存货管理学习情境设计
一、教学目标
1.熟悉ABC分类法和经济订货批量模型等方法； 2.熟悉现代存货管理技术； 3.了解供应链环境下存货管理方法； 4.能够正确应用存货的经济订货批量模型； 5.能够在供应链环境下正确运用各种存货管理方法。
二、课时分配
安排4个课时。
三、教学重点难点
1．经济订货批量模型 2．现代存货管理技术 3．供应链环境下存货管理方法
四、教学大纲
第一节 传统存货管理方法 一、ABC分类法 （一）ABC分类法的原理 （二）ABC分类法的管理方式 1．A类存货 2．B类存货 3．C类存货 二、经济订货批量 （一）存货的成本 1．取得成本 2．储存成本 3．缺货成本 4．总库存成本
（二）经济订货批量基本模型 （三）经济订货批量模型的拓展
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1．实行数量折扣的经济订货批量模型 2．订货提前期 3．存货陆续供应和使用 4．保险储备
（四）存货储存期控制 第二节 现代存货管理技术 一、材料需求计划系统 （一）MRP的输入 1. 基本生产进度计划 2．材料清单 3．存货状态记录 （二）MRP的运行 1.总需求量计算 2.净需求量计算
3.材料订货（加工）批量和指令发出时间的确定 4.制订材料需求计划 5.发出指令 （三）MRP的输出 1.基本报告 2.补充报告 二、MRP及其演进 （一）制造资源计划 （二）企业资源计划 1. 企业资源计划的概念 2. 企业资源计划的功能
第三节 供应链环境下存货管理方法 一、适时制存货管理方法 （一）适时制存货管理概述 1.适时制存货管理的概念 2.适时制存货管理的特点
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（二）适时制存货管理的财务收益 1.降低产品成本 2.简化成本核算 二、供应商管理库存方法 （一）供应商管理库存概述 1. 供应商管理库存的概念 2. 供应商管理库存的特点 （二）供应商管理库存的实施 1.基础建设
2.建立专门的用户管理职能部门 3.建立供应商与用户之间的目标框架协议 4.构建完善的销售管理系统 三、联合库存管理方法 （一）联合库存管理方法概述 1. 联合库存管理方法的概念 2. 联合库存管理方法的优势 （二）联合库存管理方法的实施 1.分析物料供应商的现状 2.建立供需协调管理机制 3.发挥两种资源计划系统的作用 4.开发JMI的支持技术 5.发挥第三方物流系统的作用
五、教学案例
案例资料：
中小连锁超市存货管理
目前中国中小连锁超市发展迅速，但在存货管理方面存在一系列问题：
存货的数额和成本大，质量差。当采购人员要引进一种商品或商家向其推荐某种新产品时，并未对该商品的市场状况有较深的了解。
缺乏经常性的实地盘存制，存货的监盘者缺乏经验。存货的监盘者缺乏经验，不能识别出残次冷背的存货。在这种情况下倒算出来的存货成本很容易包括计量和收发差错等，不便
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于对存货进行随时控制。
大多数超市都竭力避免因缺货而造成顾客满意度下降，所以存货大量积压造成资金的浪费，而且长期滞压，容易发生贬值、毁损、失窃。
仓库主管下设置收货员、订货员和仓库核算人员，统一负责整个超市存货的验收、清点、订货以及仓单的核算和管理。收货员来什么货就收什么货，验货、收获都未根据商品的品种分类进行，收货员之间分工不明，不利于明确责任。超市所卖的产品成千上万，众多不同规格、型号的产品由收货区的收货员统一验收，没有细分各类商品的收获权，所以收货员顾此失彼，经常发生错收、漏收和商品被盗的现象。
试对中小超市存货管理水平提出建议。 案例分析：
1.加快存货周转提高库存管理水平。销售人员要根据规定及时更换不良存货；了解客户需求，以便采购部门有针对性地购货。
2.建立健全实物资产管理的岗位责任制度。存货领用时，须经部门负责人审批签字才能领用。
3.实施切实可行的盘点控制。
4.逐渐实施零库存管理政策，降低存货占用资金水平。
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