高中生物面试真题-《物质跨膜运输的实例》教案、教学设计

《物质跨膜运输的实例》教案、教学设计

一、教学目标 【知识与技能】

1.说出细胞在什么情况下吸水和失水。 2.举例说出细胞膜是选择透过性膜。 【过程与方法】

1.尝试从生活现象中提出问题，作出假设。

2.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。 【情感态度与价值观】

体验科学探究过程，培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神。

二、教学重难点 【重点】

举例说出细胞膜是选择透过性膜。 【难点】

理解细胞膜不仅是半透膜，还是选择透过性膜。

三、教学方法

讲授法、实验法、小组讨论法

四、教学过程 环节一：导入新课

教师展示渗透装置，请学生观察装置组成。课件演示实验现象。根据课件分析上升的原因：水总是由低浓度向高浓度流动。

过渡：接下来分析细胞中含量最多的化合物——水是如何进出细胞的。

环节二：新课讲授

(一)动物细胞的吸水和失水 以哺乳动物的红细胞为例，让同学通过小组讨论的方式，总结出动物细胞吸水或失水的规律。

外界溶液浓度＜细胞质的浓度时：细胞吸水，细胞膨胀甚至破裂 外界溶液浓度＞细胞质的浓度时：细胞失水，细胞皱缩

外界溶液浓度＝细胞质的浓度时：水分进出细胞处于平衡动态，细胞形态不变 总结：动物细胞也可以发生渗透作用吸水或失水。 (二)植物细胞的吸水和失水

首先教师带领学生区别动植物细胞的结构，并指导学生了解植物细胞的原生质层结构。 过渡：植物的原生质层是不是相当于半透膜，植物细胞能不能透过原生质层进行渗透作用呢？下面我们研究植物细胞的吸水和失水。

小组学习探究实验步骤。引导学生提出探究的问题并对问题作出假设。 指导学生做学生实验，并对实验结果进行分析。

学生梳理：洋葱外表皮细胞浸润在蔗糖溶液中时，中央液泡变小，原生质层脱离原位置。当再次浸润在清水中时，中央液泡逐渐恢复原来大小，原生质层恢复原来位置。

结论：植物细胞也可以渗透作用吸水或失水，原生质层相当于一层半透膜。 质壁分离和复原的原因：内因是原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性；外因是细胞液与外界溶液具有浓度差。 (三)物质跨膜运输的其他实例

细胞的吸水和失水是水分子顺着相对含量的梯度跨膜运输的过程。其他物质的跨膜运输是怎样的呢？

学生自主学习教材63页资料分析并讨论思考题。

环节三：巩固提升

细胞膜是一种半透膜，一些小分子可以自由通过，一些分子则不能自由通过，但细胞膜是有生理活性的，能对一些离子和小分子进行选择性通过。所以细胞膜更是一种选择透过性膜。

环节四：作业设计

探究以植物细胞可吸收的物质作溶质时，植物细胞的质壁分离及复原现象。

五、板书设计

物质跨膜运输的实例

一、渗透作用 1.概念 2.条件

二、细胞的吸水和失水

1.动物细胞的吸水和失水原理 2.植物细胞的吸水和失水原理 三、细胞膜是一种选择透过性膜