2017年江苏省中学生生物学奥林匹克初赛理论试题 （考试时间：2017年4月16日9:00-11:00，全卷200分）
注意事项：
1）在答题纸上解答；
2）以下题目均为选择题，单选和多选混排，但多选题有标注； 3）共有100道题目，每题4-5个选项，每题2分，完全正确才得分。
1．我们常把食物放在冰箱的冷藏层来保鲜，原因是低温能对一般细菌具有下列哪项作用？ A．减弱毒性B．减慢代谢 C．消毒D．灭菌 2．下列关于真菌的描述正确的有：（多选） A．是微生物中形态结构最为复杂的类群 B．具有典型的细胞核及完善的细胞器 C．统计个体数量都需要在显微镜下进行 D．酸奶和米酒需用不同的真菌发酵制造 3．普通食用蘑菇属于真菌的什么结构：
A．孢子团 B．用于产生无性孢子的结构 C．紧密缠绕的菌丝体 D．用于产生有性孢子的结构
4．微生物寄生关系主要发生在噬菌体和细菌之间，但1962年发现了细菌和细菌之间的寄生关系，其中的寄生细菌为：
A．链霉菌 B．梭菌 C．蛭弧菌D．白色念珠菌 5．在微生物实验中，以下说法正确的有：（多选） A．实验室常用培养放线菌的培养基是牛肉膏蛋白胨培养基 B．染色前的先行固定可以增加染料对细菌的亲和力 C．常用的碱性染料包括结晶紫、醋酸洋红、亚甲蓝等 D．在EMB培养基中伊红美蓝的作用是促进大肠杆菌生长 6．下列哪项不是噬菌体的应用范畴：
A．测定细菌的相容性 B．鉴定未知细菌 C．细菌的分型 D．分子生物学研究工具 7．下列对病原微生物描述正确的是：（多选） A．麻疹、流行性腮腺炎和鼠疫都是病毒病
B．病原微生物致病作用的一个途径是产生干扰机体全身系统的毒素 C．可以选用抗生素治疗病毒引起的疾病
D．病原微生物侵袭，会引起机体产生特异性免疫 8．溶酶体能够溶解以下哪些物质：（多选） A．核酸 B．单糖 C．蛋白质 D．磷脂
9．当今社会，儿童超重和肥胖的发生率在发达国家和城市化地区急速上升，下列相关叙述，正确的是：
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A．肥胖儿童的唾液腺细胞内含量最多的化合物也是人体内良好的储能物质 B．小肠粘膜细胞内甘油和脂肪酸转化成脂肪时，消耗的ATP全部来自线粒体
C．脂肪细胞的细胞膜上含有钠离子载体蛋白，表明脂肪细胞吸收钠离子的方式为主动转运 D．长期吃富含磷脂的食物，可以预防脂肪肝 10．关于细胞凋亡的描述正确的是：（多选）
A．受到基因调控B．是一个主动过程，又名细胞程序性死亡 C．DNA发生断裂D．细胞质膜快速破裂 11．以下哪个序列不能被限制性内切核酸酶切断：
A．GAATTC B．GTATAC C．GTAATC D．CAATTG 12．没有不对称碳原子的氨基酸是： A．GlyB．GluC．SerD．Lys
13．利用差速离心法分离细胞器，下列组分最先被分离出来的是： A．高尔基体 B．细胞核 C．线粒体 D．叶绿体 14．酶促反应中酶的专一性是由什么因素决定的： A．底物 B．催化基团 C．酶蛋白 D．辅基 15．肝细胞内合成尿素的部位有：（多选） A．胞质B．线粒体 C．内质网D．过氧化物酶体 16．下列哪些病毒属于反转录病毒：（多选） A．SARS病毒B．艾滋病病毒C．禽流感病毒 D．白血病病毒E．狂犬病病毒
17．以下关于类病毒（viroid）的描述正确的有：（多选） A．对RNA酶极为敏感B．自身不编码蛋白质
