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管理信息系统大作业《酒店管理系统》

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D1菜单表12顾客菜单点餐结账发票顾客D2结账表第一层图图 1.5.1

D1菜单表1.11.21.32.12.2顾客递菜单点菜点酒水菜品更新汇总打发票发票顾客D2第二层图图 1.5.2

结账表

点餐系统:

客户来到酒店,由服务员引领进入座位。

服务员提供菜单,客户点餐,服务员将菜单记录。 服务员将菜单转交前台,由前台人员录入菜单表。

前台人员将菜单转交厨房和吧台。厨房按菜单做菜并有服务人员将做好的菜送至客户。 吧台按菜单将酒水送至客户。

如客户需要加菜或酒水,则由服务员将追加项目送至前台,由前台人员进行菜单更新, 并将菜单下达厨房或吧台,由服务员将追加项目送至客户。

客户用晚餐后,来到前台,由前台人员汇总菜单,结算账目,并收取费用。最后客户离

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开。

1.5.2反馈系统

反馈者反馈反馈系统说明单值班经理解决意见处理系统公告广大顾客反馈系统的基本系统模型(顶层图)图 1.5.3

D1库存说明单D2意见处理单库存说明单1处理反馈说明单值班经理解决意见处理单3公告处理意见说明书广大顾客反馈反馈者2处理意见处理信息D3处理信息处理信息反馈系统的功能级数据流图(第1层图)图 1.5.4

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D1库存说明单D2处理意见单库存单说明1.1反馈者反馈反馈接收反馈1.2更新反馈单据说明单值班经理解决处理意见单2.1方案集解决最优方案2.2处理信息3广大顾客公告意见处理说明书处理信息D3处理信息反馈系统的功能级数据流图(第2层图)

图 1.5.5

酒店反馈系统是酒店系统中重要组成部分。通过它可使管理者了解酒店管理有何漏洞,从而进行改革。反馈数据流程图,显示出计算机处理的部分,系统员用这种工具可对酒店系统信息流程进行分析,并可以通过它对数据进一步分析,从而可以向数据库设计过渡。数据流向对应性应处理放法,可用程序语言表达,向程序设计过度。

1.5.3住宿系统

顶层图

图 1.5.6

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第一层

图 1.5.7

图 1.5.8

上表为入住系统的数据流程图

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图 1.5.9

图 1.5.10

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管理信息系统大作业《酒店管理系统》

D1菜单表12顾客菜单点餐结账发票顾客D2结账表第一层图图1.5.1D1菜单表1.11.21.32.12.2顾客递菜单点菜点酒水菜品更新汇总打发票发票顾客D2第二层图图1.5.2结账表点餐系统:客户来到酒店,由服务员引领进入座位。服务员提供菜单,客户点餐,服务员将菜单记录。服
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