思缘、龚之哲、邱仕杰
指导老师：李思云（浙江省海洋水产研究所）
关于生长环境对牙鲆幼苗生长的影响的研究报告
[内容摘要]
牙鲆是一种海产经济鱼类。由于多年的过度捕捞，致使其资源量锐减，产品供不应求。对于牙鲆的养殖，一直以来十分不易。对于它们的生长环境，人工饵料的配比，周围水温的高低，更是难以把握。这些因素的各种问题，又会使其产生幼苗活力降低，成活率低下等现象。因此，针对这些问题，我们课题小组提出了“生长环境对牙鲆生长的影响”的课题研究，在研究指导员的指导下，进行准确的观察，合理的分析与比较以及各种不同的实验。我们通过几天的多次实验初步得出结论：投饵（配制饵料）数量、光照、水的清澈程度对牙鲆幼苗的生长有影响。其中，光照对其摄食能力的影响较明显，但对其活动能力基本没有影响。在有光照、水质量好的情况下，投饵（配制饵料）数量在5~7粒/2时最有利于牙鲆幼苗生长。 [关键词]
牙鲆幼苗 生长环境 人工养殖 [正文]
一、 研究背景及意义
舟山群岛是海产品的聚宝盆。而人工苗养殖，又是使舟山渔业优先于其它地区的主要方面。在人工苗养殖中，牙鲆（见右图）外型独特，生活习性特殊，使我们产生了极大的兴趣。而且它在市场上的出售和渔业经济的增长有着分不开的联系。因此，牙鲆是一种海产经济鱼类。由于多年的过度捕捞，致使其资源量锐减，目前的年产量仅为2 000吨左右，产品供不应求。因此，只有通过发展其养殖才能弥补商品供给的不足。但，对
于牙鲆的养殖，一直以来一些专业的工作人员认为都十分不易。对于它们的生长环境，人工饵料的配比，周围水温的高低，更是难以把握。这些因素的各种问题，又会使其产生幼苗活力降低，成活率低下等现象。因此，针对这些问题，我们课题小组提出了“生长环境对牙鲆生长的影响”的课题研究，利用这个在西闪岛海洋生物研究性学习基地学习的大好时机，在研究指导员的指导下，进行准确的观察，合理的分析与比较以及各种不同的实验，对这次研究进行认真的实践。
二、研究目的
通过实验分析、询问专家以及查找相关资料，得到影响牙鲆幼鱼摄食能力的主导因素，并总结归纳出牙鲆幼鱼最适宜的生长环境，使牙鲆在幼鱼期，达到最佳的摄食能力、活动能力，大大提高幼鱼期的成活率，使人工培养牙鲆更上一个新的台阶。 三、 研究对象、地点及时间
时间：2008年5月
地点：西闪岛牙鲆鱼苗培育基地 对象：48天的牙鲆幼苗 四、 课题研究时间及步骤
本课题从2008.5.5至2008.6.1 研究分三个步骤：
（一） 准备阶段：2008年5月5日——2008年5月8日
1. 初步了解牙鲆 2. 设计课题方案
（二） 研究阶段：2008年5月8日——2008年5月11日
1.向指导老师了解有关牙鲆生长环境的问题
2.实地观察 3. 进行研究实验
（三） 整理阶段：2008年5月12日——2008年6月1日
1. 整理实地调查所获得的资料 2. 整理、归类相关资料
3. 撰写结体报告
五、研究方法
1. 实地观察、实验
2. 询问专家、老师 3. 上网查找相关资料 六、研究人员及分工
小组人员 组长 组员 应一丹 胡琼文 分工 撰写研究报告、拍摄照片 记录、整理资料 虞梦晴 孙思缘 龚之哲 邱仕杰 七、研究过程
（一）研究对象介绍
设计实验表格、询问专家 撰写研究报告、记录 进行实验 查找相关资料询问专家 牙鲆(Paralichthy Olivares Temminck et Schlegel)属于蝶形目，蝶亚目，鲆科，牙鲆亚科，牙鲆属，又称牙片、偏口、鲆、比目鱼等。牙鲆体延长，呈卵圆形，扁平，双眼位于头部左侧，有眼侧被小栉鳞，具暗色或黑色斑点，呈渴色，无眼侧被圆鳞，呈白色。侧线鳞左右侧同样发达。尾柄长
而高。体长为体高的2. 3- 2.6倍，为头长的3.4-3.9倍。有眼侧约位于眼间隔正中的前方，前鼻孔后缘有一狭长瓣片；无眼侧两个鼻孔接近头部背缘，前鼻孔亦有类仪瓣片。口大，前位。口裂斜，左右对称。牙尖锐，呈锥状，上下各一行，均同样发达。前部牙齿较大，呈犬状。背鳍约始于上眼前缘附近，左右腹鳍略对称，尾鳍后缘呈双截形。奇鳍均有暗色斑纹，胸鳍有暗点或横条纹。牙鲆为冷水性底栖鱼类，具有潜砂性，多栖息在靠近沿岸水深50米潮流畅通的海域，底质多为砂泥、砂石或岩礁地带。
它的个体硕大、肉质细嫩鲜美，是做生鱼片的上等材料，深受消费者的喜爱，市场十分广阔，经济价值很高。牙鲆在我国的渔业史上占有一定的地位，但是近20-30年来，由于过度捕捞和环境污染，造成自然资源大幅度下降，出现了供需矛盾，促使人们走向养殖道路。
在西闪岛海洋研究中心的牙鲆育苗基地，指导老师推荐我们将48天的牙鲆幼苗作为研究对象。
出生四五十天的牙鲆，身体扁平，右眼往左移，所以它的眼睛看上去都位与头的左侧，身体颜色显透明色，但部分带黑或灰色，有些开始有了一些斑点。
（二）实验探究： 1. 准备工作 ⑴ 实验器材：
烧杯、玻璃棒、小块黑色塑料带、手电筒（强光）
⑵ 其他： 配制饵料 2. 建立假设：
影响牙鲆幼鱼生长的因素可能是：光照、投饵数量、水的清澈程度
3. 设置实验对照组（控制变量法）
⑴ 比较投饵数量对牙鲆幼苗生长的影响 组数 1 2 3 4 投饵数量/2时 摄食能力 1~3粒 3~5粒 5~7粒 7~10粒 弱 一般 强 活动能力 较弱，不太游动 一般 一般 很强，但2天后出现刚喂食后较强，但之后又减弱 幼苗死亡
经比较发现，投饵数量对牙鲆幼苗的生长会有影响，在光照的情况下，在一定范围内，投饵数量应控制在3~7粒之间，超过则会抑制其生长，甚至导致死亡。
⑵ 比较光照强度对牙鲆幼苗生长的影响
组数 1 2 3 4 光照强度 黑暗 弱 正常日光 强光 摄食能力 弱 比较1组稍强 一般 比较3组稍强 活动能力 较弱，不太游动 一般 一般 一般 经比较发现，光照强度对牙鲆幼鱼的摄食能力会有影响，但对活动能力的影响不大。一般来说，允许范围内光照越强，牙鲆幼鱼的摄食能力就越强。
⑶ 比较水的清澈程度对牙鲆幼苗生长的影响
组数 水的清澈程度 1 2 摄食能力 活动能力 一般 清澈（一天换一次） 正常 浑浊（放有粉笔灰、在刚开始4天正常，但同左 雨水） 之后，逐渐减弱（推测，将会有幼苗死亡）
关于生长环境对牙鲆幼苗生长的影响的研究报告（含承诺书） - 图文
