构思新颖，品质一流，适合各个领域，谢谢采纳
缺碘：地方性甲状腺肿大（大脖子病）、呆小症
缺钙：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松 缺铁：缺铁性贫血
细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。C、H、O、N等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础；以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，构成细胞生命大厦的基本框架；糖类和脂质提供了生命活动的重要能源；水和无机盐与其他物质一道，共同承担起构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。 第三章细胞的基本结构
第一节 细胞膜——系统的边界知识网络： 1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞 2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类
细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多 3、细胞膜功能：
①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 ②控制物质出入细胞（选择透过性膜） ③进行细胞间信息交流
方式一：内分泌细胞产生激素，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。
方式二：相邻的两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。
方式三：相邻的两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。 一、制备细胞膜的方法（实验）
原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜） 选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞，动物细胞没有细胞壁，没有细胞核和众多细胞器。 提纯方法：差速离心法
细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水） 二、与生活联系：
细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA） 三、细胞壁
植物：纤维素和果胶（原核生物：肽聚糖） 作用：支持和保护 四、细胞膜特性： 结构特性：流动性 举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌） 五、功能特性：选择透过性 举例：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）
五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫 第二节 细胞器——系统内的分工合作 分离各种细胞器的方法：差速离心法 一、细胞器之间分工 （1）双层膜
叶绿体：进行光合作用，“能量转换站”，双层膜，分布在植物的叶肉细胞。 线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所。双层膜（内膜向内折叠形成脊），分布在动植物细胞体内。 （2）单层膜
内质网：蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”，单层膜，动植物都有。
6
构思新颖，品质一流，适合各个领域，谢谢采纳
高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，单层膜，动植物都有，参与了植物细胞壁的形成。
液泡：主要存在与植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。单层膜。
溶酶体：内含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，单层膜。 （3）无膜
核糖体：无膜，合成蛋白质的主要场所。
中心体：动物和某些低等植物的细胞，由两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关，无膜。
八大细胞器：内质网，液泡，线粒体，高尔基体，核糖体，溶酶体，中心体 光镜能看到：细胞质，线粒体，叶绿体，液泡，细胞壁
在细胞质中，除了细胞器外，还有呈胶质状态的细胞质基质。 实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。 材料：新鲜的藓类的叶 二、分泌蛋白的合成和运输
有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用，这类蛋白叫分泌蛋白。如消化酶（催化作用）、抗体（免疫）和一部分激素（信息传递）
核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜
（合成肽链） （加工成蛋白质） （进一步加工） （囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放） 分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器活细胞结构？ 答：附和在内质网的核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜
内质网鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的蛋白质，离开内质网到达高尔基体，与高尔基体膜融合，成为高尔基体膜的一部分。 三、生物膜系统
1、概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统
2、作用：使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递；为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所；把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行。 第一节 细胞核——系统的控制中心
除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。绝大多数只有一个核。
细胞核控制着细胞的代谢和遗传。细胞核控制细胞的分裂、分化。 a. 细胞核的结构
核膜（双层膜，把核内物质与细胞质分开）
染色质（主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体） 核仁（与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关） 核孔（实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）
细胞分裂时，细胞核解体，染色质高度螺旋化，缩短变粗，成为光学显微镜下清晰可见的圆柱状或杆状的染色体。分裂结束时，染色体解螺旋，重新成为细丝状的染色质。染色质（分裂间期）和染色体（分裂时）是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。 细胞核具有控制细胞代谢的功能。
细胞既是生物体结构的基本单位，又是生物体代谢和遗传的基本单位。 第四章细胞的物质输入和输出
7
构思新颖，品质一流，适合各个领域，谢谢采纳
第一节物质跨膜运输的实例 一、渗透作用
（1）渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。
（2）发生渗透作用的条件：①是具有半透膜 ②是半透膜两侧具有浓度差。 二、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用） 1、动物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度<细胞质浓度时,细胞吸水膨胀 外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞失水皱缩
外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡 2、植物细胞的吸水和失水
细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。
外界溶液浓度>细胞液浓度时,细胞质壁分离。原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离下来，也就是逐渐发生了质壁分离。 外界溶液浓度<细胞液浓度时,细胞质壁分离复原