C．没有蛋白质外壳的单链RNA D．比病毒简单但不致病 E．专性寄生在活细胞内
18．在细胞内出现一双链结构，同时含ATCGU五种碱基，则表明有可能正在发生什么过程： A．缩合B．转录 C．翻译 D．水解 19．哪个浓度的乙醇消毒效果最好： A．95% B．75% C．50% D．30% 20．所有细胞都具有的代谢途径是：
A．糖酵解B．光合作用 C．三羧酸循环 D．氧化磷酸化 21．三大营养物质代谢之间的联系物有：（多选）
A．乙酰辅酶A B．α-酮戊二酸 C．丙酮酸 D．α-磷酸甘油 22．关于蛋白质沉淀，变性和凝固的关系，以下叙述正确的是： A．变性蛋白肯定会凝固B．蛋白质凝固说明蛋白质已变性 C．蛋白质沉淀后必然变性D．变性蛋白不一定会失去活性 E．变性蛋白一定会沉淀
23．下列关于酶的叙述正确的是：（多选）
2
2 A．所有酶的活性部位都有辅酶 B．酶的必需基团都位于活性部位 C．必需基团决定酶活性的强弱 D．酶对反应产物有决定性 E．酶都能改变反应的活化能，但不改变反应平衡点 24．下列哪些物质属于高能化合物：（多选）
A．三磷酸腺苷B．乙酰辅酶A C．琥珀酰辅酶A D．磷酸肌酸E．二磷酸腺苷
25．已知RNA中一段序列为5'-AGCUGACU-3'，基因中相对应片段模板链的序列是： A．5'-AGCTGACT-3' B．5'-TCAGTCGA-3' C．5'-AGTCAGCT-3'D．5'-TCGACTGA-3'
26．以下最能解释泡水的土豆丝初期变硬和泡醋的大蒜头初期变软的理由是：
A．土豆原来的细胞渗透势高于清水，所以放进清水后土豆吸水变硬；大蒜头原来的细胞渗透势低于食醋，所以放进去后大蒜头失水变软
B．土豆原来的细胞渗透势低于清水，所以放进清水后土豆吸水变硬；大蒜头原来的细胞渗透势高于食醋，所以放进去后大蒜头失水变软
C．土豆原来的细胞水势高于清水，所以放进清水后土豆吸水变硬；大蒜头原来的细胞水势低于食醋，所以放进去后大蒜头失水变软
D．水比较温和，可以长期保持土豆细胞的完整性；食醋腐蚀性太强，能迅速将大蒜头的细胞全部破坏
27．下列对生物学实验的相关叙述，正确的是： A．鉴定蛋白质时，双缩脲试剂应先加a液，再加b液
B．甘蔗是一种糖分含量很高的植物，是还原糖鉴定实验的理想材料
C．观察植物细胞质壁分离时，用成熟叶表皮细胞代替洋葱表皮细胞现象更明显 D．在研究镁是植物必需矿质元素时，可用蒸溜水和加镁蒸溜水进行对照培养
28．我国北方冬季使用温室大棚，每到晴朗中午，农民会把塑料大棚开一道缝，这种做法有利于：（多选）
A．使大棚内空气流通，提高大棚内二氧化碳的浓度 B．增加棚内氧气含量，促进植物的需氧呼吸 C．增加温室内的光照强度，利于光合作用进行 D．降低棚内空气湿度，利于植物对水分的吸收
29．在保卫细胞里，以下哪一组因素的变化符合常态并能促使气孔开放： A．CO2含量上升，pH值升高，K+含量下降和水势下降 B．CO2含量上升，pH值下降，K+含量下降和水势提高 C．CO2含量下降，pH值升高，K+含量上升和水势下降 D．CO2含量下降，pH值下降，K+含量上升和水势下降 30．下列叙述正确的是：（多选） A．伞形科植物都是伞形花序，故称伞形科 B．具有葇荑花序的植物都为风媒植物
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2017年江苏省中学生生物学奥林匹克初赛理论试题及答案
