巴戟天加工技术规程编制说明

由天下分享时间：2025/2/2 17:06:07 加入收藏我要投稿点赞

《德庆巴戟产地初加工技术规范》(征求意见稿)编制说明

一、任务来源和编写单位

根据德庆县政府工作的部署，为扎实做好南药标准制定工作，德庆县市场监督管理局会同农业局、南药种植企业、加工企业等相关人员座谈讨论，建议制定德庆四大南药的种苗繁育、规范化种植、采收与加工的技术规范标准。该标准由德庆县南药种植协会提出并归口，由广东省中药研究所负责标准的研究和编写任务，起止年限为2019年1月至2019年12月

二、目的意义

巴戟天是中医常用的壮阳药，以其补肾阳、壮筋骨、祛风湿的良好疗效而闻名于国内外。本品为茜草科植物巴戟天（Morinda officinalis How）的干燥根。为《中华人民共和国药典》2015年版收载。我国药用巴戟天，始载于东汉《神农本草经》，列为上品。主治阳痿不举，宫冷不孕，小便频数，风湿腰膝疼痛，肾虚腰膝酸软。因此，巴戟天又具有很好的药用价值和经济价值。近年来，由于对巴戟天药材需求量的不断增加，野生巴戟天种植已很难满足市场需求。对野生资源长期过量的采摘势必造成野生巴戟天资源的枯竭。因此，大面积人工培育是满足巴戟天市场需求的必由之路。目前人工种植在德庆县种植巴戟天5.9万亩，占全国种植面积90%以上，年产值3.8亿元；全县有巴戟天种植户1.2万户，种植技术相对成熟。高良镇旺埠巴戟天交易市场年交易巴戟天3000万千克，初加工方面形成了莫村、永丰、播植等一批加工镇。

三、国内外标准对比情况

经查证,目前我国还没有颁布《巴戟天产地初加工技术规范》的国家标准。肇庆德庆县也没有当地相关地方标准。因此，有必要建立巴戟天产地初加工技术规范，促进肇庆市德庆县巴戟天产业持续有效发展。

四、编写原则和编制过程（一）编写原则

《标准GB/T 1.1-2009《巴戟天产地初加工技术规范》标准起草小组，根据化工作导则第1部分：标准的结构和编写》等要求，通过生产实地调查、整理相关实验数据、收集国内有关巴戟天产地初加工技术方面的相关资料、征集并汇总各科研院所和生产单位的建议、总结巴戟天产地初加工技术方法，经过一年时间的准备，完成了本标准的编写编制。

在标准制定过程中充分听取巴戟天产地初加工单位和农户的意见，使标准既不脱离生产实际，又高于一般性生产指标。同时，标准在制定过程中紧密结合德庆县的县情、环境特征和经济技术条件，保证了准确性。

（二）编制过程

2019年在《德庆县南药团体标准制定》项目立项后，广东省中药研究所成立了标准研究和编写组，组织立项论证；确定了规程的制定原则，即按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则起草，并就规程的主要内容进行了深入、广泛、细致、认真的讨论，制定了标准编制提纲。项目组从2019年1月至2019年10月，实地考察了德庆县多个乡镇巴戟天种苗繁殖田，走访大量种植户，掌握了大量的一手资料。项目组同时广泛查阅和收集资料，共收集各类国家和地方标准，全面了解巴戟天产地初加工国内外实施标准化生产情况，为制定巴戟天产地初加工技术规范地方标准奠定了坚实的基础。2019年4-8月，我们针对目前的生产情况提出了制订本标准的指标条款，综合调研、查阅资料、试验示范数据，经反复讨论、修改后编写成《巴戟天产地初加工技术规范》征求意见稿。

2019年10月向***等5家单位多位专家发了征求意见函，收到意见和建议后将反馈意见汇总分析，采纳了部分意见，确定修改内容后，编写了标准“征求意见稿”。

五、标准编写内容与方法

本标准主要包括十六个部分的内容:

第一部分范围:规定标准适用范围及内容。

第二部分规范性引用文件:共引用国家及地方现有标准文件7个。第三部分：术语与定义第四部分：加工工艺流程第五部分：待加工药材．第六部分：加工环境

第七部分：产地初加工方法第八部分：干燥第九部分：净制

第十部分：质量要求第十一部分：商品规格第十二部分：包装第十三部分：贮藏第十四部分：运输

第十五部分：加工人员

。第十六部分：记录六、关键技术指标依据和来源

本标准的关键技术指标，参照油橄榄嫩枝扦插育苗技术规程、沙棘嫩枝扦插育苗技术规程等有关地方标准进行本标准的制定。以科学技术成果和生产实践经验为基础，规定了巴戟天加工技术环节、技术方法、注意事项等。 1、选择分选

同一株巴戟天根部有不同年份的根，为1～3年幼年根质嫩、水份多、肉黄白。4～5年根质老、水份少、肉黄泛浅红。含水量差异较大，所需烘干时间差异较大，应分选烘干。 2、烘干温度选择

巴戟天多含有多糖成分，烘干时不宜温度过高。事宜温度设为首先50℃干燥4h，然后55℃干燥4h，最后60℃恒温烘至干燥。