兴隆鸽业发展规划
2020年6月23日
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目录
一、 国内肉鸽养殖现状概述 二、 项目投资必要性 三、 养殖基地建设及环保方案 四、 项目投资成本与利润分析 五、 项目投资风险 六、 产品定位、 销售渠道
七、 注册商标、 申请专利及品牌维护 八、 财务管理
九、 鸽场生产管理模式
十、 向餐饮业连锁发展的可能性分析 十一、 南瓜粥罐装产品可能性
一、 国内肉鸽养殖业现状 肉鸽养殖业现状及市场前景分析
中国肉鸽饲养业开始于上世纪 70 年代末 （ 上海 1978;广东 1980）,80 年代随着中国改革开放的政策实施而发展 港、 东南亚乳鸽市场的大量需求而兴起。进入
,又伴随着香 21 世纪后 ,随着经
济的发展和人民生活水平的不断提高 ,肉鸽的市场需求量逐年上升 从而带动着全国各地的肉鸽饲养量也稳步上升。据最新统计
,中国
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当前肉鸽存栏量有 3500 万对。仅广东省肉种鸽存栏量就有 1000 万对,全年产乳鸽 1.5亿只,出口港澳 3000 万只,其余大部分在广东 省内销售 ,仅广州市年消费量就超过
4000 万只 ;地处长江中下游的
上海市 ,其肉种鸽存栏量也有 100 多万对 ,万对以上的鸽场有近 10 家。上海每年肉鸽消费量约 1500 万只 ,然而本地只能提供近 800 万只 ,其它都靠外地供货。北京、
河北省肉种鸽存栏量为 200 多万
100
对,连经济较落后的西部和西南地区 ,现肉种鸽存栏量估计也在 万对左右。中国各地有生产种鸽在
1万?10万对存栏的大型企业
已达百余家，存栏3000?5000对种鸽的中型企业在各省市农村中 已很普遍 ,肉鸽养殖业已成为中国特种养殖业的支柱产业。
湖北地区肉鸽业现状及前景 湖北地区肉鸽养殖业起步较晚。上世纪末 ( 1998? 1999) 及本世纪 初 , 肉鸽市场刚刚开拓 , 就碰上”非典”和”禽流感” , 这对养殖数 量不多且刚崛起的肉鸽养殖业是一个致命打击。直到 年下半年 , 肉鸽市场才开始趋暖。乳鸽的价格从此年年攀升 , 从 年乳鸽 10? 12 元 / 只, 发展到 年18?25 元 / 只。当前湖北地区肉鸽存栏量 有 20 万对, 上万对肉鸽场仅有 3?4 个, 1000?3000 对存栏的肉鸽 场较多 , 分别分布在鄂东南及武汉周边地区 , 肉鸽饲养场种群状况 与全国一样 , 由于都是自繁自养 , 没有育种理念指导 , 种鸽群都不同 程度地存在品种混杂、 退化、 生产力下降等现象。近些年有些场
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家从广东、 上海引入了一些大型肉鸽种，经过1 ~2年南北方气候 差异的适应 , 其生产特性也逐步体现出来。如美国落地王鸽、
银
王鸽、 法国米玛斯 , 美国香鸽等出栏乳鸽体重大 , 胸部肌肉丰满 , 屠体外型非常美观。
湖北虽然有很多饲料厂 , 但由于大型肉鸽场少 , 因此没有一家 生产肉种鸽颗粒料的。肉种鸽饲料全是养殖户自己用原粮配制 , 其 配方也是五花八门 , 饲料的随意性和营养的不稳定性、 不平衡性 , 营养浪费或缺乏比比皆是 , 造成种鸽受精率和孵化率不高的现象普 遍存在。
湖北地区气侯四季分明 , 春、 夏、 秋由于鸽舍内阳光充分 , 乳 鸽生长发育均好 , 但冬季在乳鸽市场价格最好时 , 却由于鸽舍内温 度上不来 , 而影响产量。
近几年 , 由于燃煤涨价 , 加大了冬季鸽舍取暖的成本。为了减 少开支 , 有些肉鸽养殖户采取夏季产乳鸽 , 冬季捡鸽蛋的销售措施 , 造成客户群不稳定。
年春节前后 , 虽然鸽蛋的收购价达到 3.3 元 /枚, 但由于南方雪灾 , 交通受阻 , 湖北地区的鸽蛋无法运到鸽蛋最大消费集散地江浙沪一 带而造成损失。如黄冈一家家饲养 1000 多对肉种鸽的农户 , 积压 鸽蛋达 3000 多枚, 直接影响了养殖场的资金周转与效益。
年年底金融危机 , 外地乳鸽价格骤降 , 中原地区一直趋平。从全国 的畜产品价格来看 , 乳鸽的价格又是金融危机后市场价格恢复最快 的畜产品。
年冬季来的早 , 影响了乳鸽的产量 , 在春节前 1 个多月 , 乳鸽市场 就到了”
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