设施栽培技术课程教学大纲

设施栽培技术课程教学大纲 《设施栽培技术》教学大纲

一、教学大纲说明

（一） 、课程说明

设施栽培技术课程是根据中央广播电视大学关于培养目标和课程设置的规定为一村一 名大学生种植类相关专业开设的一门专业课程。课内学时

课程力求反映设施园艺的科学性、

90, 5学分。

先进性和实用性。 主要介绍了设施蔬菜、 果树和花卉

的栽培原理与技术?包括设施蔬菜、果树和花卉三部分，涉及 调理论联系实际，力求通谷易懂，重点突出，便于掌握与应用。

本课程要求先修课程为《园艺设施》。 （二） 、本课程的教学基本要求

22种作物的栽培技术、并强

学习本课程要求掌握设施栽培的基础理论和知识，并能灵活应用于设施栽培生产之中。

学习中强调理论联系实际， 尽可能增加学习者对实际生产的了解和熟悉， 培养学习者的自学 能力以及独立思考和分析、 解决实际问题的能力。要根据课程的需要，结合各地的生产情况， 安排和组织生产实践、实验、参观、调查等活动。

本课程教学要求分为重点掌握、

掌握、了解三个层次，重点掌握的内容是各章中的核心

内容，掌握的为基本内容，考试以重点掌握和一般掌握的内容为主，了解的内容一般不考， 或仅占很小比例。

（三） 、教学方法和教学形式建议

教学以自学文字教材为主，根据学习者工作或学习的区域，

组织学习小组，共同学习和

讨论问题。录像教材为重点串讲。重点串讲各章的重点、难点。学习者可以通过信函。电话、 电子邮件等方式与中央电大的教师联系。有问题也可以由学习中心的辅导教师为学习者辅 导、答疑。学习者应按时完成作业、 解。

二、多媒体教材总体设计方案

（一）、学时

本课程课内学时90,其中讲课45学时，实验实习 45学时，电视学时为15,具体课时 内容安排如下表

实验和实习等教学环节， 在实验中加深对书本知识的理

讲课 绪论 第一章茄果类设施栽培 第二章瓜类设施栽培 第三章叶菜类设施栽培 实验或实习 电视 1 6 5 4 2 4 6 4 1 2 1 2 第四章豆类设施栽培 第五章果树和设施栽培 第六早化卉设施栽培 合计

3 12 14 45 3 12 14 45 1 4 4 15 （二）、多种媒体教材的总体说明

以文字教材为主要教学媒体，辅以录像教材 （VCD）。

文字教材为合一型，自学指导、实验指导、实习指导等全部在内。 教学内容的系统传授和自学指导。

录像教材为重点辅导型。它的任务是导学、强化重点、分析难点。 （三）、教学环节

要求学习者自学文字教材，收看教学录像

它的任务是完成基本

（VCD），通过学习小组的学习、讨论及辅导教

师的辅导、答疑和平时作业，按教学要求掌握学习内容。要求每周完成的作业量

（包括本章

练习和形成性考核册）在2小时左右。形成性考核成绩 （平时成绩）占总成绩的40%必须完 成实验，实习等实践性教学环节。未参加实验、实习或实验、实习成绩不合格的，不能参加 期末的统一考试。

三、教学内容和要求

绪论 教学内容

一、 设施栽培简史 二、 设施栽培现状

三、 设施栽培的发展趋势

四、 学习本课程的任务与要求

教学要求

1. 了解设施栽培的历史与发展现状

2. 了解设施园艺作物栽培技术共性

3. 掌握设施栽培学的主要任务与主要内容 第一章茄果类设施栽培 教学内容 第一节概述

一、茄果类蔬菜的种类

二、茄果类蔬菜生物栽培管理共性 第二节番茄 一、生物学特性 二、栽培、管理技术要点 第三节辣椒 一、生物学特性 二、栽培、管理技术要点 第四节茄子 一、生物学特性

二、栽培、管理技术要点 教学要求

1. 重点掌握番茄、辣椒、茄子等的生物学特性和栽培管理技术

2. 掌握如何调节生殖生长和营养生长的关系 第二章瓜类设施栽培 教学内容 第一节概述

一、瓜果类蔬菜的种类

二、瓜果类蔬菜生物学及栽培、管理共性 第二节黄瓜 一、生物学特性 二、栽培管理技术要点 第三节西葫芦 一、西葫芦生物学特性 二、西葫芦栽培管理技术 第四节甜瓜

一、甜瓜的生物学特性 二、甜瓜的栽培管理技术

教学要求

1．重点掌握花打顶、化瓜、各种畸形瓜等概念

2．重点掌握源库关系理论和调节技术的原理，植株调整的技术原理。 3．掌握如何利用源库关系理论和技术防止化瓜及平衡植株生长和坐果。

第三章叶菜类设施栽培

教学内容

第一节概述 一、芹菜 二、莴笋 三、韭菜 第二节芹菜

一、芹菜的生物学特性 二、芹菜的栽培管理技术 第三节韭菜

一、韭菜的生物学特性

、韭菜的栽培管理技术

教学要求

1．掌握叶菜类蔬菜的间作套种，增加复种指数、提高单位面积产量。 2．重点掌握叶菜类密植高产技术。 3．重点掌握如何防止未熟抽薹。

4．重点掌握韭菜分蘖与跳根的概念及其关系，用根与养根的管理技术原理，培土软化原理。

第四章豆类设施栽培

教学内容

第一节概述 一、豆类蔬菜的种类

二、豆类蔬菜的生物学及栽培管理共性 第二节菜豆

及囤栽等

一、菜豆的生物学特性 二、菜豆的栽培管理技术 第三节豌豆

一、豌豆的生物学特性 二、豌豆栽培管理技术

教学要求

1．重点掌握菜豆苗龄确定的生物学依据。

2．重点掌握干花湿荚的概念与水分管理的原理和技术。 3．重点掌握施肥的理论与不同种类固氮能力的关系。

第五章果树设施栽培

教学内容

第一节概述

一、果树设施栽培的种类与现状 二、果树设施栽培的关键技术环节 第二节桃

一、设施桃生物学特性 二、设施桃栽培技术要点 第二节杏、李、樱桃

一、杏、李、樱桃的生物学特性

二、杏、李、樱桃与桃在设施栽培管理上的异同点 第三节葡萄

一、设施葡萄生物学特性 二、葡萄设施栽培技术要点

教学要求

1．掌握设施果树开花结果习性