2. 实物管理酒店机器设备、维修设备由工程部负责。
3. 其他实物管理，由各部门设资产管理员，负责管理本部门所使用的固定资产，部门内部可将管理工作逐步落实到人，每半年由财务部负责组织各部门人员清查盘点，使之帐实相符，财务部派人监盘。
四、添置固定资产的管理
1. 固定资产的添置，应根据资本性支出预算严格加以控制，添置固定资产时，由使用部门提交申请报告、可行性报告和采购申请单，同时得到部门资产管理员的认可签字，上报财务总监、总经理审核批准后方可采购。技术型固定资产需在上报财务之前提交工程部，由技术总程师或工程师进行技术论证通过。
2. 酒店改造的固定资产完工后，必须办理验收手续，由技术总工程师连同监察部门整理出“工程验收报告书”，连同材料费、安装费等附件，经工程部主管或经理审核签字，上报财务总监、总经理审核批准后，到财务办理报帐手续，财务部登记固定资产帐目和卡片。
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3. 直接购买的固定资产到货后，先办理验收手续后，由监察部门整理出“物品验收报告书”，部门资产管理员接收签字后，连同转运费、安装费等附件，经使用部门负责人审核签字，上报财务总监、总经理审核批准后，到财务办理报帐手续，财务部登记固定资产帐目和卡片。 五、固定资产内部转移的管理：
固定资产内部转移时，转入的部门先提交申请报告至转出的部门，经有关部门和财务核实后，由资产管理员填制“内部调拨单”，转入、转出的部门办理移交和验收手续并签字以后报财务部进行帐务和卡片调整。
六、报废、清理固定资产的管理：
固定资产由于长期使用发生磨损，不能继续使用或以其他原因而进行清理报废时，先由使用部门资产管理员填制“固定资产报废清理单”，经工程部、财务资产管理员审查鉴定，报财务总监、执行总经理批准后，转财务处理。财务凭有关单据调整固定资产帐户并将清理情况记入固定资产卡片内，注
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销固定资产卡片，另行归档保管。
七、固定资产的盘点：
固定资产按直线法根据使用年限按月计提折旧，计提折旧时预留5%的残值。
1. 应由财务部门会同使用部门、工程部一块进行。每季应对帐目核对一次，每年年终决算前对所有的固定资产采用“实地盘点法”清查盘点一次。需报废的，由使用部门或使用人填写《报损单》，按处理权限，逐级报批核销。
2. 固定资产清查中，发现盘盈、盘亏和毁损的固定资产，各部门无权自行处理。必须认真查明原因，写出处理意见；编制固定资产盘盈（亏）报告表，及时上报：
盘盈和损失的固定资产，单项净值在一千元以下的，执行总经理审批。单项价值在一千 元以上的，报总经理批准。 审核批准后，按盘盈的重置完全价值入帐。
3. 盘盈的固定资产按照重置完全价值减去估计折旧后的差额计入营业外收入，盘亏及毁损
的固定资产，按照原价和除累计折旧，变价收人
过失人及保险公司赔损后的差额计入营业外支出。
4. 季末盘点：每季末由实体财产会计和公司
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财产会计要亲自到各部门进行固定资产盘点并 办理财产管理责任书的签字手续。
5. 因人为原因造成资产受损，由本人全部赔偿。
八、固定资产管理的原则：
1. 固定资产管理实行分级管理，部门负责的原则，把属于酒店的固定资产落实到分部门和个人，执行岗位经济责任制，做到“物物有人管，人人有专职”。
2. 建立固定资产帐卡，由专人管理，建立登记制度，保管人员变更时，必须办理移交手续，由各部门负责人监交。
3. 各部门要做好固定资产的维护保养工作，严格执行技术操作规程，遵守劳动纪律和管理制度，确保设备性能和工作量负荷，减轻磨损，未经批准不得擅自拆卸改装设备。
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4. 财务部对固定资产建立分类明细帐，实行金额控制，负责监督和控制固定资产的购置、调入、调出、出售、报废等正常业务，定期检查帐目，随时掌握固定资产的变动情况。
5. 工程部负责固定资产的维修保养和技术管理工作，对设备的拆卸、安装等技术项目负责施工及质量验收、保证设备安全、降低消耗，保证各种设备始终处于良好状态。
第三节 工程仓及工程用品的管理
工程仓应由工程部负责人指定专门的人员对工程仓进
行记帐、收发、盘点等工作。
1. 增加：工程仓的增加按收货制度，工程仓管理员记入当期增加数。
2. 领出：各部门开具工程维修单至工程部后，工程人员在工程维修单上注明所需要使用到的配件后持工程维修单至工程仓领货，双方在工程维修单上签字后，仓库管理员留下一联做帐。 3. 工程部按维修计划或日常维修由工程部经理签发的工程维修单至工程仓领货。
4. 减少：仓库管理员填制《报损单》至财务部，由资产会计核实后交财务总监总经理签批。
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酒店资产管理办法及细则
