休闲农业的发展路径
在乡村振兴战略实施 3 年之际,我国农村发展已经进入了一个新时期,各方面都取得了令人瞩目的成绩。但是,一些地区在实施过程中出现了一些问题,虽然部分地区投入了大量的人力、物力资源,但是投入的资源转化为经济优势的效率较低,出现了不同程度的农业产业衰退现象。
因此,只有优先发展具有持续增长力的新产业,探索农业发展新模式,才能找到推进乡村产业振兴的突破口。国外对于农业产业发展路径的探究早已开始,也探索出了多种适合本国生产实际的发展模式。农村一二三产业融合是目前各国都十分提倡的一种发展模式,其是一种以传统农业为基础,通过与其他周边产业或创新产业的融合,使得一二三产业之间紧密结合、协同发展,最终实现农业产业链的延伸和拓宽。
其中主要实施 载体就是休闲农业,其是利用农业景观资源和农业生产 条件发展观光旅游的一种新型农业生产经营形态。
休闲农业集循环农业、创意农业、农事体验于一体, 是一种服务于“三农”的朝阳产业。其以园区和空间创新带动了农业产业的优化和延伸,有助于实现一二三产业深度融合,是缩小城乡差距、构建和谐社会的有效途径。休闲农业在我国处于刚起步阶段,但
其表现出了强劲的发展势头和美好的发展前景,极大地拓宽了农业和旅游业的发展空间。
如何更好地促进休闲农业良性发展值得我们深思。提升休闲农业开发层次我国传统的休闲农业大多以观光旅游、采摘休闲为主,由于缺乏科学合理的规划设计,休闲农业的开发内容杂乱无章,同质化、无序化和盲目化现象比较严重,如随 处可见的赏花节、采果节。
诸如此类的休闲农业太容易被模仿和取代,比较容易造成同一地区之间的恶性竞争,导致休闲农业的经济效益不高。因此,要不断提升休闲农业的开发层次,在前期就要立足自身,寻找自身的优势,形成自己的亮点,不断丰富和创新休闲农业的内容。
国外休闲农业的成功经验告诉我们,只有发现自身存在的闪光点,增强创新性和参与性,告别走马观花,因地制宜、合理布局,凸显出自己独一无二的特点,才能在激烈 的竞争中脱颖而出。
比如,可以效仿日韩的休闲农业,通 过夺人眼球的营销和宣传手段,吸引游客参与到休闲农业的体验中来。对于休闲农业的设计和运营需要用心规划,切不可“雷声大雨点
小”,不可对活动的宣传天花乱坠,避免游客来到现场后发现实物与宣传严重不符而导 致后续客源流失。
要根据实际情况设计个性化的游乐休 闲活动,采取差异化的经营模式,不断突出自己的特色和经营重点,才能保证休闲农业的“回头率”,为休闲农业发 展争取更多的客源市场。此外,还可以根据自身的经营 特色开发周边产品,如一些农副产品、特色手工艺品等, 对于产品的挑选和设计需要下足功夫,注重创意性和实用性,这样才能大幅度提升休闲农业的附加值,提升休闲 农业开放层次和高度,使休闲农业朝着高品质、精品化方 向不断发展。
注重人才培养和服务质量
提升我国传统的休闲农业大多是由农民群体自发经营的,从业人员的整体素质不高,缺乏相关的管理和服务经 验。这就使得休闲农业开展的活动档次和提供的服务质 量都较低,因此,提高从业人员的文化涵养,组建一支高 素质工作人员队伍迫在眉睫。
此外,落后的基础设施建 设严重制约了休闲农业的发展,缺乏资金导致了休闲农 业的相关配套设施无法满足游客的需求,游客体验感不佳,重游率不高,使得很多休闲农业个体无法实现长足发 展。休闲农业的发展和运营资金仅由个人负担并不现实,因此政府要为休闲农业的发展提供坚实的后盾,不断改善农村交通、信息网络、供电排水、生
态环境等方面的状况,在规划、宣传、财政、税务等方面尽快实相关支持政策和配套措施要在各方面为休闲农业的发展提供便利,才能促使其又好又快发展。
而经营者要加大人力、物力等方面的投入,健全相关配套设施,建立起严格的规章制度,加强规范化管理,不断提升服务水平和服务质量,才能使休闲农业朝着专业化、规模化、规范化方向不 断发展。
整合资源,成立休闲农业发展联盟 目前,我国许多休闲农业经营者能看到蕴藏在乡村旅游背后巨大的发展潜力,但却还是以短浅的目光来看 待休闲农业的发展。我国休闲农业大多处于分散经营的状态,主要由农民群众自发组织经营,有限的资金和落后 的管理运营理念使得提供的内容比较单调,不仅体验不 出各自的特色,更使得休闲农业产业无法形成完整的产业链条,无法体现休闲农业集聚区的核心竞争力。
因此, 政府部门、休闲农业经营者和其他相关产业都要提高认识,通过资源整合,将多个休闲农业经营主体或者与其他产业巧妙结合形成一个区域内的产业联盟,通过形成更大的合力和影响力实现优势互补,扩大发展空间,降低单 个个体的经营风险,促进休闲农业产业规模化发展,从而 提高行业的整体竞争力。
休闲农业发展联盟的成立可以为旗下的各主体提供信息共享和交流合作的机会,通过 不同主体间的借鉴和学习来提升自身的服务水平和专业素养,不仅可以实现资源共享,从而进一步深入开发潜在的农业旅游资源。
还能有助于新经验、新标准和新的科 研成果的推广应用,通过定期组织相关讲座和培训,对联盟内的休闲农业经营主体进行统一的业务指导,可以为会 员提供行业发展动态,对政府相关的政策法规进行宣传并予以督促实施,这很大程度上起到了规范市场行为的作用,使休闲农业产业朝着有序化、规范化方向发展。