沈阳市教育局关于印发沈阳市学校食品安全事故应急预案(修
订)的通知(2016)
【法规类别】卫生综合规定 【发文字号】沈教发[2016]104号 【发布部门】沈阳市教育局 【发布日期】2016.10.13 【实施日期】2016.10.13 【时效性】现行有效 【效力级别】XP10
沈阳市教育局关于印发沈阳市学校食品安全事故应急预案（修订）的通知
（沈教发〔2016〕104号）
各区、县（市）教育局，各直属学校：
按市政府应急办《关于做好2016年应急预案管理和应急演练工作的通知》（沈应急办明电〔2016〕1号）要求，现将新修订的我局对《沈阳市学校食品安全事故应急预案》进行了修订，现印发给你们，请结合实际，认真贯彻落实。
沈阳市教育局 2016年10月13日
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沈阳市学校食品安全事故应急预案（修订）
1总则
1.1编制目的
完善全市学校食品安全工作管理机制，有效预防学校食品安全事故的发生，科学规范地开展应急处置工作，切实保障广大师生身体健康和生命安全，维护校园正常的教育教学活动秩序。 1.2编制依据
依据《中华人民共和国食品安全法 》、《中华人民共和国突发事件应对法 》、《中华人民共和国食品安全法实施条例 》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 》、《突发公共卫生事件应急条例 》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》、《学校卫生工作条例 》等有关规定，结合我市学校实际，制定本预案。 1.3适用范围
本预案适用于在沈阳市行政区域内的各级各类中小学校（含托幼机构，下同）内发生的食物中毒、食源性疾病等源于食品，对师生健康有危害或可能有危害，并造成或可能造成严重社会影响的食品安全事故。 1.4工作原则
坚持以人为本，减少危害；政府领导，分级负责；属地管理，条块结合；快速反应，协同应对；预防为主，防治并重；科学评估，依法处置的原则。 1.5事故分级
根据《沈阳市食品安全事故应急预案（修订）》的要求，食品安全事故分为四级，即 2 / 4
特别重大食品安全事故（Ⅰ级）、重大食品安全事故（Ⅱ级）、较大食品安全事故（Ⅲ
级）、一般食品安全事故（Ⅳ级）（附件）。
2.组织指挥体系
2.1市学校食品安全事故应急处置领导小组及职责
2.1.1市学校食品安全事故应急处置领导小组由市教育局主要领导任组长，主管领导任副组长，领导小组成员由各相关处室负责人及各区县（市）教育局主管领导组成。领导小组办公室设在体卫艺处，办公室主任由体卫艺处负责同志兼任。 2.1.2市学校食品安全事故应急处置领导小组职责
（1）在市食品安全事故应急指挥部领导下，进行较大级别学校食品安全事故应急处置工作。
（2）指挥、协调区、县（市）教育行政部门、学校开展一般级别食品安全事故应急处置工作。
（3）组织学校、幼儿园开展食品安全防控教育及加强对其食品安全的管理。 （4）协助有关监管部门对学校食品安全事故进行调查及组织应急处理。 （5）向市政府及省教育厅报告事故应急处置工作情况。 2.1.3市学校食品安全事故应急处置领导小组办公室职责
（1）贯彻落实市学校食品安全事故应急处置领导小组的各项工作部署，收集、汇总、分析学校食品安全事故应急处置信息，及时向市学校食品安全事故应急处置领导小组报告、通报事故应急处置工作情况。
（2）组织制定和修订市学校食品安全事故应急预案，组织应急预案的宣传、培训和演练等工作。 3 / 4
沈阳市教育局关于印发沈阳市学校食品安全事故应急预案(修订)的通知(2016)
