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有机黄瓜种植要点
作者：丛慧丽
来源：《农民致富之友》2013年第17期
有机是指在蔬菜栽培生产过程中严格按照有机生产规程，不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质，并且不使用基因工程生物及其产物，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，经过有机食品认证机构鉴定认证并颁发有机食品证书的蔬菜产品。有机蔬菜是解决食品安全问题的良好途径之一，现在人们对安全食品的需求日益强烈，其国内市场前景非常乐观。
但是值得注意的是有机蔬菜价格平均比普遍蔬菜高出 4-5倍，因为有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。
根据多年的生产实践，现将有机蔬菜中有机黄瓜的栽培技术总结如下。 一、精选品种
要选用优质、高产、早熟、抗耐病虫害的黄瓜良种。有机黄瓜的种子或种苗必须符合不具有基因工程生成的转基因成分、不采用禁用的物质进行处理、具有较强的抗病虫性等三个基本条件，所以在有机黄瓜生产中应选择已获认证的有机黄瓜种子或种苗，但种植初始阶段如未购买到已获认证的有机黄瓜种子或种苗则可选用未经禁用物质处理过的常规黄瓜种子。此外，还应选择抗病虫性强、抗逆性强且适宜当地土壤和季节种植的黄瓜类优良品种。
具体可以选择适应性广、抗病、抗逆性强、瓜条整齐的品种，如津育五号、津优30、津优1号、长春密刺、中农13、农大秋棚等。嫁接砧木选择与黄瓜亲和力强，耐低温，能够保持黄瓜风味的云南黑籽南瓜即可。
1.育苗。根据种植季节和方式，选择有机黄瓜种子，杜绝使用转基因作物品种。 2.温水烫种。配制55℃、0.1%的高锰酸钾溶液浸种15分钟，然后用清水洗净种子，放人30℃的温水中浸泡4-6小时。
3.催芽。烫种后，将洗净的种子晾去表面水分，用干净的湿布包好，在25-30℃的条件下经24-36小时出芽。 二、整地
有机黄瓜种植要点
