每一价格水平上的产品种类数54数类3种产品种类2品产10价......00000价格水平格945938189567 规模障碍系数d < 5% 974725347.....111111 进入障碍程度 较低程度进入障碍 928.1 1、根据图示表格可以看出，英国咖啡市场中同一价格水平上的产品种类通常不超过两种，因此由此可知价格竞争并不是特别激烈。
2、价格竞争不激烈的原因：多样化的价格水平才能使得不同品牌在激烈的竞争中存活下来。并且后进入的商家通常也不会与先进入的采取同一价格，否则进入壁垒太大，没有竞争优势，很容易被淘汰。
（二）获取市场份额的竞争手段
1、积极观测并迎合市场趋势，推出符合市场需求的产品； 2、灵活的促销方式和不断推出新产品；
3、注重提供更多产品种类，为消费者提供更多、更迎合其偏好的价格和质量选择。
六、雀巢公司高利润与英国咖啡市场有效竞争
市场竞争取决于市场集中度、规模经济和进入壁垒，我们从分析英国咖啡市场的结构入手，进而得出该市场的竞争是否有效。
（一）市场集中度
该市场中的CR4=94.7%，HHI>1800，极高集中度的市场，说明该市场中容纳的企业数量 不多，市场竞争度低。．
（二）规模经济
规模障碍系数 最小有效规
Q* 模=d
S
市场总规模
5% < d < 10% 中等程度进入障碍d > 10% 较高程度进入障碍
雀巢公司表示，蒸干颗粒咖啡生产线的最小有效规模是年产量5000吨，这大约相当于应该咖啡市场容量的10%，可以说产业规模经济程度较高，集中度也较高。根据课程理论“在其他条件相
同的情况下，市场的MES越大，进入前后的价格变化越大，进入越困难”，因此规模障碍d=10%，进入障碍属于中高等程度。
比较而言，中低档产品市场进入障碍则较低。
（三）进入壁垒
中高档产品市场进入障碍主要有：
1、规模经济要求。如蒸干咖啡生产线最小效率规模为5000吨，相当于英国市场的10%，新进企业很难达到这一规模，成本方面处于劣势。
2、现有供应商对行业技术人才。管理人才、营销网络的控制。
3、产品差异性。现有企业强大的品牌优势在消费者心目中根深蒂固，已形成很强的消费者偏好。 4、技术障碍。原有咖啡供应厂商具有专门的生产方法使他们能够生产出高质量产品。新进入企业难以比拟。
5、退出障碍。咖啡生产行业具规模经济性，新进入企业需要大量投入以获得必要的厂房和设备等，而速溶咖啡市场竞争已相当激烈，如果难以为继而退出，由于设备的专用性导 致残值很低，会有大量资本沉没。．
、在位企业的反应。一般寡头企业通过先发制人的预防性定价，报复性定价和广告战6 略来威慑潜在的进入者。
英国速溶咖啡市场是少数几个品牌的生产者支配的根据以上分析，我们得出的结论是：新企市场，雀巢通用，布鲁克邦德三家公司的市场销售量占行业的71.2％，产品具差异性， 业进入困难，中高档产品市场属于差异性寡头垄断，低档产品市场属于垄断竞争市场。
显著的 极高的 产品差异性 市场集中度
中高档：低档： 市场中高等程度 易出入性 的进入障碍 寡头垄断垄断竞争
不符合寡占市 规模经济 场特征 程度较高
竞争因为各商家的市场地位都有所不同，首先，英国咖啡市场具有明显的产品差异性。因此该市场中的产品并非同质的；的区域重叠不多，同一价位的不同品牌通常不超过两三种， 但大部分
的市场份额掌握在两三家厂商手中，市场集中度极高；“建立咖啡生产线所需要的投其次，资料中提到英国咖啡低档市场具有市场易出入性。，因此该市场的进入壁垒较低，大量的资，对于一个资金雄厚的公司而言不是很大的问题”因此进入障新进入者冲击市场份额也体现了这一点；但在中高档市场中由于规模经济较高， 碍达到了中高等；因最后，虽然整体市场的集中度很高，但并不存在少数企业对市场控制或支配的情况，而在剩余的市场范此市场整体不符合寡占市场的特征，仅在中高档市场中表现为寡头垄断， 围中则属于垄断竞争。．
据此判断，英国咖啡市场的中高档产品市场属于差异性寡头垄断，低档产品市场属于垄断竞争市场。
基于以上对于市场结构的分析，我们可以看出，虽然雀巢咖啡在这个市场中占据了很大的利润份额，但仍有很大一部分避开了与雀巢咖啡竞争的低档产品市场是可以进行有效竞争的。因此，我们的结论是雀巢的高利润并没有导致市场偏离有效竞争。
七、英国咖啡市场中结构、行为、绩效之间的关系
因为市场中先有许多不同商标生产的产品，再有市场绩效，因此英国咖啡市场中结构、行为、绩效之间的关系应当适用哈佛学派的理论。
（一）市场结构对市场行为的影响
英国咖啡市场中的大部分产品在1939年——1985年就已经基本站稳脚跟，这30种品牌产生的产品差异导致厂商采取包括大量广告、促销等产品策略的行为，即每个厂商都不断地试图建立新的品牌。
（二）市场行为导致市场绩效
通过材料中给出的各商家的广告、促销费用表和市场份额表可以看出，雀巢投入了非常大的广告支出，并且它的价格比边际成本和平均成本高很多，从而使得雀巢在同类商品中显示出较强的产品差异性，因此持续排在英国咖啡市场的利润前列并长期占据市场的主导地位。
产业组织学英国咖啡市场案例分析报告
