附件1：
铜仁职业技术学院
教 案
2014～2015 学年第 一 学期
二 级 学 院 农学院 教 研 室 茶叶生产加工 主 讲 教 师 田景涛 课 程 名 称 茶树育种及良种繁育技术 专 业 班 级 133高茶
2014年8月1日
附件2：教案首页 课程名称 《茶树育种及良种繁育技术》 总计：72 学时 理论：32 学时 实训：32 学时 其他：8学时 课程类别 B（理论+实践）课 校企合作开发课程 学分 4学分 授课对象 任课教师 层次：高职 专业年级班：133高茶 总人数：70 田景涛 职 称 副教授 学历/学位 本科/学士 具备利用基本的育种途径选育茶树新品种的能力、茶树良种推广过程中的品种课程教学目的与基本要求 合理布局、良种良法的能力、茶树良种繁育过程中的苗床制作、短穗扦插及苗木管理的能力。培养的学生能够独立在茶树良种选育及繁育岗位上从事技术工作、解决实际问题。 重点：茶树种质资源的保存利用、茶树选择育种、茶树良种繁；难点：种质资源的保存利用 课程教学重点与难点 课程教学采取以“启发引导为主、教师讲授为辅”教学方法体系，在具体实主要教学方法与手段 施过程中，主要选用案例教学、视频播放、图片展示教学、现场教学等直观教学方法，并灵活选用讨论法、学生讲授与演示等启发式、参与式教学方法，辅以多媒体、网络教学手段等。 教材：《茶树育种学》江昌俊.中国农业出版社.2011年 参考资料： 教材和主要参考资料 【1】《中国茶叶》2011-2015关于茶树育种相关文章 【2】《贵州农业科学》2011-2015关于茶树育种相关文章 【3】《茶树种质资源描述规范和数据标准》陈亮.中国农业出版社2005-5
《茶树育种及良种繁育技术》教案
课时安排： 2 学时 编号：01 教学课型：理论课 √ 实验课□ 习题课□ 实践课□ 其它□ 项目一 前言 任务一：前言 一．教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）： 1.了解该门课程在专业课程中的地位及性质。应知应会 2.了解茶树育种及良种繁育技术的发展现状 3.掌握该门课程的应知应会内容 注：定向班的同学更加强调热爱基层、热爱大田工作的素质，技术知识的掌握程度比普通班同学要求高；普通班的同学强调学习方法，注重培养学习兴趣及能力。 二．教学内容 前言 任务一 课程介绍（45分钟） 一、课程应知应会内容介绍（15分钟）内容见课件 主要内容：课程性质、地位、教学安排，课程对接的职业岗位等。 二、为什么要学习这门课程30分钟） 教学组织：先让学生讨论10分钟；然后列举区域内因为茶树品种问题造成产业问题3-5个案例来引导学生树立必须学好这么课程的观念。 任务二 茶树育种及良种繁育技术的发展现状及展望（45分钟） 教学组织：1、讨论：你知道目前你所在区域或者是国家、世界茶树育种及繁育是什么样子的？（5分钟） 2、讲解茶树育种新技术、茶树遗传资源的收集与利用 、茶树新品种的选育及鉴定等发展现状（35分钟）内容见课件 3、总结、讨论、回顾以上所学内容 三．教学资源：多媒体教室，课件、教材及参考资料 四．教学方法：以教授为主，讨论、提问为辅。 五．课业： 1、 你觉得我们区域茶树育种与良种繁育应该从哪些方面发展？ 要求：不少于800字，下次上课时交。 2、预习教材1-12页，并将预习内容的重点，难点整理成读书笔记，下次上课前检查。 参考书目： 1.中国茶叶学会主编:中国茶叶 2.福建茶叶学会主编.福建茶叶. 3.浙江省茶叶学会主编.茶叶. 4.福建省农科院茶叶研究所主编. 茶叶科学技术. 教师姓名：田景涛 职称：副教授 2014 年9月2日
《茶树育种及良种繁育技术》教案
课时安排：2 学时 编号：02 教学课型：理论课 √ 实验课□ 习题课□ 实践课□ 其它□ 项目二茶树种质资源 任务一：茶树的染色体（30分钟） 任务二 茶树的变异 （60分钟） 一．教学目的要求 任务一： 1、了解茶树遗传的物质基础。 2、了解茶树染色体有丝分裂各个时期的分裂相 3、掌握茶树染色体的形态与数目。 任务二： 知识目标 ? 掌握茶树营养器官、生殖器官的变异。 ? 了解茶树物候期、生理生化等特性的变异。 ? 了解不同茶树品种间的形态、生化差异。 技能目标 ? 掌握茶树品种性状调查方法。 ? 掌握茶树标本采集与制作的方法。 二．教学内容 授课内容： 任务一茶树的染色体（30分钟） 知识点一 染色体的概念（#） 祥见教材第1页及授课课件 知识点二 茶树染色体的数量及与遗传的关系 祥见教材第1页及授课课件 知识点三 核型的概念 祥见教材第1页及授课课件 讨论：你知道的因为染色体变异产生的茶树新品种有哪些？举例。 任务二 茶树的变异 （60分钟） 讨论：你见过的茶树变异类型有哪些？ 知识点一 营养器官的变异
茶树育种及良种繁育技术教案
