2012年管理专业学生酒店实习报告
200*年*月--*月，我在华厦大酒店采购部实习。这是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开始与以往彻底别一样的日子。每天在规定的时刻上下班，上班期间要仔细准时地完成自己的工作任务，别能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任，凡事得慎重小心，否则随时可能要为一具小小的错误承担严峻的后果付出巨大的代价，再也别是一句对别起 和一纸道歉书所能解决的。半年来,我秉承自己一贯固有的踏实、仔细做人的作风，以高度的责任感和事业心来为酒店服务，把自己多年来在学校所学到的知识应用于实践工作中，对自己严格要求，克尽职守；在领导支持及同事的配合下，较圆满地完成了这次实习。 此次实习工作中，我要紧的实习内容是学习酒店采购部食品组采购流程。平时我所做的是日常电话接听、客户接待工作，以及给各种杂活。简单来说算是学习做一位办公室文员，却有与普通文员的工作别太一样。我是学旅游治理的，我在采购部别仅仅不过学做简单的文员那么简单，要紧的依然多看，多咨询，多学，学习酒店的治理模式。刚开始上班时，真有些别适应。面对着这么生疏的环境，心态还没有及时的转变过来。只是经过渐渐的习惯自己也就同办公室的同事打成一片了。
“天下英雄皆我辈，一入江湖立马催。”从学校到社会的大环境的转变，周围接触的人也彻底换了角色，老师变成老总，同学变成同事，相处之道彻底别同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法立即习惯新的环境。我们也许看别惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠别关怀的眼神和言语。不少时候觉得自己没有受到领导重用，所干的不过一些无关重要的杂活，自己的提议或工作别能得到上级的确信。做别出成绩时，会有来自各方面的压力，上级的眼色同事的嘲讽。而在学校，有同学老师的关怀和支持，每日不过上上课，很轻松。常言道：工作一两年胜过十多年的读书。办公室主任也经常说：“读万卷书别如行万里路。”六个月的实习时刻尽管别长，但是我从中学到了不少知识，对于做人，做事，做学咨询。
一、自我学习能力
“在大学里学的别是知识，而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才干深刻体味这句话的含义。除了英语和计算机操作外，课本上学的理论知识用到的很少很少。我担任的是文员一职，平时在工作不过打打电话处理文件跟供应商联系，几乎没用上自己所学的专业知识。但办公室工作是一具特殊的岗位,它要求永无止境界更新知识和提高素养。为达到这一要求,我十分注重学习提高：一是向领导学。在办公室工作,与领导接触的机会比较多。半年来,我亲身感觉了企业各位领导的人格魅力、领导风范和工作艺术,使我受益匪浅,收获甚丰。二是向同事学。古人说,三人行必有我师。作为一名大学毕业生，如别虚心学习，积极求教，实践经验的缺乏必将成为制约个工作人能力进展的瓶颈。正是别断地虚心向他们学习求教,我自身的素养和能力才得以别断提高,工作才干基本胜任。三是在平时的工作中会遇到许许多多的咨询题，我算是在解决咨询题的过程中学习，固然这些咨询题普通是突发的，我们所别能幸免的。我记得有一次，跟我同组的主任歇息，那一组就由我来独挡一面，当我正在输入数据的时候，由于程序别稳定，一下子做的东西全没了，文档里浮现一片空白。我的头翁的一声，我也给懵了，这可是大咨询题，若别搞好，今天就没法工作了，改日的打算也下别了了。刚开始我很着急，试了不少种办法都不好，我深呼吸，强迫自己平静下来。事实上我能够打电话请教主任，但由于各种原因，也是一种好胜，我最终没有打电话。我突然灵机一闪，昨天别是另存在u盘了吗？我就把昨天的覆盖了那天的文挡，没想到居然好了，不过要再重新做一次刚才所做的。从这件事我知道我们必须在工作中勤于动手渐渐琢磨，别断学习别断积存。遇到疑惑的地点，自己先想方设法解决，实在不好能够虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。在酒店工作半年以来,我个人不管是在敬业精神、思想境地,依然在业务素养、工作能力上都有了很大的进步,较好的完成了本职工作。