外界溶液浓度=细胞液浓度时就，水分进出细胞处于动态平衡 中央液泡大小 原生质层位置 细胞大小 蔗糖溶液 变小 脱离细胞壁 基本不变 清水 逐渐恢复原来大小 恢复原位 基本不变 1、 质壁分离产生的条件： （1）具有大液泡 （2）具有细胞壁
（3）外界溶液浓度>细胞液浓度 2、质壁分离产生的原因：
内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性 外因：外界溶液浓度>细胞液浓度 1、植物吸水方式有两种：
（1）吸帐作用（未形成液泡）如：干种子、根尖分生区 （2）渗透作用(形成液泡) 二、物质跨膜运输的其他实例 1、对矿质元素的吸收
逆相对含量梯度——主动运输
对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。 2、比较几组概念
扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关） （如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动）
渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透 （如：细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜） 半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小 （如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等）
3、选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。可以说细胞膜和其他生物膜都是选择性透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子不能通过。
8
构思新颖，品质一流，适合各个领域，谢谢采纳
第二节 生物膜的流动镶嵌模型 一、对生物膜结构的探索历程
膜是由脂质组成的。膜的主要成分是脂质和蛋白质。 磷酸头部亲水，脂肪酸尾部疏水。
罗伯特森→暗亮暗→蛋白质—脂质—蛋白质→静态统一结构 桑格和尼克森提出流动镶嵌模型。细胞膜具有流动性。 二、流动镶嵌模型的基本内容
▲磷脂双分子层构成了膜的基本支架
▲蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层
▲磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动。轻油般的流体，具有流动性。 细胞膜的外表有一层糖蛋白（糖被）。细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的糖脂。 组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。
作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。 第三节物质跨膜运输的方式
一、被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。 (1)自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞 (2)协助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散
二、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。逆浓度梯度的运输。保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排除代谢废物和有害物质。 方向 载体 能量 举例 自由扩散 高→低. 不需要 不需要 水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素 （水，气体小分子，脂溶性有机小分子，脂肪酸，胆固醇，性激素，维D） 协助扩散 高→低 需要 不需要 葡萄糖进入红细胞
主动运输 低→高 需要 需要 氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞 三、大分子物质进出细胞的方式：胞吞、胞吐（如蛋白质，体现膜的流动性，需要消耗能量） 第五章细胞的能量供应和利用 第一节降低反应活化能的酶 一、细胞代谢与酶
1、细胞代谢的概念：细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代谢. 3、酶的概念：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。 4、酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和（最适温度，最适pH）
5、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。机理：降低活化能。实质：降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。 二、影响酶促反应的因素
1、 底物浓度。2、 酶浓度。3、 PH值：过酸、过碱使酶失活
4、 温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。 三、实验
1、 比较过氧化氢酶在不同条件下的分解（过程见课本P79）
实验结论：酶具有催化作用，并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多 控制变量法：变量、自变量、因变量、无关变量的定义。 对照实验：除一个因素外，其余因素都保持不变的实验。 原则：对照原则，单一变量的原则。
9
构思新颖，品质一流，适合各个领域，谢谢采纳
2、 影响酶活性的条件（要求用控制变量法，自己设计实验）
建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响。 第二节细胞的能量“通货”——ATP
1、 直接给细胞的生命活动提供能量的有机物——ATP（是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫做三磷酸腺苷） 2、ATP分子中具有高能磷酸键
ATP是三磷酸腺苷的缩写，结构式可简写成A—P～P～P，A代表腺苷，P代表磷酸集团，～代表高能磷酸键。ATP可以水解（高能磷酸键水解），远离A的～易断裂（释放能量）；易形成（储存能量）。
3、ATP和ADP可以相互转化（酶的作用） ADP + Pi+ 能量 ATP ATP ADP + Pi+ 能量
ATP和ADP的相互转化时时刻不停的发生并且处于动态平衡之中。 4、ATP水解时的能量用于各种生命活动。 ADP转化为ATP所需能量来源： 动物和人：呼吸作用
绿色植物：呼吸作用、光合作用 a. ATP的利用
吸能反应一般与ATP水解相联系；放能反应一般与ATP的合成有关。 第三节ATP 的主要来源——细胞呼吸 呼吸作用的实质：细胞内有机物的氧化分解，并释放能量。 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化塘或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。 a. 细胞呼吸的方式
实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式
材料：新鲜的食用酵母菌（生殖快，细胞代谢旺盛，实验效果明显。）
检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。 b. 有氧呼吸
有氧呼吸的主要场所是线粒体。
线粒体的内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶，少量的DNA。
一般地说，线粒体均匀的分布在细胞质中，肌质体是由大量变性的线粒体组成的。 有氧呼吸最常利用的物质是葡萄糖，反应方程式可以简写成：
总反应式：C6H12O6 +6O2 6CO2 +6H2O +大量能量（38ATP）
第一阶段：细胞质基质 C6H12O6 2丙酮酸+少量[H]+少量能量（2ATP） 第二阶段：线粒体基质 2丙酮酸+6H2O 6CO2+大量[H] +少量能量（2ATP） 第三阶段：线粒体内膜 24[H]+6O2 12H2O+大量能量（34ATP）
概括的说，有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物
彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。
c. 无氧呼吸
无氧呼吸的全过程可以概括为两个阶段，需要不同酶的催化，都在细胞质基质中进行。 3、无氧呼吸产生酒精：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+少量能量 发生生物：大部分植物，酵母菌
产生乳酸：C6H12O6 2乳酸+少量能量
10
高中生物必修一知识点总结（2024版）
