便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容 易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。
九、给同学们的几点建议
1、不使用一次性塑料袋、餐盒装食物，自己携带饭盒既卫生 又经济。
2、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品； 3、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标 识不全的食品；
4、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不 随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食 品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
5、不食用在室温条件下放臵超过２小时的熟食和剩余食品； 6 、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有 的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不 随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
7、生吃瓜果要洗净。 瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、 病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净， 不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
8、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅 凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水 最安全。
9、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；不 吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发 出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成 食物中毒。
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10、进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习 惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、 病毒和寄生虫卵。 吃东西以前认真用肥皂洗净双手， 从口入”的可能。
11、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。
才能减少 “病
十、买到不合格食品如何投诉
流通环节食品安全监管职能部门是工商行政管理部门。工商 行政管理部门维护消费者的合法权利，有义不容辞的责任。当你 买到不合格食品后 : （1）可以当场要求经营者退货，退货的同时 可主动向工商部门 12315 机构和消费者委员会投诉、举报，以便 追根索源 , 消除隐患，及时查处。（
2）向经营者索取购货凭证、
12315 投诉。（ 4）造
发票。（ 3）当场协商不成的可直接向工商
成危害后果的，可以要求经济赔偿，甚至追究其法律责任。工商 部门的投诉举报电话： 12315
同学们：保护消费者的合法权益，维护流通领域食品安全， 是全社会的共同责任，政府及行政执法部门负有监管责任，广大 消费者负有社会监督责任。“消费与责任”是食品安全的主题， 只有广大消费者及社会各有关方面共同努力，才能确保健康消 费、科学消费、安全消费、和谐消费。
“以人为本，安全第一 ”，
食品安全需要你我的参与；食品安全需要你我共同的努力。为了 少年儿童的茁壮成长，为了千家万户的幸福，为了更加阳光灿烂 的明天，同学们，让我们牢牢记住：食品安全，从我做起。让我 们为履行起共同的责任而共同努力吧！
2016 年 3 月
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校园食品安全知识讲座课件.doc