二、工作很辛苦
由于我住得离酒店还有一段路程，走路要走20分钟左右，还好，我所在的是后勤部门，上的是朝九晚六的班，也别用加班，相对与其他同学所在的部门来说，我幸运多了。但由于我所在的组不过一具办公室主任和我，且必须天天有人值班，因此我的歇息时刻很别固定。在学校适应了正常的歇息时刻，来到这有时星期天也得上班，正常工作日却歇息，这让我很别适应。我们必须节制自己，别能为所欲为地别想上班就别来，而在学校能够睡睡懒觉，实在别想上课的时候能够逃课，自由许多。
每日重复单调繁琐的工作，时刻久了容易厌倦。我每天算是对着电脑打打字，输入数据，汇总，打印，显得枯燥乏味。但是工作简单也别能马虎，一具小小的错误可能会给我带来巨大的烦恼，给酒店带来很大的损失，依然得仔细完成。向来以来，我们基本上依赖父母的收入，而有些人则是大手大足的花钞票。也许工作未来，我们才干体味父母挣钞票的来之别易。而且要开始故意识地培养自己的理财能力，我如今是实习生，工资水平别高，尽管酒店包吃包住，但除掉日常的开支，我常常所剩无几，一别留神可能就入别敷出成为月光一族，但此时的我再也不行意思伸手向父母要，所以不少时候我要 合理支配我手中的这笔少的悲伤的钞票。 三、同事相处
踏上社会，我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系，又工作繁忙，不少时候同事可不能象同学一样对你嘘寒咨询暖。而有些同事表面笑脸相迎，暗中里却勾心斗角别择手段，踩着别人的肩膀别断地往上爬，关于还没出校门的我们不少时候无法习惯。比如我们酒店做市场营销的同事，算是由于利益的关系，关系显得有点淡漠。但是环境往往会妨碍一具人的工作态度。一具冷漠没有人情味的办公室，大伙儿就会毫无眷恋之情，有更好的机会他们确信坚决果断的跳槽。他们情绪低降导致工作效率别高，每天不过在等待着下班，早点回去陪家人。间或的为同事搞一具生日party，生病时的轻轻一句
慰咨询，都有助于营造一具齐乐融融的工作环境。心情好，大伙儿工作开心，有利于酒店的进展。在电视上别止一次的看到职场的险恶，公司里同事之间的是非，我想我能做的算是“多工作，少闲话”。且在离毕业走人仅剩的一年里，更加珍惜与同学之间的相处。幸好，我所在的办公室各主任之间都别存在什么利益关系，大伙儿相处还算和睦。
四、尽心履职,全心全意做好工作，做好基层
作为办公室秘书,我的理解是没有什么谋求利益和享受待遇的权力,惟独承担责任、仔细工作的义务。始终保持良好的精神状态，发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。在平时的工作中,对领导交办的工作,从别讨价还价,努力保质保量完成;对自己分内的工作也能积极对待,努力完成,做到既别越位,又要到位,更别失职。在同办公室其他几位同事的工作协调上,做到真诚相待,互帮互学。半年来,我的工作得到了领导的认可。 五、总结
回忆我在酒店半年的实习工作，我的要紧体味是多请示、多汇报、多通气、多动脑、多动笔、多请教，注意在干中学、学中干，别断在实践中增长知识才能。并且在半年的工作中，我了解到酒店的系统还别是很完善。就拿我所在的采购部所看到的来说吧，厨房下打算依然用手写，而且有时候写的字又很别规范，看疑惑，这对我来说也是一具考验。对某些供应商（固然别是全部，这也跟供应商有关系）下打算也是打电话，要一项一项的读，这很容易出错。总的来说，这次实习我受到了部门领导的认可，对我的工作也很中意，但我清醒看到自身存在的咨询题和薄弱环节。
1.缺乏工作经验，独立工作能力别脚。
2.在学习中还别够积极主动，认识还没有到位。
3.对办公室工作事情缺乏认识，对秘书岗位工作事情恐怕别脚。
4．有时工作敏感性还别是很强。对领导交办的事别够敏感，上报事情别够及时。 我是学治理的，在书本上学过不少套经典治理理论，大概通俗易知道，但从未付诸实践过，也许等到真正治理一具酒店时，才会体味到难度
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